Десерт с пудингом вкус бельгийского шоколада
Погрузитесь в мир десерта с пудингом "вкус бельгийского шоколада": творог, сливки, сметана и печенье савоярди создадут великолепное сочетание!
Продукты
- творог (творог мягкий и однородный) - 150 г
- сметана - 30 г
- сахар - 80 г
- сливки (жирные, плюс 100 мл для подачи) - 100 мл.
- пудинг (со вкусом бельгийского шоколада ) - 1 пакет.
- желатин (желатин говяжий ) - 15 г
- загуститель для сливок - 0.5 пакет.
- посыпка кондитерская (посыпка цветная)
- печенье (савоярди) - 110 г
- молоко - 400 мл.
Пошаговые фото
9 шт.1. В разъемную форму, диаметром 12 см, ставим савоярди вдоль бортиков, на дно крошим печенье.
2. Варим пудинг по инструкции, используя 400 мл молока.
3. Пленкой накрываем пудинг в контакт и остужаем.
4. Желатин готовим по инструкции, замачивая или в воде или в молоке.
5. Выкладываем в чашу творог, сметану, сливки, сахар.
Взбиваем миксером.
6. Не переставая взбивать, вводим половину готового пудинга и под лопасти миксера вливаем теплый желатин, взбиваем пару минут.
Даем массе немного загустеть.
7. Загустевшую массу выкладываем в форму с печеньем - не до самого верха.
8. Оставшийся пудинг выкладываем сверху пудинговой массы.
9. Остатки пудинга выкладываем в бокальчики.
Достаем холодные сливки.
Взбиваем с загустителем сливок по инструкции.
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2324
Понравилось: 348
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 01 мая 2021, 16:14
Дополнительная информация

Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
749