Сливочный суп с семгой, креветками и икрой

Ингредиенты

  • креветки очищенные или морской коктейль - 500 гр.
  • лосось-300 гр.
  • молоко-500 гр.
  • вода-500 гр.
  • мука 1-2 ст.л.
  • грибы шампиньоны шт. 6,
  • перец молотый, соль,
  • 2-3 ст.л. сливочного сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Закипятить воду на суп. Влить молоко (или не жирные сливки). Положить рыбу, порезанную на кубики, добавить грибы. Проварить минуту. Добавить муку(спассеровать на сливочном масле), сливочный сыр. Суп должен быть густоват, но не сильно, положить креветки или коктейль, проварить еще минуты две. Посолить,поперчить.Перед подачей каждому в тарелку положить ложку красной икры.

Это очень вкусно, просто поверьте:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

обжорка 2
10.09.2007 11:11
Ответить
Небольшая нестыковочка, в названии семга, а в рецепте лосось. Думаю и тот, и тот вариант хорош.
chudo
10.09.2007 14:47
Ответить
Семга, форель норвежская , кита - семейство лососевых. Семга самая дорогая из них.
yulya_pr
14.11.2007 16:01
Ответить
уверена, что это вкусно! 5
chudo
14.11.2007 16:29
Ответить
Любимый суп моей подруги:)
maksiolla
19.01.2008 04:34
Ответить
хочу)))5
ksyusha
04.02.2008 23:36
Ответить
ах вот он! а я не видела!наверное из-за названия, искала молочный суп... с сыром надо попробовать, уже думала об этом, должно быть вкусно, забираю,5+
шерон
23.02.2008 22:13
Ответить
Я сегодня приготовила.ВКУСНОТИЩЩА!!!!!!!!!Чуть тарелку не съела!СПАСИБО!!!!!
strelec148
02.06.2008 05:19
Ответить
Классный супчик, забрала Танюш...буду готовить на Сицилии...там рыбка!!! ;) 5+
masherik
22.12.2008 04:47
Ответить
Слюной истекаю!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели