Компот

Соленья и маринады

Десерт с пудингом вкус бельгийского шоколада

Name: Десерт с пудингом "вкус бельгийского шоколада"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; сметана; сахар; сливки; пудинг; желатин; загуститель для сливок; посыпка кондитерская; печенье; молоко

Погрузитесь в мир десерта с пудингом "вкус бельгийского шоколада": творог, сливки, сметана и печенье савоярди создадут великолепное сочетание!

Продукты

творог - 150 г
сметана - 30 г
сахар - 80 г
сливки - 100 мл
пудинг - 1 пакет
желатин - 15 г
загуститель для сливок - 0.5 пакет
посыпка кондитерская
печенье - 110 г
молоко - 400 мл

Пошаговые фото

9 шт.

1. В разъемную форму, диаметром 12 см, ставим савоярди вдоль бортиков, на дно крошим печенье.

2. Варим пудинг по инструкции, используя 400 мл молока.

3. Пленкой накрываем пудинг в контакт и остужаем.

4. Желатин готовим по инструкции, замачивая или в воде или в молоке.

5. Выкладываем в чашу творог, сметану, сливки, сахар. Взбиваем миксером.

6. Не переставая взбивать, вводим половину готового пудинга и под лопасти миксера вливаем теплый желатин, взбиваем пару минут. Даем массе немного загустеть.