Салат с маринованной тыквой и помидорами
Насладитесь салатом с маринованной тыквой, помидорами черри, грецкими орехами и пряными специями. Легкий и вкусный рецепт с соевым соусом и уксусом!
Продукты
- 150 г сырой тыквы
- 8-9 шт. черри
- 1 горсть орехов - грецких, кешью или кедровых
- микс листьев салата опционально
- 1/2 перчика чили
- специи - кориандр и итальянские травы
- маринад (и заправка для салата):
- 2 ч.л. соевого соуса kikkoman с пониженным содержанием соли
- 2 ч.л. рисового уксуса для суши kikkoman
- 2 ч.л. меда
- 2 ст.л. оливкового масла
Пошаговый способ приготовления
Приготовить заправку - смешать мед, уксус Kikkoman, оливковое масло и соевый соус Kikkoman с пониженным содержанием соли.
С тыквы снять кожуру и нарезать при помощи овощечистки на ленты.
Сложить тыкву в мисочку, посыпать кориандром и итальянскими травами (тимьян, розмарин, шалфей, базилик, лавровый лист, майоран) полить заправкой.
Перемешать и оставить тыкву для маринования на час.
Нарезать на половинки помидоры черри, порезать на кусочки грецкие орехи и перчик чили.
На блюдо положить микс из листьев салата, сверху в творческом беспорядке разложить ленточки маринованной тыквы, черри, дробленые орешки, чили и, по желанию - гранатовые зерна.
Полить салат заправкой, оставшейся от маринования тыквы
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Употреблять с аппетитом и хорошим настроением!
Комментарии
15 декабря 2014, 00:08
Как же вкусно!!!
15 декабря 2014, 00:12
Наташа, спасибо! Не спится?))
15 декабря 2014, 06:50
Вкусно, ярко, изысканно!
15 декабря 2014, 08:11
Безумно аппетитный и красивй салат!
15 декабря 2014, 08:47
Полезный и очень вкусный!
15 декабря 2014, 10:15
Очень красивый салат! Жаль мы тыкву не очень любим, а ведь какой полезный овощ!!!!
15 декабря 2014, 11:10
У нас на 3 часа меньше
15 декабря 2014, 15:37
Обязательно воспользуемся советом из доп инфо
15 декабря 2014, 21:35
Вкусный салат и очень красивая подача!
15 декабря 2014, 21:40
Друзья, спасибо огромное за внимание к рецепту!
17 декабря 2014, 03:32
Очень интересно, необычно (для меня)
01 февраля 2015, 21:05
Ларисочка,потрясающий салат!Обязательно приготовлю такой!
15 августа 2015, 21:51
Очень вкусно! Спасибо!
15 августа 2015, 22:06
Жанна, спасибо огромное за превосходный отчет!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти