Пандзаросалата

• 4 средних картофелины
• 4 небольших клубня свеклы
• 1 средняя луковица
• 1/2 пучка кинзы
• 3-4 ст.л. красного винного уксуса
• соль
• орегано
• оливковое масло

Свеклу и картофель отварить поотдельности. Овощи очистить и нарезать кубиками, лук и зелень измельчить, все перемешать, заправить уксусом и маслом, посыпать орегано.