Пудинг

песочная основа:

мука пшеничная 400 гр.

разрыхлитель haas 2 ч.л.

сахарная пудра haas 150 гр.

масло сливочное 200 гр.

желтки 4 шт.

масло сливочное - 1 пачка (200 гр. )

мука - 200 гр.

молоко - 100 мл.

пудинг - 1 пачка

сахар - 150 гр.

разрыхлитель - 2 ч.л.

семена чиа – 6 ст.л.

молоко –1 ст.

банан – 1 шт

джем – 4 ч.л.

зернистый творог - 400 гр.

яйца - 4 шт.

сметана - 100 гр.

твердый сыр (для посыпки) - 50 гр.

шампиньоны - 250 гр.

лук репчатый - 100 гр.

мука - 50 гр.

сахар - 95 гр.

какао - 2 ст.л.

ванильный сахар - 1/2 ч.л.

яйцо - 2 шт.

сливочное масло - 125 гр.

йогурт питьевой (можно с наполнителем или без - на ваш вкус) - 400 мл.

банан - 1 шт.

малина (у меня заморож.) - 1 горсть

мед - 1 ст.л. (отрегулируйте на свой вкус)

семена чиа - 1 ст.л.

рис клейких сортов (у меня японский для суши) в отварном виде 700 гр. ов

молоко - 1 ст. + 4 ст.л.

сахар - 4 ст.л.

ванилин - на конце ножа

шафран - щепотка

яйцо - 1 шт.

молоко - 500 мл.

сахар - 40 гр.

соль - 0.5 ч.л.

ванилин - 0.5 ч.л.

манка - 100 - 120 гр.

яйцо - 1 шт.

тесто:

молоко 250 мл.

соль щепотка

желтки 2 шт.

сливочное масло 100 гр.

мука 500 гр.

печенье - 550 гр.

шоколадный пудинг:

молоко - 800 мл.

сахар - 50 гр.

кукурузный крахмал - 70 гр.

чёрный шоколад - 1 плитка (90-100 гр. )

ингредиенты:

мука 120 г

панировочные сухари 120 гр.

сливочное масло 120 гр.

сахар 120 гр.

курага 120 гр.

200 гр. сливочного масла

100 мл. молока

200 гр. муки

40 гр. карамельного пудинга

3 ч.л. разрыхлителя

150 гр. сахара

основа:

4 яйца

200 мл. сахар

100 мл. молоко

100 мл. растительное масло

400 мл. мука (2 ст по 200 мл.)

молоко - 400 мл.

сливочное масло - 50 гр

яичные желтки - 3 шт.

сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)

ванильный сахар - 1 ч.л. с горкой (10 гр)

соль - щепотка

молоко 1 литр

манка 200 гр

сахар 50-100 гр

масло 50 гр

яйца 2 шт

яблочных пирогов много не бывает! согласны? муж попросил меня испечь пирог с яблоками, но поставил несколько условий - много начинки и мало теста, сливочный вкус, небольшая кислинка и обязательно сверху посыпушка))). так и получился этот пирог. пробуем?

основа

мука пшеничная/мука(у меня белоснежная) —180 г

творог(у меня мягкий данон 5.5%) —75 г

масло сливочное(растопить и немнго охладить) —75 г

сметана—50 г

рис - 1 часть

вода - 2 части

молоко - 2,5 части

корица - 1/2 ч.л.

желток - 2 шт.

сливочное масло - 2 ст.л.

шоколадный пудинг - 1пакет

молоко - 500 мл.

мука - 100 гр.

какао - 30 гр.

сахар - 130 гр.

яйцо - 210 гр.

маргарин- 200 г

сахар-200 г

яйцо куриное-4шт

мука пшеничная-200 г

разрыхлитель-2 ч.л

молоко-250 мл.

тесто:

мука 350 г

яйцо 1шт

сметана 60 г

сливочное масло 180 г

сахар 150 г

творог (у меня 5%) – 650 гр.

яйца – 3 шт.

сливочное масло (или маргарин) – 80 гр.

ванильный пудинг – 40 гр.

ванилин – 1 пак.

разрыхлитель – 10 гр.

для коржа

5 - яиц

5 ст.л. - муки (с горкой)

1 ч.л. - разрыхлителя haas

2 ст.л. - сок лайма или лимона

2 пакет. - ванильный сахар haas

молоко 200 мл.

яйцо 2 шт.

клубника 200 гр.

сливочный сыр. 200 гр.

сахар 100 гр.

ваниль

5 яиц, ст. сахара, ст. растительного масла, ст. воды, 2 ст. муки, 4 ложки какао(не быстрорастворимого), 2 пакетика прошка для печенья, ч.л. питьевой соды

для украшения

сливки растительные 200 мл.

упаковка ванильного пудинга

цветные драже

гаспачо (холодный томатный суп)

помидоры - 500 г

огурцы - 250 г

перец сладкий - 250 г

уксус яблочный или винный - 1,5 ст.л.

чеснок - 1-2 зубчика

тесто

мука пшеничная / мука — 160 г

масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г

сахар — 50 г

разрыхлитель теста — 1 ч.л.

яйцо куриное — 1 шт

тесто:

255 гр. мука

125 гр. масло

50 гр. сахарная пудра

2-3 желтка

1 ч.л. разрыхлитель (извиняюсь,в видео забыла про него сказать он был с мукой вместе просеян)

для коржей:

мука (просеять) - 400-450 г.

яйца - 2 шт.

молоко - 6 ст.л. (90 мл.)

сахар - 200 г.

масло сливочное (мягкое) - 100 г.

для шоколадного теста:

мука - 350-400 г

масло сливочное - 150 г

сахар - 100 г

разрыхлитель (порошок для выпечки) - 2 ч.л.

яйца - 2 шт.

400 гр. муки,

11 гр. дрожжи сухие,

3 яйца,

20 мл. апельсинового сока,

цедра одного апельсина,

100 гр. сливочного масла (из холодильника)