Шашлык необыкновенный (барбекю)

Фото к рецепту: Шашлык необыкновенный (барбекю)

Ингредиенты

  • Свиная шея - 2-3 кг,
  • Лук - 5 головок,
  • специи для шашлыка,
  • 0,5л сильногазированной воды,
  • 0,5л сухого белого вина,
  • соль,раст.масло

Способ приготовления

Свинину нарезать порционными кусками.Порезать лук, добавить специи.Залить газированной водой и вином, чтобы мясо немного покрывалось. Оставить часа на два. Перед жаркой добавить соль, немного растительного масла. Мясо получается очень мягкое и сочное.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шашлык необыкновенный (барбекю)

5.04.6016157159698351.041
chudo

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
83 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

federal
federal
11.08.2007 11:11

ещё так непробовпала делать, но думаю что вкусно.

litiska
litiska
27.08.2007 04:31

мне тоже , кажется что это вкусно ,только вот название совсем не украинское

chudo
chudo
03.09.2007 19:02

Это для удобства пользователей, чтобы все мясо, приготовленное на углях было в одном месте.Все закуски - в одном, салаты-в одном и т.д. Тогда не нужно ходить по всем страничкам в поисках однотипных рецептов.

обжорка 2

Миниралка сильногазированная помоему в самый раз.

samson
samson
15.09.2007 16:51

Обязательно попробую этот рецепт.

serg13
serg13
25.09.2007 10:04

Буду пробовать в эти выходные :))))

alia
alia
02.10.2007 16:11

Можно залить только пивом, будет также вкусно

veka
veka
20.10.2007 19:44

По моему -- не солить мясо при мариновании -- самая главная находка !!! --- еж ли посолить -то жесткое будет

chudo
chudo
22.10.2007 15:18

veka, Вы абсолютно правы!

kycheri
kycheri
13.11.2007 01:26

Отличный рецепт! 5!

mari2020
mari2020
07.12.2007 19:23

Обязательно попробую этот рецепт!СПАСИБО!

генрих

Красивый,правильный шашлык!Вы с мясом дружите!5!!!

elitna
elitna
31.01.2008 01:09

эх,шашлычок!!!;) и как это я пропустила!!!5+

simsom
simsom
01.03.2008 07:07

попробуем,должно быть вкусно.

mamuka
mamuka
05.05.2008 05:14

555!!!

polishka
polishka
05.05.2008 20:10

Класс!!! На 9мая обязательно попробую !!! Спасибо за совет , никогда не знала , что мясо при мариновании не нужно солить!!! Запомню! 555+++

marusja
marusja
18.05.2008 16:45

5++++++++++

sweta1
sweta1
17.06.2008 22:24

обязательно бум пробовать!!!!!5!

christymar

вкусно,только барбекю это совсем другое 555

yvladimir

Спасибо!!!5++++

nbond
nbond
07.02.2009 14:33

вкусно, 5++++++++++++=

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Шашлык необыкновенный (барбекю)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Шашлык необыкновенный (барбекю), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.