Вход | Регистрация
Все рецепты
125336 рецептов
Каталог: Другие основные блюда
1131330 мин.2140
06 августа 2007, 20:14
свиная шея - 2-3 кг,
лук - 5 головок,
специи для шашлыка,
0,5л сильногазированной воды,
0,5л сухого белого вина,
соль,растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
680530 мин.4525
06 августа 2007, 16:34
свинина - 500 гр.
картофель - 1 кг.
помидоры - 4 шт.
огурцы - 3 шт.
перец салатный - 1 шт.
оливки - 30 гр.
маленькая луковица,
оливковое масло,
бальзамический уксус,
смесь трав для салата.
Каталог: Салат из овощей
1494210 мин.51216
06 августа 2007, 15:50
руккола - 150 гр. ( или листья салата 1 пучок )
помидоры - 2-3 шт.
половина салатного перца,
бекон шт. 6-8 полосок,
оливки - 50 гр.
пармезан,
оливковое масло, бальзамический уксус,
смесь итальянских трав.
Каталог: Другая выпечка
116350 мин.313
06 августа 2007, 07:27
пачка творога (250 г.) - творого любой
2 ст.л. муки (с горкой) (муки можно чуть прибавить, если творог жидкий)
2 ст.л. сахара (сахара можно и больше, если кислый творог)
1 яйцо
1/3 ч.л. соды (гашеная в уксусе).
начмнка: вишня (консервированная, мороженная, свежая - кому как повезло, чуть присыпать сахаром)
Каталог: Другие основные блюда
62550 мин.5614
06 августа 2007, 07:04
фарш
лук репчатый
рис
зелень-кинза,укроп,мята,кевер
специи-соль
перец,турмелик
виноградные листики
Каталог: Другая выпечка
64270 мин.38
05 августа 2007, 23:30
226 гр. (0,5 pound) сливочного масла, комнатной температуры
2,5 чашки ( 430 гр. ) сахара
4 супер-больших яйца, комнатн. температуры (если маленькие, то взять 5 шт. )
1/3 чашки цедры лимона (у меня ушло ~ 4,5 лимона)
3 чашки ( 375 гр. ) муки
0,5 ч.л. пекарского порошка
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. соли
3/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
3/4 чашки пахты (если нет, то можно сделать: на 1чашку молока добавить 1 ст.л. лимонного сока и оставить постоять 10 минут)
1 ч.л. ванильного экстракта
для глазури:
2 чашки сахарной пудры
3,5 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
важно: все продукты должны быть комнатной температуры
Каталог: Другие салаты
796735 мин.4312
05 августа 2007, 23:17
булгур(поломанная пшеница) или кус кус
помидоров
зелёного лука или нарезанный красный лук
зелень-мята и петрушка
болгарского перца
консервированная кукуруза
чесночка
огурцы
лимонного сока
оливкого масла
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
759330 мин.509
05 августа 2007, 23:04
филе цыпленка – бройлера – 500 гр.
перец зеленый – 50 гр.
масло сливочное – 10 гр.
шампиньоны – 100 гр.
сливки – 100 гр.
желток – 1 шт.
вино сухое белое – 20 гр.
перец молотый красный.
соль.
Каталог: Другие салаты
793210 мин.51124
05 августа 2007, 22:41
ветчина – 200 гр.
огурцы – 2 шт.
яблоки – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
вареный корень сельдерея – 200 гр.
апельсиновый сок – ? ст.
майонез – ? ст.
листья зеленого салата.
зелень петрушки.
соль
Каталог: Другая выпечка
576360 мин.1018
05 августа 2007, 03:13
мука пшеничная для теста - 250 г
уксус для теста - 1/2 ч.л.
соль для теста и начинки
вода теплая для теста - 3-4 ст.л.
масло или маргарин для теста - 100-125 г
маргарин или растопленное масло для смазывания - 9 ст.л.
творог - 400-500 г
яйцо - 2-3 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
1528730 мин.6217
05 августа 2007, 00:41
шампиньоны свежие - 150 г
ветчина - 50 г
майонез - 50 г
масло сливочное - 1 ст.л.
перец черный молотый -
соль -
салат - листья
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.
Каталог: Другие основные блюда
50190 мин.414
04 августа 2007, 02:14
минтай - 600 гр. филе
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст.л.
хлеб пшеничный - 100 г
молоко - 2 ст.л.
картофель - 5-6 шт.
помидоры - 2-3 шт. или
томат-пюре - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
зелень петрушки - 10 г
мука пшеничная - 1-2 ст.л.
сок томатный - 1 1/2 ст.
перец черный молотый
соль
Каталог: Печенье
Каталог: Тесто дрожжевое
91620 мин.1129
04 августа 2007, 01:56
мука 7 ст.
молоко 2 ст.
масло сливочное 200 гр.
сахар 3/4 ст.
яйца 5 шт.
соль 1 1/2 ч.л.
дрожжи 50 гр.
Каталог: Другие десерты
1017730 мин.42932
04 августа 2007, 00:41
творог нормальной жирности 2 пачки
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.
изюм
мука для обваливания - много
Каталог: Другие основные блюда
1159040 мин.31924
04 августа 2007, 00:27
фарш 500 г.
перец сладкий (болгарский) 6 шт.
рис 100 гр
морковь 2 шт
лук репчатый - 1 шт
зелень
сливки 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
64621 мин.6213
01 августа 2007, 16:22
бульон мясной - 1/2 ст.
мука пшеничная - 180 г
маргарин - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
майонез - 6 ст.л.
ветчина - 150 г
яйцо вареное - 2 шт.
зелень укропа - 1 пучок
сыр твердый - 150 г
Каталог: Другая выпечка
796070 мин.627
31 июля 2007, 22:58
тесто:
250 гр. маргарина,
3 ст.муки,
1 яйцо,
0,5 ст.молока,
соль.
крем:
2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.л. муки
1 ст.молока
сл.масло 250 гр.
ванилин
или:банка сгущенки +сл.масло
для посыпки- грецкие орешки
Каталог: Суп с креветками
1798420 мин.2940
31 июля 2007, 22:23
креветки очищенные или морской коктейль - 500 г
лосось - 300 г
молоко - 500 г
вода - 500 г
мука - 1-2 ст.л.
грибы шампиньоны шт. 6
перец молотый
соль
2-3 ст.л. сливочного сыра
Каталог: Другие десерты
55290 мин.520
31 июля 2007, 21:48
тесто
1 ст. молока
100 гр. масла или маргарина
1 ст. муки
4 яйца
заварной крем
1 ст. сахара
4 ст.ложки муки
2 яйца
2 ст. молока
Каталог: Другие рецепты
49990 мин.26
31 июля 2007, 21:09
250 гр. творога (из пачки)
250 гр. творога домашнего( сыр домашний)
2 ст.л. сахара
1ч/л соли
2 яица
2 ст.л. муки
1/2 ст. изюма
3 ст.л. муки
Каталог: Салат с чипсами и курицей
97160 мин.420
31 июля 2007, 20:40
250 г.филе курицы
250 г.шампиньонов
3 луковицы
1 морковь
1 огурец
30 гр. семечек подсолнуха
1 пакетик чипсов
200 г. майонеза
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
95140 мин.110
31 июля 2007, 17:23
куриное мясо ( я предпочитаю 1 куриную грудку- мяса больше и не жирный бульон)
2 средних свеклы
2 средних картофелины
1 среднюю морковку
1 луковица
2 зубчика чеснока
тарелка капусты (это примерно большая горсть рук)
1 большой болгарский перец
2 помидоры
масло для поджарки овощей
1 ст.л. уксуса + 2 ст.л. сахара ( для свеклы)
соль
перец
2 ст.л. специй хмели-сунели
зелень ( зеленый лук, укроп и петрушка)
Каталог: Другие десерты
49460 мин.513
31 июля 2007, 03:50
200 гр. пшеничных печеньев
1 пучок лимоной мелиссы
250 мл. rama cremefine vanilla или просто жирные сливки
100 гр. нежного творога
2 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. сока лаймы
150 гр. клубники + 2 ст.л. сахара (заменила на сахарную пудру)
Каталог: Другие основные блюда
528400 мин.48
31 июля 2007, 03:38
куриные ножки
аджика
майонез
соль
перец
1-2 зубчика чеснока
Каталог: Другие и нестандартные супы
1207330 мин.110
31 июля 2007, 03:33
на 2 литра готового бульона:
200 гр. зеленой фасоли
200 гр. куриной грудки
1 сладкий перец
1 среднее цукини
200 гр. картофеля
соль, белый молотый перец
зеленый лук.
Каталог: Другие салаты
55500 мин.715
28 июля 2007, 01:19
1 куринная грудка
1б горошка
3-4 яйца
2-4 огурца
майонез
Каталог: Торты
167370 мин.2163
28 июля 2007, 01:13
6 яиц
3,5 ст. сахара
1/3 ч.л. соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 ст. муки
1 банка компота из ананасов кусочками
1 ст. арахиса (у меня был миндаль)
800 гр. густой сметаны (жирностью от 35 процентов)
1/2 плитки темного шоколада
Каталог: Другие десерты
54300 мин.515
28 июля 2007, 01:05
10 яиц
2 ст. сахара
300 г. сливочного масла
100 г. муки
300 г. грецких орехов
1 ст.л. растворимого кофе
150 г. белого шоколада
