Кум на пороге

Фото к рецепту: Кум на пороге

Ингредиенты

  • Свинина - 500 гр,
  • картофель - 1кг.
  • помидоры - 4шт,
  • огурцы - 3шт,
  • перец салатный - 1шт,
  • оливки - 30гр,
  • маленькая луковица,
  • оливковое масло,
  • бальзамический уксус,
  • смесь трав для салата.

Способ приготовления

Почистить картофель, порезать соломкой, поставить жариться. Свинину порезать кусочками и выложить на хорошо разогретую сковороду в растительное масло.Крышкой не накрывать! Мясо должно хорошо зарумяниться и при этом не пустить сок.Пока жариться картошечка с мясом - готовите салат. Овощи все порезать, заправить, посыпать травами. Посолить и поперчить свинину в самом конце, перед подачей.Это поможет остаться свинине сочной, но не сырой. Выложить все на одно большое блюдо.


5.04.5480638923341991.024
chudo

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.08.2007 20:09

обязательно кума угощу! спасибочки!!!

Супер!5+

21.11.2007 09:24

Название супер!!!

28.06.2008 19:30

...5!

07.02.2009 14:34

5++++++=

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...