Морепродукты с овощами
Насладитесь удивительным салатом из морепродуктов с овощами! Кальмары, креветки и осьминоги с болгарским перцем, цветной капустой и цукини. Восхитительно!
Продукты
- 1 кг. замороженных морепродуктов ( кальмары,креветки,осьминоги)
- салат - пучок,
- перец болгарский - 1 шт.
- капуста цветная - 1 маленькая головка,
- кабачок (лучше цукини) - 1 небольшой,
- помидоры 2-3 шт.
- смесь сухих трав,
- бальзамический уксус,
- соль
- перец, мука
- чеснок
Пошаговый способ приготовления
Морепродукты разморозить.Посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок, сбрызнуть винным уксусом, оставить на пару минут. Обсушить, слегка обвалять в муке, обжарить с двух сторон по пару минут. Капусту разделить на соцветия, пару минут отварить, затем все овощи обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы впитались излишки масла. На большое блюдо выложить листья салата, на них овощи, сверху морепродукты. Украсить помидорами, посыпать травами, сбрызнуть бальзамическим уксусом
Сохраняй и поделись с друзьями
385 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 июля 2007, 16:42
21 июля 2007, 19:02
12 августа 2007, 21:53
17 сентября 2007, 03:28
07 октября 2007, 04:53
17 декабря 2007, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти