Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шашлык необыкновенный барбекю

Насладитесь необыкновенным шашлыком из свиной шеи с луком и специями! Подавайте с сильногазированной водой и сухим белым вином. Вкусно и сочно!

Продукты

свиная шея - 2-3 кг,
лук - 5 головок,
специи для шашлыка,
0,5л сильногазированной воды,
0,5л сухого белого вина,
соль,растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Свинину нарезать порционными кусками.Порезать лук, добавить специи.Залить газированной водой и вином, чтобы мясо немного покрывалось. Оставить часа на два. Перед жаркой добавить соль, немного растительного масла. Мясо получается очень мягкое и сочное.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

83 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11882

Понравилось: 41

Автор: chudo

Создан: 06 августа 2007, 20:14

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Это для удобства пользователей, чтобы все мясо, приготовленное на углях было в одном месте.Все закуски - в одном, салаты-в одном и т.д. Тогда не нужно ходить по всем страничкам в поисках однотипных рецептов.

обжорка 2

10 сентября 2007, 10:52

Миниралка сильногазированная помоему в самый раз.

samson

15 сентября 2007, 16:51

Обязательно попробую этот рецепт.

serg13

25 сентября 2007, 10:04

Буду пробовать в эти выходные )))

alia

02 октября 2007, 16:11

Можно залить только пивом, будет также вкусно