Слоеный десерт с белой глазурью

Фото к рецепту: Слоеный десерт с белой глазурью

Ингредиенты

  • 10 яиц
  • 2ст. сахара
  • 300г. Сливочного масла
  • 100г. Муки
  • 300г. Грецких орехов
  • 1ст.л. растворимого кофе
  • 150г. Белого шоколада

Способ приготовления

Взбить 5 яиц с 1ст. сахара в крепкую пену. Добавить муку и размолотые орехи, замесить тесто. Наносить тесто тонким слоем на листы пергамента и выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета 5-7мин.

Для крема

Взбить желтки 5 яиц с оставшимся стаканом сахара, поставить на водяную баню, добавить растворимый кофе и, непрерывно помешивая, варить пока не загустеет. Остудить и взбить со сливочным маслом в пышную пену. Промазать готовые коржи кремом, верхний слой залить растопленным на водяной бане, белым шоколадом. Украсить как подскажет фантазия. Дать постоять в холодильнике несколько часов.

Подавать нарезав треугольниками.


5.04.5075173815233831.016
мила

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena nemljandija
elena nemljandija
28.07.2007 23:31

DOLGO JA ISKALA $TO POPROS$E,nashla.NU wso blin talii sowsem kaput...moj uzhe wozmus4aetza,za4em tebe etot sait,i tak wsjo wkusno. No tak ho4etza 4ego nibud--es4o wkusnej.

mimi
mimi
15.10.2007 01:26

Какой шикарный рецепт!!!

alice_catty
alice_catty
29.10.2007 15:47

просто СУПЕР!!!

elena_110
elena_110
12.02.2008 00:13

Супер!

мур-мур
мур-мур
18.08.2010 18:39

Такая вкуснятина!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт