Запеканка с лососем, брокколи и цветной капустой

- Отварить брокколи и цв.капусту около 5 мин.

Брокколи варила дольше.

- Откинуть на сито.

- Форму размером 20 на 20 см смазать маслом и присыпать сухарями.

- Распределить кусочки капусты хаотично.

- Лосось (норвежский) отделить кусочками и поместить между капустой.

- Натереть 2 вида сыра.

- Взбить яйца с жидкостями и приправами.

- Всыпать сыр и взбить снова.

Как вариант: сыром покрыть только верх.

- Залить смесью в форму.

- Запекать до румяного верха 30-35 минут.

Пекла в электро печке при 210*.

- Слегка дать постоять и разделить на порции.

- Украсить зеленью, черри, посыпать пармезаном.

- Подавать в тёплом виде.