Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики на масленицу без яиц

Приготовьте мягкие блинчики на масленицу без яиц! Используйте сливочное масло или маргарин, муку, соль, молоко и разрыхлитель для идеального теста.

Продукты

100 г сливочного масла или маргарина
около 150 г муки (тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блинчики)
щепотка соли
0,5 л. молока
1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый способ приготовления

Масло или маргарин растопить, остудить. В масло добавить соль, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, добавлять по немногу молоко, постоянно помешивая, масса должна быть однородной красивого светло-желтого цвета. Выпекать блинчики на тефлоновой сковородке без масла (только первый с маслом).

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32602

Понравилось: 79

Автор: grenadina

Создан: 21 июля 2007, 07:38

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Очень вкусные блинчики получаются!

Спасибо за рецепт - очень пригодился, когда вдруг захотелось испечь блины, а дома не оказалось яиц Единственное, муки пришлось положить побольше, иначе получалось очень жидко.

chile pepper

17 декабря 2007, 02:11

И такой вариант хорош: когда нет яиц, а блинчики испечь можно - просто отлично!!! 5+++++

ylchichka

20 мая 2010, 16:24

да просто замечательный рецепт! я тут тоже всем домашним блины наобещала, а они яйца-то все съели,но по блинам не ясно, что рецепт необычный, они такие же вкусные.муки я тоже побольше положила, чем в рецепте

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 341