Фритюр

Рецептов: 406

Мини чебурекиМини чебуреки

для теста:

мука - 600 гр.

растительное масло - 60 мл.

соль - 1 ч.л.

вода горячая - 400 мл

для начинки:

Каталог: Чебуреки с пузырьками

386712

Всегда Вкусно

28 февраля 2019, 09:59

Домашние корн доги / сосиски в тестеДомашние корн доги / сосиски в тесте

сосиски малютки - 350 гр

яйцо - 1 шт

пшеничная мука - 100 гр

кукурузная мука - 100 гр

разрыхлитель 1/2 ч.л.

молоко - 50-100 мл. (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое)

Каталог: Другая выпечка

184800

Александра Васильева

26 февраля 2019, 17:53

Салат "Гнездо перепелки"Салат "Гнездо перепелки"

2 шт. отварного куриного филе

5 шт. отварных вкрутую куриных яиц

5 шт. отварных вкрутую перепелиных яиц

1 кг. картофеля

2 шт. свежего огурца среднего размера

3-4 веточки свежего укропа

Каталог: Салат с курицей

192601

С Дедом За Обедом!

13 декабря 2018, 19:20

Десерт "Бананы во фритюре"Десерт "Бананы во фритюре"

сами бананы

nutella

для фритюра

льезон (смесь из яйц и молока)

мука

панировочные сухари

Каталог: Другие десерты

225301

Nicolas

02 декабря 2018, 17:51

Домашние Корн Доги / Сосиски в Тесте! Домашние Корн Доги / Сосиски в Тесте!

сосиски малютки - 350 гр

яйцо - 1 шт

пшеничная мука - 100 гр

кукурузная мука - 100 гр

разрыхлитель 1/2 ч.л.

молоко - 50-100 мл. (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое)

Творожные пончики шарикиТворожные пончики шарики

200 гр. мука + 3 ст.л. на замес

50 гр. крахмал

7-8 гр. разрыхлитель

10 гр. ванильный сахар

2 яйца

щепотка соли

Каталог: Пончики

231303

Marilesya

02 ноября 2018, 11:54

Картофельные Бомбочки с Беконом и Сыром! Картофельные Бомбочки с Беконом и Сыром!

600-700 гр. картофеля

300 гр. бекона

100 гр. сыра

2-3 куриных яйца

панировочные сухари

мука

Очень нежные пончики на сгущенке!Очень нежные пончики на сгущенке!

сгущенное молоко – 370 гр.

яйца куриные – 4 шт.

сода – 1 ч.л.

ванильный сахар - 10 гр

соль - щепоть

мука – 550 гр.

Каталог: Пончики

331202

Инна Тищенко

24 сентября 2018, 10:13

Цветы под снегом! фигурный хворост! Цветы под снегом! фигурный хворост!

яйца куриные - 2 шт.

соль - 1/4 ч.л.

сахар - 1 ст.л. с большой горкой (25 гр)

молоко - 1/2 ст. (125 мл. )

сметана (у меня 20%) - 1 ст.л. с горкой (30 гр)

мука - 2 и 2/3 ст. (400 гр)

Каталог: Печенье

672402

Легко приготовить!

11 сентября 2018, 20:45

Сырные (творожные) шарикиСырные (творожные) шарики

творог (или сыр), мука, яйцо, соль, разрыхлитель, сахарная пудра, фритюр, чеснок (опционально).

Каталог: Из сыра и яиц

295101

Olaf

05 августа 2018, 19:22

Ванильные пончики воздушныеВанильные пончики воздушные

500 гр. мука +50-80 гр. на замес

350 мл. молоко

4 ст.л. сахар

25 гр. дрожжи

1/2 ч.л. соль

10 гр. ванильный сахар

Каталог: Пончики

275801

Marilesya

28 июля 2018, 13:42

Бананы в кляре с кунжутом: необычный десерт во фритюреБананы в кляре с кунжутом: необычный десерт во фритюре

бананы - 3 шт.

растительное масло - много

кокосовая стружка - 1 ст.л.

рисовая мука - 50 г

кукурузный крахмал - 50 г

кунжут - 2 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

229400

РюмкинаЮнга

29 июня 2018, 02:18

Сырные шарики во фритюреСырные шарики во фритюре

сыр сулугуни - 450 гр.

сухари панировочные - 150 гр.

перец красный чили хлопьями - 1,5 ч.л.

базилик - 1 ч.л.

яйцо - 4 шт.

мука - 1 ст.л.

Каталог: Другие горячие закуски

444400

Всегда Вкусно

19 июня 2018, 10:38

Творожные пончики-шарики "вспомни детство"Творожные пончики-шарики "вспомни детство"

200-250 гр. муки

200 гр. мягкого творога

1 яйцо

3-4 ст.л. сахара

ванилин по желанию

0,5 ч.л. разрыхлителя

Аранчини с моцареллой и соусом арабьятаАранчини с моцареллой и соусом арабьята

рис - 1 ст. (лучше круглый для плова, ризотто)

сыр моцарелла - 150 гр.

белый хлеб - 100 гр.

панировочные сухари - 150 гр.

сыр пармезан - 100 гр.

сливочное масло - 1 ст.л.

Хворост хрустящее, рассыпчатое кружевное печенье из детстваХворост хрустящее, рассыпчатое кружевное печенье из детства

мука - 250 г

яйцо - 1 шт.

сахар - 1 ст.л.

молоко - 1\4 ст.

водка - 1 ст.л.

масло сливочное - 50 г.

Каталог: Печенье

821701

Ликуся

29 марта 2018, 08:46

Куриные крылышки в панировке, во фритюреКуриные крылышки в панировке, во фритюре

крылышки куриные - 900-1000 гр.

яйца - 3-4 шт.

мука - 250 гр.

соль - 2 ч.л.

красный сладкий молотый перец - 1 ч.л.

чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

517701

Людмила

21 февраля 2018, 13:42

Тулумбе сербские сладостиТулумбе сербские сладости

400 мл. муки

400 мл. воды

100 мл. растительного масла

1/4 ч.л. соль

1/4 ч.л. сахар

4 крупных яйца (если яйца маленькие + 1-2 ст.л. от пятого яйца)

Каталог: Другая выпечка

209102

Marilesya

26 ноября 2017, 20:40

Котлеты почти по-киевски Котлеты почти по-киевски

филе куриное - 6 шт.

масло сливочное "экомилк"- 100 гр.

укроп- небольшой пучок.

соль и специи .

для панировки:

сухари панировочные - 300 гр.

Каталог: Котлеты

1602987

Linda82 (Marioka82)

05 ноября 2017, 14:16

Сырные шарики с чесноком во фритюре. нереально вкусная и нежная закускаСырные шарики с чесноком во фритюре. нереально вкусная и нежная закуска

сыр - 300 г

чеснок - 1 зубчик

мука - 3 ст.л.

яйцо - 2 шт

панировочные сухари - 50 г

подсолнечное масло - 500 мл.

Каталог: Из сыра и яиц

279011

Оксана Пашко

02 октября 2017, 20:41

Сырные шарики во фритюре ( на плите ) Сырные шарики во фритюре ( на плите )

сыр - 100 г

растительное масло (много)

белок одного яйца

соль

мука

Каталог: Другие горячие закуски

997602

РюмкинаЮнга

26 сентября 2017, 22:27

Пончики донатсыПончики донатсы

550 гр. муки

250 мл. молока

2 яйца

10 гр. дрожжей

100 гр. сливочное масло

50 гр. сахар

201710

Marilesya

24 августа 2017, 22:02

Рулеты темпура (из лаваша с сыром)Рулеты темпура (из лаваша с сыром)

лаваш арамянский - 1 шт.

яйцо - 3 шт.

творог - 300 гр.

масло (фритюр)

Каталог: Рулеты

965413

VLADIMIR

18 ноября 2016, 19:25

Сырные пончики- бомбочки. божественный завтрак для любителей сыра. Сырные пончики- бомбочки. божественный завтрак для любителей сыра.

500 гр. творог сухой

150 гр. сыр тертый ( любой)

2 яйца

2 ст.л. муки

1/2 ч.л соль

панировка: 4 ст.л. манки+ 1.5 ст.л. муки

Каталог: Пончики

252429

HappyDay

21 октября 2016, 16:49

Овсяно- кокосовые пончики.Овсяно- кокосовые пончики.

хлопья овсяные тм мистраль - 3 ст.л,

вода- 200 мл.,

мука- 400-450 гр.

сахар- 3-4 ст.л,

соль-1ч.л,

дрожжи сухие- 1,5ч.л,

Каталог: Пончики

482622

Елена-13

18 сентября 2016, 14:56

Куриные крылышки "хрустящие"Куриные крылышки "хрустящие"

крылья куриные — 1 кг

крахмал (или чуть больше) — 0.5 стак.

смесь перцев —

соль (мелкая) — 1 ч.л.

масло растительное (для фритюра,количество зависит от ширины дна посуды, где будем жарить крылья) —

Каталог: Блюда из птицы

17892811

allenka(alarm clock)

15 августа 2016, 13:06

Сыр фри рецепт ♥ жареный сыр во фритюреСыр фри рецепт ♥ жареный сыр во фритюре

сыр — 200 г.

яйца — 1 шт.

мука пшеничная — 40 г.

мука кукурузная — 40 г.

сухари панировочные — 40 г.

растительное масло — 150 г.

Каталог: Другие горячие закуски

859703

pokanevich

21 июня 2016, 22:35

Поп-корн из куриного филеПоп-корн из куриного филе

филе куриной грудки — 300 гр

йогурт — 150 мл.

сметана — 50 мл.

паприка — 2 ст л

чили молотый — 1 ст л

соль —

Каталог: Другие холодные закуски

95461517

allenka(alarm clock)

21 июня 2016, 12:47

Залабия – сладкие пончикиЗалабия – сладкие пончики

тесто:

дрожжи сухие — 1 ст.л.

сахар — ½ ст.л.

вода — 1,5 ст.

соль — 1 щепотка

мука пшеничная — 1 ¾ ст

Каталог: Пончики

13247109

katrina1990

09 июня 2016, 14:44

Суфганиет - ханукальные пончикиСуфганиет - ханукальные пончики

тесто:

молоко — 200 мл.

мука пшеничная — 400 г

яйцо куриное — 1 шт

сахар демерара тм мистраль — 4 ст.л

масло растительное — 2 ст.л

Каталог: Пончики

10825129

katrina1990

07 июня 2016, 18:10

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели