125317 рецептов

Салат " принцесса "Салат " принцесса "

Каталог: Другие салаты

91720 мин.214

ирэн

24 июля 2007, 22:09


1 копченая куриная грудка
0,5 ст. чернослива
0,5 ст. грецких орехов
4 вареных яйца
1 средний соленый огурец
4 ст.л. майонеза

Малина, перетертая с сахаромМалина, перетертая с сахаром

Каталог: Заготовки на зиму

537560 мин.414

ирэн

24 июля 2007, 21:57


1 кг. ягод (малина, клубника, земляника, смородина, брусника и т.п.)
1-2 кг. сахара

Торт "мари" с клубникойТорт "мари" с клубникой

Каталог: Другие десерты

74740 мин.610

ирэн

24 июля 2007, 20:52


50 гр. шоколада
клубника
тесто
1,5 ст. муки
100 гр. сливочного масла
3-5 ст ложек воды
1 ч.л. разрыхлителя
крем
3 яйца
0,5 ст. молока или сливок
0,5 ст. сахара
50 гр. сливочного масла
ванилин

Спагетти с соусом с мясным фаршемСпагетти с соусом с мясным фаршем

Каталог: Другие основные блюда

1300630 мин.414

valerjanka

24 июля 2007, 07:23


фарш ( телятина желательно ) - 0,5 кг
спагетти - 500-600 гр
баночка пастеризованных помидоров 200 гр. или свежих шт. 4-5
молоко - 200 мл. ( ст. )
мука - 1 ст.ложка
перчик и всякое такое -

Мясо фриМясо фри

Каталог: Другие основные блюда

33304500 мин.2111

koshara

24 июля 2007, 03:31


0,5 кг. вырезки (или куриного филе)
2 яйца
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. крахмала
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль
перец

Запеканка "на скорую руку"Запеканка "на скорую руку"

Каталог: Другие основные блюда

855930 мин.2314

koshara

24 июля 2007, 03:29


6 картофелин
200 гр. фарша или колбасы
2-3 помидора
1-2 луковицы
100 гр. сыра
150 гр. майонеза
растительное масло
сол

Бланманже с орехамиБланманже с орехами

Каталог: Другие десерты

597360 мин.533

ylya

24 июля 2007, 03:14


5 ст. молока
2 ст. густых сливок
1 ст. рубленых фисташек и фундука
2 ст.л. муки
1 ст. сахара
1/4 ч.л. тертого мускатного ореха
тертая цедра одного лимона
цукаты и ломтики яблок для украшения

Котлеты из сельдереяКотлеты из сельдерея

Каталог: Другие рецепты

8633100 мин.404

ylya

24 июля 2007, 03:00


сельдерей
вода
пол ст. муки
2 ст. молока
петрушка
перец
соль
мука
яйца

Грибная закускаГрибная закуска

Каталог: Другие горячие закуски

740820 мин.0211

Голуба

23 июля 2007, 13:24


300-400 гр. грибов отваренных
4-5 ст.л. сметаны
3 вареных яйца
200 гр. сыра
тарталетки
1-2 шт. лука репчатого

Нигири-суши с авокадо и перцемНигири-суши с авокадо и перцем

Каталог: Суши нигири

103500 мин.211

grenadina

22 июля 2007, 21:18


2 спелых авокадо
3-4 ч.л. лимонного сока
1/2 листа нори
свежемолотый черный и розовый перец
для риса на суши:
175 гр. (граненый ст. ) риса для суши
250 мл. воды
1 ч.л. без верха соли
1 ч.л. без верха сахара
2 ст.л. рисового уксуса

Курица с перцемКурица с перцем

Каталог: Другие основные блюда

581230 мин.2213

grenadina

22 июля 2007, 07:03


2 куриные грудки (или ножки)
1/2 сладкого перца
3 помидора или 200 гр. томатов в собственном соку
соль
перец

Салат "испанка"Салат "испанка"

Каталог: Другие салаты

771715 мин.3211

grenadina

21 июля 2007, 22:19


1/2 желтого перца
1 небольшая морковь
1 огурец
2 помидора
1/2 луковицы
100 гр. очищенных отварных креветок
50 гр. очищенных отварных мидий
французская заправка

Салат с курой и бекономСалат с курой и беконом

Каталог: Другие салаты

463210 мин.228

grenadina

21 июля 2007, 22:16


1 куриная грудка
2-3 полоски бекона
2 помидора
3 больших листа салата
1/2 красной луковицы (или обычной)
15 маслин
французская заправка

Раки вареные вкуснейшиеРаки вареные вкуснейшие

Каталог: Другие горячие закуски

1020115 мин.1027

chudo

21 июля 2007, 17:45


раки шт. 30-40,
1 бутылка любого светлого пива,
1 литр сока томатного,
соль
перец, лавровый лист,
зелень петрушки или укропа,
кусочек сливочного масла,
сок половины лимона.
для соуса: бульон куриный 70 гр.
соус соевый 100 гр.
перец чили,
чеснок

Морепродукты с овощамиМорепродукты с овощами

Каталог: Блюда из морепродуктов

1773320 мин.6625

chudo

21 июля 2007, 15:04


1 кг. замороженных морепродуктов ( кальмары,креветки,осьминоги)
салат - пучок,
перец болгарский - 1 шт.
капуста цветная - 1 маленькая головка,
кабачок (лучше цукини) - 1 небольшой,
помидоры 2-3 шт.
смесь сухих трав,
бальзамический уксус,
соль
перец, мука
чеснок

Курица по-барскиКурица по-барски

Каталог: Другие основные блюда

726045 мин.1113

grenadina

21 июля 2007, 07:55


1 куриная грудка
1 соленый огурец
2 ст.л. молотых грецких орехов (6-8 ядер)
по 1 пучку петрушки и укропа
1 долька чеснока
2-3 ст.л. майонеза (или сметаны или смеси сметаны с майонезом)

Куриные хвостики во фритюреКуриные хвостики во фритюре

Каталог: Другие основные блюда

836315 мин.297

grenadina

21 июля 2007, 07:52


30 куриных хвостиков
соль
перец
мука
растительное масло

Курица в сливочном соусеКурица в сливочном соусе

Каталог: Другие основные блюда

803715 мин.2418

grenadina

21 июля 2007, 07:49


2 куриные грудки
1 сладкий перец
1 луковица
200 гр. жирных сливок
соевый соус
перец

Суповое сабзиСуповое сабзи

Каталог: Другие и нестандартные супы

616220 мин.207

grenadina

21 июля 2007, 07:46


4 вареных картофелины
2 помидора
2-3 ст.л. растительного масла
1 ст воды
соль
специи: молотый кориандр, куркума, тмин, гарам масала, асафетида.
пучок кинзы
свежий имбирь

Блинчики на масленицу (без яиц)Блинчики на масленицу (без яиц)

Каталог: Другая выпечка

320690 мин.323

grenadina

21 июля 2007, 07:38


100 гр. сливочного масла или маргарина
около 150 гр. муки (тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блинчики)
щепотка соли
0,5 л молока
1 ч.л. разрыхлителя

Оладушки для девушекОладушки для девушек

Каталог: Другие основные блюда

55890 мин.315

grenadina

21 июля 2007, 07:31


4 ст муки
2 ст молока
20 гр. свежих дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
3 яйца
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла

РацушкиРацушки

Каталог: Другие основные блюда

6236130 мин.5730

grenadina

21 июля 2007, 07:26


2 ст. молока
1 желток
1 ч.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
2,5 ст. муки
2-3 яблока

ОладушкиОладушки

Каталог: Другая выпечка

79160 мин.321

grenadina

21 июля 2007, 07:22


500 гр. кефира, лучше жирного 3,2%
соль на кончике ножа
сахар примерно 2 стол. л.
мука, столько чтобы тесто было как магазинная сметана
1 ч.л. соды погасить крутым кипятком (или пакетик разрыхлителя)

Картошка по-особомуКартошка по-особому

Каталог: Другие гарниры

753960 мин.4327

grenadina

21 июля 2007, 07:10


5-6 крупных картофелин
1 луковица
2 моркови
1 ст. овощного или мясного бульона
100 гр. сметаны
1 яйцо
щепотка зерен укропа

ПандзаросалатаПандзаросалата

Каталог: Другие салаты

4836100 мин.405

grenadina

21 июля 2007, 07:03


4 средних картофелины
4 небольших клубня свеклы
1 средняя луковица
1/2 пучка кинзы
3-4 ст.л. красного винного уксуса
соль
орегано
оливковое масло

Мелидзаносалата (баклажановая замазка)Мелидзаносалата (баклажановая замазка)

Каталог: Другие салаты

1330235 мин.4717

grenadina

21 июля 2007, 06:59


2 баклажана
4-5 ст.л. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока или винного красного уксуса
100 гр. натурального густого йогурта (можно делать с фетой, на худой конец - с брынзой)
1/2 маленькой луковицы
1/3 ч.л. соли
немного чили

Пипериес пситесПипериес пситес

Каталог: Другие горячие закуски

464025 мин.126

grenadina

21 июля 2007, 06:54


3 перца (лучше красных)
1 ст.л. винного красного уксуса
1 ст.л. оливкового масла

Запеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликомЗапеченая курица с баклажанами, моцареллой и базиликом

Каталог: Куриные грудки и филе на гриле

96290 мин.2411

grenadina

21 июля 2007, 06:47


1 большая куриная грудка, разрезанная на вдоль пополам
1 очищенный баклажан нарезанный на 4 пластины
80 гр. оливкового масла
200 гр. моцареллы
1 горсть измельченных листьев базилика
1 луковица, нарезанная мелким кубиком
5 долек чеснока порезанных кружочками
0,5 ч.л. чили измельченного (необязательно)
несколько веточек тимьяна
400 мл. консервированных томатов
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сахара
соль
перец

Пирог с черешнейПирог с черешней

Каталог: Другая выпечка

745560 мин.609

grenadina

21 июля 2007, 06:39


для теста:
200 гр. муки
100 гр. мягкого творога
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
для начинки:
1,5 ст черешни без косточек
3 яйца
50 мл. сливок 33%
250 гр. мягкого творога
1 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы
1 желток для смазывания

Быстрое азу из свининыБыстрое азу из свинины

Каталог: Азу

3450725 мин.4423

grenadina

21 июля 2007, 06:35


400 гр. вырезки свинины
2 небольшие луковицы
300 гр. картофеля
1 средний соленый огурец
2 ст.л. томатной пасты
1,5-2 ст бульона или воды
2 зубчика чеснока
соль
перец

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru