Большой, семейный яблочный пирог

Берём размягчённое сливочное масло и взбиваем его с сахаром и ванильным сахаром до побеления, можно добавить щепотку соли, потом не переставая взбивать добавляем по одному яйцу (яйца комнатной температуры).

Добавляем пакетик ванильного пудинга и разрыхлитель к муке.

Все сухие компоненты просеять, хорошо размешать миксером.

Яблоки очистить и порезать на кубик, добавить горсть ягод (если замороженные добавить ложечку крахмала), выложить в тесто.

Верх пирога присыпать миндальными лепестками.

Выпекать 42-45 минут при 180-190С.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.