Спагетти с соусом с мясным фаршем

Насладитесь спагетти с соусом из мясного фарша телятины, пастеризованных помидоров и молока. Добавьте перчик для изысканного вкуса! Рецепт внутри.

Спагетти с соусом с мясным фаршем

Продукты

  • фарш ( телятина желательно ) - 0,5 кг
  • спагетти - 500-600 гр
  • баночка пастеризованных помидоров 200 г или свежих шт. 4-5
  • молоко - 200 мл ( ст. )
  • мука - 1 ст.л.
  • перчик и всякое такое -

Пошаговый способ приготовления

Спагетти - варить.

Фарш - жарить на растительном масле в глубокой сковороде (это важно, что бы соус влез), что бы был слегка зажаренными крупинками, ну или комочками ). Когда розового цвета в фарше не останется, вываливаем в него помидоры из банки и крошим прямо ножом среди фарша, или заранее покрошенные свежие помидоры. Жарим - жарим.Солим-перчим. В стаканчике жирненького молочка мешаем столовую ложку муки и выливаем в наше жарево. Мешаем и мешаем. Как закипит - готово.Можно добавить по вкусу паприки и кукурузы с горошком (но дети этого не ценят

Ложим красивые горки спагетти на тарелки и поливаем фаршевым соусом.

Вот и всё.Очень быстро и просто. Чем то напоминает наши "макароны по-флотски", однако носит красивое итальянское имя "болонье"

Сохраняй и поделись с друзьями

347 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13458

Понравилось: 347

Создан: 24 июля 2007, 07:23

Комментарии

tihom2006

01 ноября 2007, 15:19

Блюдо действительно очень вкусное! 5! Но очень смущает повествование о процессе приготовления. Как-то не очень хочется вкушать блюдо с зажареными крупинками/комочками (сразу вспомнила манную кашу), в которое вывалили помидоры, крошили, мешали и это жарево (почти что - жратва) наложили горкой...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 446