Нигири-суши с авокадо и перцем

Конечно! Рассчитаем КБЖУ по вашим продуктам.

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо
• 3-4 ч.л. лимонного сока
• 1/2 листа нори
• Свежемолотый черный и розовый перец
• Для риса на суши:
  • 175 г риса для суши
  • 250 мл воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. рисового уксуса

Расчет питательных веществ

1. Авокадо (2 шт.)

Средний вес одного авокадо: примерно 150 г.
Общий вес: 300 г

КБЖУ на 100 г авокадо:- Калории: 160 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 15 г- Углеводы: 9 г

Итого для 300 г:- Калории: 480 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 45 г- Углеводы: 27 г

2. Лимонный сок (3-4 ч.л.)

Средний объем: 3.5 ч.л. ≈ 17.5 г (1 ч.л. = примерно 5 г)

КБЖУ на 100 г лимонного сока:- Калории: 20 ккал- Белки: 0.9 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 6.9 г

Для 17.5 г:- Калории: 3.5 ккал- Белки: 0.016 г- Жиры: 0.002 г- Углеводы: 1.2 г

Можно оставить эти минимальные показатели как есть, или примерно:

Калорийность около 4 ккал, углеводов 1 г.

3. Нори (1/2 листа)

Средний вес листа нори: около 2 г

Пол листа: aproximadamente 1 г

КБЖУ на 1 г нори:- Калории: 35 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 0.5 г

Итого для половины листа:- Калории: 17.5 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0.25 г- Углеводы: 0.25 г

4. Рис для суши (175 г)

КБЖУ на 100 г суши-рисса:- Калории: 130 ккал- Белки: 2.4 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 28 г

Для 175 г:- Калории: 227.5 ккал- Белки: 4.2 г- Жиры: 0.35 г- Углеводы: 49.0 г

Общий вес вареного риса с добавками (соль, сахар, уксус) незначительно увеличивается, но в калорийности они не учитываются.

Итоговая таблица КБЖУ

Итоговая ориентировочная КБЖУ на всю порцию

Калории: примерно 730 ккал
Белки: около 12 г
Жиры: около 46 г
Углеводы: около 77 г

Это приблизительный расчет, основанный на стандартных значениях продуктов. Если нужно более точное значение или порция, скажите!