Пудинг
Рецептов: 902
Каталог: Пироги
мука – 230-240 гр.
сливочное масло – 140 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
яичные желтки – 2 шт.
разрыхлитель (по желанию) – 0,5 ч.л.
начинка:
творог – 500 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сахар – 50 гр.
ванильный пудинг – 40 гр.
яичные желтки – 2 шт.
меренга:
яичные белки – 4 шт.
сахар – 140 гр.
лимонная кислота (по желанию) – 0,5 ч.л.
8560 мин.00
28 мая 2023, 18:10
Каталог: Другие десерты
яйцо 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2-3 ч.л.
желе ягодное
23750 мин.01
28 июля 2022, 20:38
Каталог: Запеканка
манная крупа - 2 ст.л.
сахарный песок - 2 ст.л.
изюм - 30 гр.
яйца куриные - 2 шт.
сахар ванильный - 10 гр.
соль - 1 щепотка
186130 мин.403
25 июня 2022, 13:57
Каталог: Другая выпечка
сливовое повидло с мятой - 2 ст.л. (домашнее)
белок яичный - 2 шт.
сливки 15% - 120 мл.
соль - щепотка
ванилин - 1,5 гр.
сахарная пудра - 2,5 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
грецкие орехи - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
мята-для украшения
13980 мин.201
12 июня 2022, 19:24
Каталог: Печенье
40 гр. кукурузный крахмал
40 гр. пудинг
10 гр. ванильный сахар
100 гр. сахар
100 гр. вода
100 мл. растительное масло
соль щепотка
5 гр. разрыхлитель
18350 мин.02
19 марта 2022, 15:09
Каталог: Муссы
растительное (овсяное ) молоко - 250 мл.
жидкий мед - 1 ч.л.
ягоды - для подачи
18100 мин.100
15 марта 2022, 20:09
Каталог: Другая выпечка
молоко - 150 мл.
пшеничная мука - 150 гр.
соль – 1 щепотка
растительное масло – 24 ч.л.
193725 мин.1201
19 ноября 2021, 09:36
Каталог: Пироги
творог (брала 9%) — 450 гр.
яйцо куриное (средние) — 2 шт.
сметана (если творог сухой если нет, то не надо) — 1 ст.л.
сахар — 100 гр.
пудинг ванильный (в пачке 35 гр. если всего одна пачка на два слоя, то возьмите для творожного слоя 15 гр. пудинга и 5 гр. кукурузного крахмала) — 20 гр.
-
ванильный слой
молоко — 220 мл.
сахар — 60 гр.
масло сливочное — 60 гр.
пудинг ванильный (в пачке 35 гр. ) — 20 гр.
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) — 3 шт.
-
оформление верха
сметана (густая, по желанию) — 200 гр.
28960 мин.15
18 ноября 2021, 21:27
Каталог: Муссы
мед - 1 ч.л.
корица - 1 щепотка
семена чиа - 2 ст.л.
сливки 10% - 120 гр.
тростниковый сахар - 1 ч.л.
свежая мята для украшения
24700 мин.15
03 ноября 2021, 14:08
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
ингредиенты:
основа:
печенье топленое молоко - 400 гр.
(280 гр. для основы и 120 в начинку и для украшения)
масло сливочное - 130 гр.
крем:
творожный сыр - 450 гр.
сливки 33% - 200 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
пудинговsq слой:
ванильный пудинг - 1 пакетик
молоко - 500 мл.
сахар - 3 ст.л.
банан - 4шт ( 2 в начинку и 2 для украшения)
395240 мин.810
26 октября 2021, 19:08
Каталог: Торты
сахар 80 гр.
масло сливочное 30 гр.
мука 100 гр.
соль 2 щепотки,
ванильный сахар
разрыхлитель 5 гр.
шоколадный пудинг:
груши резаные 600 гр.
сахар 50 гр.
вода 300 мл.
крахмал кукурузный 50 гр.
порошок какао 30 гр.
сок лимона 2-3 ст.л.
коньяк (ликёр) 2-3 ст.л.
сметанный крем:
сметана (20% и выше) 400 гр.
сахарная пудра 70 гр.
загуститель для сметаны 1 пачка
ванильный сахар 1 ч.л.
порошок какао для посыпки
276560 мин.1220
17 октября 2021, 13:22
Каталог: Рецепты для школьников
сахар (сахарный песок) — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
молоко (240 мл) — 1 ст.
крупа манная — 2 ст.л.
соус фруктовый — 4 ст.л.
соль — 1 щепот.
928460 мин.435
25 сентября 2021, 13:38
Каталог: Рецепты для школьников
курага - 100 гр.
творог - 100 гр.
ряженка - 150 мл. (+ для подачи)
масло растительное - 40 мл.
сахар - 20 гр.
крупа манная - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
орехи - 3 ст.л.
458530 мин.432
13 сентября 2021, 20:30
Каталог: Пироги
250 гр. сахар
5 яиц
1 пакетик ванилина 10 гр.
1 пакетик пудинга ванильного 38 гр.
2 ч.л. разрыхлитель 8-9 гр.
300 гр. мука
30-40 гр. миндальных лепестков
яблоки 3-4 шт.
горсть ягод (брусника, клюква, черника, смородина и т.д.)
100160 мин.115
27 августа 2021, 21:05
Каталог: Пироги
яйца - 2 шт.
сахар - 70 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 80 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
соль - 2 щепотки
ванильный сахар
молоко для заливки - 150 мл.
крем:
молоко - 400 мл.
сахар - 70 гр.
крахмал - 35 гр.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
листья мяты - 10-15 гр.
сок половины лимона.
персиковый слой :
персики очищенные - 450 гр.
сахар - 2-3 ст.л.
сок половины лимона,
крахмал - 10 гр.
120580 мин.810
21 августа 2021, 23:49
Каталог: Другие десерты
пудинг ванильный порошковый – 40 гр.
крахмал кукурузный - 10 гр. (1 ст.л. )
сахарная пудра – 50 гр.
апельсин – 270 гр. (1 шт. )
283310 мин.411
09 июля 2021, 18:29
Каталог: Пироги
мука 200 гр.
сахар 60 гр.
какао порошок 20 гр.
разрыхлитель 5 гр.
соль 2 щепотки
масло сливочное 120 гр.
яйцо 1 шт.
крем:
творог 350 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 80 гр.
крахмал кукурузный 25 гр.
ванильный сахар
цедра апельсина
ягодный пудинг:
ягоды 300 гр.
крахмал кукурузный 20 гр.
сахар 60 гр.
жидкость любая 2 ст.л. (ориентировочно)
1260260 мин.1219
30 июня 2021, 11:47
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
яйца (отборной или 1 категории) - 2 шт.
сахар - 70 гр.
масло сливочное - 20 гр.
мука - 80 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
ванильный сахар - 2/3 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
молоко для пропитки - 150 мл.
крем (пудинг):
молоко - 500 мл.
сахар - 70 гр.
крахмал кукурузный - 45 гр.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
клубничный кисель:
сок от клубники + вода до общего количества 170-200 мл.
сахар - 1 ст.л.
крахмал - 10 гр.
ванильный сахар
клубничный слой:
клубника - 450 гр.
сахар - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
215460 мин.810
10 июня 2021, 13:52
Каталог: Другая выпечка
яйца – 4 шт.
молоко – 600 мл.
сахар – 100 гр.
сливочное масло – 20-30 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
наполнитель (по желанию):
вишня – 150-200 гр.
сахар – 100-150 гр.
вино – 200 мл.
дополнительно (по желанию):
сахарная пудра
жидкий шоколад
14710 мин.10
25 мая 2021, 12:14
Каталог: Пирожное
50 гр. сахар
40 гр. мука
1/4 ч.л разрыхлитель
12-13 гр. какао
сироп: 125 мл. вода + 50 гр. сахар
крем:
1/2 л молоко
40 гр. крахмал кукурузный или ванильный пудинг
40 гр. мука
100-120 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
125 гр. масло сливочное (в оригинале был маргарин)
глазурь: 100 гр. шоколад + 3 ст.л. масло растительное
20000 мин.11
19 мая 2021, 14:42
Каталог: Другие десерты
семена чиа - 2 ст.л.
молоко - 150 мл.
банан - 1/2 шт.
какао - 0,5 ст.л.
мед - 2 ч.л.
ягодный.
семена чиа - 2 ст.л.
молоко или йогурт - 150 мл.
мед - 2 ч.л.
ягоды - 30 гр.
арахисовый.
семена чиа - 1,5 ст.л.
молоко - 100 мл.
арахисовая паста - 1 ст.л.
джем - 1 ч.л.
570010 мин.110
15 мая 2021, 15:46
Каталог: Пироги
щепотка соли
200 гр. масло сливочное
120 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар опционно
начинка:
500 гр. творог
130 гр. сметана
130 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 яйца
40 гр. ванильный пудинг
35870 мин.12
10 мая 2021, 14:10
Каталог: Другие десерты
сметана — 30 гр.
сахар — 80 гр.
сливки (жирные, плюс 100 мл. для подачи) — 100 мл.
пудинг (со вкусом бельгийского шоколада ) — 1 пакет.
желатин (желатин говяжий ) — 15 гр.
загуститель для сливок — 0.5 пакет.
посыпка кондитерская (посыпка цветная)
печенье (савоярди) — 110 гр.
молоко — 400 мл.
16000 мин.11
01 мая 2021, 16:14
Каталог: Другие десерты
чиа - 5 ст.л. (1 ложка на 100 мл. жидкости)
манго - 1 шт.
мед - 1 ст.л. (по желанию)
3901600 мин.110
21 апреля 2021, 19:22
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
5 яиц
150-200 гр. сахара
100 гр. сметаны
2 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
ванильный экстракт
36430 мин.12
04 апреля 2021, 17:43
Каталог: Пироги
1/2 ст.л. разрыхлитель
10 гр. ванилин
соль
4 желтка
130 гр. сахар
180 гр. масло сливочное
суфлейный слой:
4 белка
соль
130 гр. сахар
800 гр. сметана жирностью не менее 20%
20 гр. ванильный сахар
80 гр. клубничный пудинг
верх: 1 ст.л. сахарная пудра
50710 мин.11
21 марта 2021, 14:04
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
сметана - 350 гр.
яичные желтки - 3 шт.
сахар - 60 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
желатин быстрорастворимый - 20 гр.
132950 мин.818
03 марта 2021, 09:47
Каталог: Десерты из шоколада
сахар - 100 гр.
какао - 40 гр.
соль - 1 щепотка
молоко - 400 мл.
сливочное масло - 50 гр. + 25 гр.
74395 мин.216
01 марта 2021, 14:21
Каталог: Другие десерты
яблоки – 200 гр.
манка – 100 гр.
молоко – 300 мл.
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт. (крупное)
сливочное масло – 20 гр.
132245 мин.411
12 февраля 2021, 19:52
Каталог: Пироги
молоко — 350 мл.
сахар — 100 гр.
пудинг ванильный (40 г) — 1 пач.
яблоко (одно крупное) — 250 гр.
тесто:
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
йогурт (натуральный) — 50 гр.
мука пшеничная / мука (+/-20 гр. ) — 250 гр.
масло сливочное — 100 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин (1,5 гр. ) — 1 пакет.
1613100 мин.810
11 февраля 2021, 20:01