Творожные пончики с вишней

Фото к рецепту: Творожные пончики с вишней

Русская

Не определен

11599

3

13

06 августа 2007, 07:27

Ингредиенты

  • пачка творога (250 г.) - творого любой
  • 2 ст.л. муки (с горкой) (муки можно чуть прибавить, если творог жидкий)
  • 2 ст.л. сахара (сахара можно и больше, если кислый творог)
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды (гашеная в уксусе).
  • начмнка: вишня (консервированная, мороженная, свежая - кому как повезло, чуть присыпать сахаром)

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингридиенты перемешиваем. Скатываем шарики, вовнутрь вталкиваем вишню (можно если нет вишни, заменить изюмом, орешками, шоколадом, тоже вкусно, но уже другие пончики получаются). Жарим в кипящем растительном масле, на среднем огне. Вытаскивам на салфетку, чтоб лишний жир стек. Затем укладываем в блюдо и присыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Очень быстро и вкусно. По времени не дольше чем сырники. Приятного аппетита.

Из советов: Если в растительное масло добавить кусочек сливочного, то получится приятный вкус. Вытаскивать чуть раньше, чем пончики совсем покоричневеют, как бы когда они золотые, уже вне масла они еще на полтона потемнеют (это для любого фритюра совет).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kycheri
13.11.2007 23:59
Ответить
Обязательно попробую.
katerina28tel
03.02.2008 16:22
Ответить
вкусно,но вытекла начинка и остальные доделывала без начинки.
mariav
10.02.2008 16:04
Ответить
здорово!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru