Вход | Регистрация
Все рецепты
125315 рецептов
Каталог: Другие десерты
4023100 мин.1003
21 июля 2007, 03:41
мороженое ванильное - 1 л лимон - 1 шт. груши - 10 шт. сахарная пудра - 800 гр. соус шоколадный - 250 г
Каталог: Другие и нестандартные супы
5539180 мин.418
21 июля 2007, 03:36
1 луковица
2 ст.л. готового белого хрена
2 стебля черешкового сельдерея
400 гр. очищенных томатов, консервированных в собственном соку
0,5 ч.л. сельдерейной соли
2 ст.л. вустерского соуса
2 ч.л. соуса «табаско»
0,5 ч.л. молотого черного перца
сок 1 лимона
1 л. томатного сока
50 мл. водки
1 ч.л. молотого перца чили
2 ст.л. сухого хереса
4 ст.л. сливочного хрена
зелень сельдерея
Каталог: Другие и нестандартные супы
8029180 мин.439
21 июля 2007, 03:27
350 гр. говядины, 150 гр. лука, 15 гр. чеснока, 100 гр. сливочного масла, 20 гр. перца, 20 гр. паприки, 20 гр. соли, 1 гр. тмина, 150 гр. муки, 2 л говяжьего бульона, 1 кг. картофеля, 1 гр. майорана.
Каталог: Другие и нестандартные супы
6993150 мин.403
21 июля 2007, 03:25
30 гр. сушеных белых грибов,
200 гр. белой чечевицы,
150 гр. черешкового сельдерея,
100 гр. моркови,
100 гр. картофеля,
100 гр. шпека (разновидность бекона),
1 шт. репчатого лука,
50 гр. лука-порея,
1 небольшой пучок петрушки,
2 зубчика чеснока,
соль и молотый белый перец .
Каталог: Другие рецепты
12737200 мин.608
21 июля 2007, 03:08
мука пшеничная - 250 гр.
варенье клубничное - 240 гр.
молоко или вода - 620 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 18 гр.
соль
масло топленое - 12 гр.
сахарная пудра - 30 г.
Каталог: Другая выпечка
11729200 мин.1027
21 июля 2007, 02:46
400 гр. (2 пласта) готового слоеного теста
для начинки:
400 гр. филе лосося, 300 гр. сыра эмменталер, 2 ст.л.
рубленого свежего укропа, 3 яйца, 1 ст.л. молока, соль.
для соуса:
50 гр. тертого хрена, 3 ст.л. сливок жирностью 35%,
по 1 ч.л. сахара и лимонного сока, соль.
Каталог: Пирог с рыбой
16875120 мин.6214
21 июля 2007, 02:43
несладкое слоеное тесто - 1 пачка готового или 0,6 кг. приготовленного
грибы
лук
растительное масло
рыба (в данном случае - форель) - 1/2 кг.
Каталог: Бефстроганов
7146120 мин.6211
21 июля 2007, 02:29
800 гр. ов филе говядины,
2 луковицы,
100 гр. ов маринованных огурцов,
50 гр. ов шампиньонов,
4 ст.л. консервированной свеклы,
3 ст.л. масла,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. каперсов,
1 ч.л. сахара,
4 ст.л. сметаны,
щепотка черного перца.
Каталог: Плов из баранины
83480 мин.10015
21 июля 2007, 02:26
рис белый длиннозерный - 275 гр.
масло сливочное - 45 гр.
соль - 1 ч.л.
вода - 5 ст.
лук репчатый (2 луковицы среднего размера) - 150 гр.
помидоры свежие - 200 гр.
перец черный молотый - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 ст.л.
баранина без кости - 450 г.
Каталог: Другие рецепты
538615 мин.5425
21 июля 2007, 00:33
400 мл. воды
2-3 ч.л. с горкой соли
1,5-2 ч.л. с горкой сахара
1 ч.л. сушеного орегано
1/2 ч.л. молотого черного перца
1/4 перца чили
2-3 ст.л. уксуса 9%
пучок разной зелени (укроп, петрушка, базилик..)
2 зубчика свежего чеснока
150 гр. оливкового масла
1/4 лимона
Каталог: Суши с лососем
1635745 мин.1445
20 июля 2007, 22:05
рис 500 гр.
филе лосося гр. 400,
1 спелый авокадо,
имбирь,
соевый соус,
васаби,
шт. 6 листов нори (сушеные водоросли)
Каталог: Другие холодные закуски
51470 мин.213
20 июля 2007, 22:05
2 кабачка среднего размера
3 ст.л. муки
1 ч.л соли
1 ч.л. душистого перца
5 помидор
2 зубчика чеснока
200 гр. брынзы, типа фетаки
1 баночка несладкого иогурта
маслины для украшения
зелень для украшения
Каталог: Другие салаты
953230 мин.4731
20 июля 2007, 21:56
филе 1 соленой сельди
250 гр. шампиньонов
майонез-250 гр.
3 вареные картошки
2 сырые морковки
1 головка лука
Каталог: Суши сакура
2430740 мин.35114
20 июля 2007, 21:45
6 шт. больших креветок,(хвосты),
деревянные шпажки д\шашлычков,
икра красная - 50 гр.
лосось сырой - 2-3 полоски,(для роллов) и пять квадратных тонких порций (для нигири),
рис 250 гр.
соевый соус,
васаби,
марин.имбирь,
заправка для риса.
Каталог: Суши нигири
3516530 мин.1757
20 июля 2007, 21:03
рис 500 гр.
филе лосося гр. 300-400,
соевый соус,
паста васаби,
маринованный имбирь,
рисовый уксус,
сахар,соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1580220 мин.5416
20 июля 2007, 17:28
упаковка маленьких осьминогов 500 гр.
креветки большие (тигровые) 200 гр
2-3 пучка салата(какой любите-лолороссо,шпинат и тд),
1 сладкая небольшая луковица,(лучше крымская)
6-8 шт. помидоров черри,
кедровые орешки 30 гр.
каперсы на глаз,маслины или оливки,( шт. 10)
оливковое масло,сок половины лимона,красный винный уксус,зубчик чеснока,сухой базилик или смесь итальянских трав,соль
перец.
Каталог: Паста с сыром
1401420 мин.4717
19 июля 2007, 21:28
пачка итальянских равиоли с сыром 500 гр.
баночка плавленого сливочного сыра
100-150 мл.сливок
100 гр. сырого лосося
100-150 гр. очищенных креветок
масло сливочное
соль
перец черный молотый
икра красная
Каталог: Другие десерты
15819270 мин.121128
19 июля 2007, 04:40
для бисквита:
4 яйца
120 гр. сахара
щепотка соли
120 гр. муки
30 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
12 гр. желатина
300 гр. черники
500 гр. нежного творога
100 гр. сахара
цедра и сок 1 лимона
400 мл. сливок
дополнительно:
200 мл. сливок
30 гр. фисташек
100 гр. черники
Каталог: Другие десерты
120265 мин.228
18 июля 2007, 19:22
2 ст. малины
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другие основные блюда
590045 мин.216
18 июля 2007, 19:18
2 средние красноперки
1 ст. лисичек
1 луковица
3 ст.л. сметаны
соль
перец
Каталог: Другие салаты
1793210 мин.259
18 июля 2007, 19:11
150 гр. зеленого консервированного горошка
100 гр. ветчины
1 помидор
соль
перец
майонез
Каталог: Блюда из мяса
189350 мин.1859
18 июля 2007, 03:37
курица - 500 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 г
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 60 г
сок лимонный - 1 ч.л.
чеснок - 1 головка
вода - 1 ст.
соль , зелень
Каталог: Из сыра и яиц
206720 мин.731
18 июля 2007, 01:15
печень трески - 1 баночка,
яйца - 6 шт.
майонез,
зелень петрушки,
листики салата для украшения
Каталог: Салат с мясом
141070 мин.832
18 июля 2007, 01:10
1 банка консервированного лосося
майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
сливочное масло 60 гр.
сыр 100 гр.
3 картофелины
зеленый лук
вареная морковь
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
195850 мин.42164
18 июля 2007, 01:08
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150 гр. сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Каталог: Другие и нестандартные супы
625650 мин.114
17 июля 2007, 18:01
6 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока
6 маленьких баклажанов (или 1 большой)
1 луковицу фенхеля
2 цуккини
1 красный
1 оранжевый перец, очищенный и мелко порезанный
1 луковицу, порезанную на дольки
1 часть томатного соуса
150 мл. красного вина
Каталог: Другие основные блюда
88830 мин.24
17 июля 2007, 01:23
0,5 кг. филе индейки
по 2 ст.л. лимонного сока и растительного масла
луковица среднего размера
зубчик чеснока
50 гр. сухого белого вина
по 3 свежих огурца и помидора
1-2 сладких перца
по 3 ст.л. муки и панировочных сухарей
соль
перец -
зелень
Каталог: Сладкие пироги
76150 мин.1419
17 июля 2007, 00:23
сливочное масло 170 г.
черешня 1 кг. (можно меньше)
сахар или пудра 140 г.
мука 170 г.
яйцо 3 шт.
сахар ванильний
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
117470 мин.326
17 июля 2007, 00:19
готовая рисовая каша
2 яйца
сливочное масло
яблоки (антоновка) 2 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар
рисовая каша
рис 0,5 кг.
молоко 1 ст.
масло сливочное
сахар
ванильный сахар
Каталог: Мясные
53320 мин.528
17 июля 2007, 00:10
700 гр. печени
2 луковицы
морковь
200 гр. грибов
100 гр. сливочного масла
сало
