Компот

Соленья и маринады

Коктейль из морепродуктов с овощами

Name: Коктейль из морепродуктов с овощами=)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морской коктейль; стручковая фасоль; лук; помидор; сладкий перец; сливочное масло; соевый соус; горчица в зернах; имбирь молотый; белый молотый перец; соль

Насладитесь вкусным коктейлем из морепродуктов с овощами: варенозамороженный морской коктейль, стручковая фасоль, помидоры, перец и специи. Попробуйте!

Продукты

морской коктейль - 200 г
замороженная стручковая фасоль резанная - 250 г
луковичка - 1
помидор - 1
большой сладкий перец - 0.5
сливочное масло - 150-200 г
соевый соус - 1 ст.л.
горчица в зернах
имбирь молотый
белый молотый перец
соль

Пошаговый способ приготовления

ИтакНачнем)

Замороженную стручковою фасоль варим в подсоленной воде.Вода должна только накрывать фасоль, не более того.Оставляем на минут 8-10.

Помидор разрезаем пополам, избавляемся от семян и серединки.

Перец тоже(если у вас небольшой)режем пополам и очищаем от семян.

Лук режем тоненько, и ошпариваем кипятком.

Помидор и перец режем тонкими ломтиками.

В разогретую сковороду выкладываем сливочное масло, 50 г.

Затем добавляем нарезанный перец и помидор.Добавляем 1ст.л. соевого соуса, горчицу в зернах и белый молотый перец.Оставляем ненадолго,чтобы овощи немного протушились.

Готовую фасоль снимаем с огня ,сцеживаем воду, и заправляем сливочным маслом.

Овощи снимаем с огня и выкладываем на тарелку.

В сковороду опять таки добавляем сливочное масло и морской коктейль.Через пару минут добавляем ошпареный лучек.Немножко подсолить.

Оставляем до полного испарения жидкости в сковороде.

Готовые морепродукты выкладываем на помидоры с перцем.

На края тарелки выкладываем фасольку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Замороженную стручковою фасоль варим в подсоленной воде.Вода должна только накрывать фасоль, не более того.Оставляем на минут 8-10.

2. Помидор разрезаем пополам, избавляемся от семян и серединки. Перец тоже(если у вас небольшой)режем пополам и очищаем от семян.

3. Лук режем тоненько, и ошпариваем кипятком.

4. Помидор и перец режем тонкими ломтиками. В разогретую сковороду выкладываем сливочное масло, 50 г. Затем добавляем нарезанный перец и помидор.Добавляем 1ст.л. соевого соуса, горчицу в зернах и белый молотый перец.Оставляем ненадолго,чтобы овощи немного протушились.

5. Готовую фасоль снимаем с огня ,сцеживаем воду, и заправляем сливочным маслом.

6. Морской коктейль.

7. В сковороду опять таки добавляем сливочное масло и морской коктейль.Через пару минут добавляем ошпареный лучек.Немножко подсолить.

8.На края тарелки выкладываем фасольку..

9. Готовые морепродукты выкладываем на помидоры с перцем.

10. Приятного аппетита!!!! Вкуснятинка))))

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 21637

Понравилось: 30

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)

Автор: samiranova

Создан: 04 апреля 2011, 00:11

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Получилось очень и очень)) Может конечно и странно..Сам состав рецепта))Но могу вас уверить..Вкуснятинка))мм.. Угощайтесь))Вкусно и полезно))) Будьте здоровы))