Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бэнто благодарственный верный друг юного самурая с фрикадельками в томатном соусе

Бэнто благодарственный «верный друг юного самурая» с фрикадельками в томатном соусе идеально подходит для щенка. В составе рис, уксус, кунжут и свежие овощи.

Продукты

для щенка:
рис для суши «blue dragon» - 75 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар -
темный соевый соус «blue dragon» - 1 ст.л.
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист (для украшения)
для фрикаделек:
филе грудки индейки – 300 г
маринад «тереяки» «blue dragon» - 1 ст.л.
несколько перьев зеленого лука
лук репчатый – 1 головка
соус томатный со сладким чили «blue dragon» -
овощи (мини кукуруза, цветная капуста) – небольшое количество

Пошаговый способ приготовления

Приготовим фрикадельки. Для этого из грудки индейки и лука приготовим фарш, добавим порезанный зеленый лук и маринад «Тереяки» «Blue Dragon» и оставим мариноваться на 10 минут. После этого скатаем шарики (размером со сливу) и приготовим на пару вместе с мини кукурузой.

Промоем рис для суши трижды под проточной водой, приготовим, как указанно на упаковке. В готовый горячий рис добавим рисовый японский уксус, приправленный солью и сахаром. Дадим некоторое время постоять при закрытой крышке (минут 10-15).

Цветную капусту отварим до готовности в подсоленой воде. В силиконовую формочку выложим фрикадельки и заправим томатным соусом со сладким чили «Blue Dragon», украсим мини кукурузой.

Выкладываем рис в форме щенка. Пи помощи кисти наносим темный соевый соус «Blue Dragon», раскрашивая часть щенка. Из нори «Blue Dragon» вырезаем носик, глазки и пятнышки на лапки, укладываем нори-аппликацию на рис. Из маринованного имбиря вырезаем язычок.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9238

Понравилось: 18

Автор: krisenok

Создан: 06 августа 2014, 16:26

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда Томатные соусы Фрикадельки в томатном соусе

Дополнительная информация

Хочу этим рецептом поблагодарить администрацию нашего "Кулинара", организаторов и спонсоров конкурса "Суши - это просто" компанию "Blue Dragon"за интересное соревнование и отличный подарок, который мне доставили! Такой гриль - мечта каждого дачника! Обязательно поделюсь с вами рецептом с использованием моего приза.

Спасибо, Леночка, вот только вместо капусты цветной нужно было для контраста другой овощ положить, а то на фото не очень собачка видна... Но нетерпеливые детки уминали и так...

манюша

06 августа 2014, 17:37

Псёнок как игрушка!Не правда, виден хорошо. Я на него в первую очередь внимание и обратила.

Жанна

06 августа 2014, 17:43

Ну, Наталья, выдумщица! Классно получилось! Поздравляю с получением заслуженного приза!

krisenok

06 августа 2014, 17:52

Спасибо, Мария, на добром слове!

krisenok

06 августа 2014, 17:53

Благодарю, Жанночка! Так долго его ждала, а как получили, так дела не дали его сразу же опробоватьНо август еще впереди!