мусс клюквенный с манной крупой.(вкусно для детей )

Фото к рецепту: мусс клюквенный с манной крупой.(вкусно для детей )

Ингредиенты

  • 2 стакана клюквы.2/3 ст.манки.Сахар 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву (можно другие фрукты,ягоды :малина,клубника,черн. и красн. смородина и т.д.)и деревянным пестиком хорошо ее размять.Можно и в блендере.Добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю сок.Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течении 5 мин. после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу,примерно 2/3 ст.,всыпая ее постепенно,помешивая.После 20 мин. медленного кипения всыпать сахар по вкусу и дать массе вскипеть.Снять с огня. В сваренную массу влить сок и взбивать венчиком до состояния густой пены.При увеличении массы в объеме разлить в вазочки и поставить в холодильник.Мусс хорошо идет у детей с холодным молоком.


5.04.5247024072160491.019
vanda18

Кухня: Польская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен

Варианты: яблочный мусс


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
22.09.2007 00:26

Это,кстати,очень вкусно и для взрослых! Сама пробовала! Только 5

skoslik
12.10.2007 03:38

Хорошая штучка!5!

француженка

Замечательный рецепт. Попробую приготовить с брусникой

ночка

Источник рецепта "Гастроном" №7 апрель 2005г

tatui
24.01.2008 04:04

Oтлично 5

predki
30.01.2008 22:30

Только ОТЛИЧНО!!

irina-kolyshkova

мммммммммммм обалденно 5555555555555.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...