Курица,запечённая в съедобной тарелке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт придумался стихийно...Сын в выходные делал опять пиццу и осталось тесто. Крутила-вертела,обмотать каждый кусочек-мало,а на дно-"тарелку" в самый раз!

Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом,солью,перцем,влить масло. Если есть ступка,растереть в ней!

Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков,там мясо нежное и его много,а косточек мало))) Моем,обсушим их и натрём со всех сторон смесью.

Пока раскатаем тесто (любое подойдёт,слоёное,дрожжевое,пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать,чтобы сок не вытекал и не пригорал! Переносим кусочки курицы на тесто,между ними полукружки лимона. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом..

Ставим выпекаться минут на 45-50 при 180*. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху. Аромат чеснока стоял бешеный,но мы любим чеснок))) Дала постоять в выключенной духовке,чтобы все шкворчания успокоились))) У кого в духовке есть функция "гриль",можно включить в конце!

Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией курочки нежной и ароматной!

А тесто...,корочка...отдельная песня,хрустели с удовольствием))) Даже лимон как с гриля получился!

Пошаговые фото рецепта

Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 1Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 2Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 3Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 4Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 5Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 6Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 7Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 8Курица,запечённая в съедобной тарелке: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
02.12.2014 20:01
Ответить

Обалдеть можно, захлебнулась!

Tatjana
02.12.2014 20:48
Ответить

Аааа,ещё подразню,Настёна)))  

Tatjana
02.12.2014 20:53
Ответить

Леночка,благодарю)))) 

НаталияSolo
02.12.2014 20:38
Ответить

Очень аппетитно!

Tatjana
02.12.2014 20:43
Ответить

Сегодня придумала и приготовила)))  Илья пиццу каждую неделю печёт,а тесто частенько остаётся...,вот,чтобы в заморозку не кидасть, laugh лучше кинуть в духовку))) 

Света C.
02.12.2014 21:01
Ответить

Танечка,как вкусно! Супер!

Tatjana
03.12.2014 01:38
Ответить

Ой,как приятно)))  Спасибо,Светочка!!!   Угощаю))) 

olga
02.12.2014 21:13
Ответить

Интересный рецепт!

Tatjana
03.12.2014 01:40
Ответить

Олечка,курочка в тесте всем знакома,а тут курочка на тарелочке))) smiley

olga
03.12.2014 04:00
Ответить

да еще бы такую тарелочку, вкусно!!! я представляю какая вкусная даже сама тарелочка

tatian-1956
02.12.2014 21:27
Ответить

Вот здорово - и мыть не нужно!!! sad Вкусное наполнение у тарелочки!!!

Tatjana
03.12.2014 01:41
Ответить

 "Тарелка" не мене вкусная получилась,зажаристая,пропитанная мясными соками))) 

sweta1
02.12.2014 21:56
Ответить

иногда стихийно придуманные рецепты получаются куда вкуснее,обдуманных и "взвешенных"!!!чудесная идея!

Tatjana
03.12.2014 01:34
Ответить

Света,  это мне даже больше нравится,чем следовать строго по рецепту))) surprise

Tatjana
03.12.2014 01:45
Ответить

Спасибо большое!!! 

Жанна
02.12.2014 22:59
Ответить

Класс! 

Tatjana
03.12.2014 01:45
Ответить

Жанночка,всё просто,но эффектно,спасибо!!! 

krolya
03.12.2014 00:02
Ответить

хороша идея

Tatjana
03.12.2014 01:44
Ответить

Зоечка,блюдо отлично смотрится в центре стола и опять же сытное))) 

zhena
03.12.2014 04:36
Ответить

класс!!! супер! обалденно!!! 

Tatjana
05.12.2014 00:01
Ответить

Очень-очень приятно)))))  

byrenka
03.12.2014 06:43
Ответить

ВАУ!!! прсто ВАУ!!! 

Tatjana
05.12.2014 00:05
Ответить

Танюша,  спасибо большое!!! 

diana1616
03.12.2014 11:20
Ответить

Таня, оригинальное блюдо!

Tatjana
05.12.2014 00:08
Ответить

Светик,спасибо!!!!  broken heart

lil-8888
03.12.2014 12:53
Ответить

Танечка, замечательная идея! Очень вкусно!

Tatjana
05.12.2014 00:13
Ответить

Лилечка,я рада поделиться)))) 

Persona
03.12.2014 12:55
Ответить

ммм..как аппетитно!!

Tatjana
05.12.2014 00:14
Ответить

Аня,спасибо)))  broken heart 

para_gn0m0v
03.12.2014 15:04
Ответить

Очень эффектное блюдо!

Tatjana
05.12.2014 00:14
Ответить

Спасибо большое!!! 

chudo
03.12.2014 15:43
Ответить

хорошая идея, Танюш!

Tatjana
05.12.2014 00:16
Ответить

Танечка,спасибо!!!!!!  

sentyabr
03.12.2014 15:48
Ответить

Красота и аппетитность! С удовольствием схомячила бы вместе с тарелочкой! Отличная идея, сохраню!

Tatjana
05.12.2014 00:17
Ответить

Так и ели...,тарелочку растерзали тоже))) no heart 

strelec148
03.12.2014 17:16
Ответить

шикарная идея! и красиво как! 

Tatjana
05.12.2014 00:17
Ответить

Очень рада!!!!  

avani
04.12.2014 03:01
Ответить

ОбалдетьОчень красиво и вкусно

Tatjana
05.12.2014 00:19
Ответить

Светочка,спасибо большое!!!  

ogiway
04.12.2014 08:00
Ответить

Танюша-идея на мильён! С тестом можно поиграть, с начинкой...Эх-хорошо!

Tatjana
05.12.2014 00:25
Ответить

Оксаночка,  да любые кусочки курочки можно,да и картошечку тоже))) 

Алевтина
05.12.2014 19:16
Ответить

Татьяна, как вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели