Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом

Ингредиенты

  • 200 мл. риса для суши
  • 60 мл. рисового уксуса
  • 250 мл. воды
  • 2 листа нори blue dragon
  • -
  • палтус копченый
  • 2 ст л малинового пюре
  • авокадо

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить рис для суши

Огурец порезать палочками,удалив сердцевину с семечками

Половину палтуса обмазываем пюре (или соком) из малины и оставляем на 15 минут,вынимаем и немного обсушиваем

Авокадо очистить,нарезать слайсами и сбрызнуть лимонным соком

Кладем нори гладкой стороной вниз

Выкладываем рис,не забывая смачивать руки водой с уксусом

Переворачиваем рисом вниз на коврик,застеленный пленкой

По краю выкладываем светлый палтус,на него малиновый,огурец

С помощью коврика скручиваем

аккуратно выкладываем сверху авокадо,накрываем пленкой

Ножом,смоченныйм в воде,нарезаем на 6-8 частей

Прижимаем пленку ковриком,снимаем ее

Подаем с маринованным имбирем,соевым соусом и васаби

Нарезаем на 8 частей

Подаем с маринованным имбирем,соевым соусом и васаби

Пошаговые фото рецепта

Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 1Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 2Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 3Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 4Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 5Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 6Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Очень вкусное сочетание! Люблю палтус,а в компании с авокадо-супер!

allenka(alarm clock)
15.05.2014 15:24
Ответить

Нам тоже очень понравилось сочетание!Спасибо!

sweta1
15.05.2014 15:16
Ответить

вот же красиво -то как!а вкусно!!!сестра,приобретай японскую одежду,учи японску мову и будет у вас в городе лучший ресторан "Суси",я так подозреваю,в Европе!!!!!талант!angry

allenka(alarm clock)
15.05.2014 15:26
Ответить

  кимоно имеюcheeky Могу пару фраз на японской мове проглаголить Не,на ресторан за всю жизнь не накоплю,даже всей семьей,так что вкушай сестра домашнюю японскую

sweta1
15.05.2014 15:34
Ответить

обещай тогда уж кимоно напялить и по-японски калякать,когда угощать будешь...чтобы прочуЙствовала Света всю прЙлесть той заморской кухни.....мечта!

allenka(alarm clock)
15.05.2014 15:37
Ответить

cheekyКимоно будет)))Калякать - громко сказано,но чего-нибудь изображу Не боись - прочувствуешь по полной!

krolya
15.05.2014 15:25
Ответить

ну ничего себеindecision

allenka(alarm clock)
15.05.2014 15:27
Ответить

Что такое,Зайка?Неужто не глянулись?Каюсь,сегодня без морковки

krolya
15.05.2014 16:12
Ответить

да наоброт, у меня просто нет слов, красота то какая, да ещё с малинкой

krisenok
15.05.2014 15:26
Ответить

Аллочка - настоящая королева суши!

allenka(alarm clock)
15.05.2014 15:29
Ответить

Наташ,да что ты,какая королева,я же только только к японскому станку встала!А вообще,я так благодарна конкурсу - иначе бы точно не осмелилась суши начать)

krisenok
15.05.2014 15:44
Ответить

Зато как встала, так и не отташишь - столько шедевров уже вышло!!! Вам, девушка, любая кухня по плечу!

allenka(alarm clock)
15.05.2014 16:05
Ответить

surprise  Муж таааак счастлив - суши готов тазиками-тазиками))))

Ксюшенция
15.05.2014 16:18
Ответить

Как красиво и вкууусно!

allenka(alarm clock)
15.05.2014 18:22
Ответить

Спасибо!

Olga
15.05.2014 18:17
Ответить

Какая красота .. laugh

манюша
15.05.2014 18:36
Ответить

Очень аппетитно! А зря от ресторана отказываешьсяlaugh
 

allenka(alarm clock)
15.05.2014 18:43
Ответить

На ресторан точно не потяну!))))  Спасибо,Машуль!

Tamara Shepeleva
15.05.2014 20:47
Ответить

Аллочка, молодец! Шикарно у тебя все получается!

allenka(alarm clock)
15.05.2014 20:51
Ответить

surpriseспасибо,засмущали!

chef cook
16.05.2014 08:26
Ответить

ВАУ!!! Это по нашему!!!

Да с палтусом малиновым

allenka(alarm clock)
18.05.2014 18:42
Ответить

Палтус в малиновом пиджаке!

Ольга♥Ч
16.05.2014 13:41
Ответить

Как вкусно! 

byrenka
16.05.2014 17:27
Ответить

СУПЕР!! СУПЕР!!!! Аллочка, супер!!!!!!

allenka(alarm clock)
18.05.2014 18:43
Ответить

surprise  Спасибо,Танюш!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели