Вход | Регистрация
Мусс клюквенный с манной крупой (вкусно для детей)
Наслаждайтесь вкусом клюквенного мусса с манной крупой! Идеальное лакомство для детей. Вкусно, полезно и просто: клюквы, ст. манки, сахар.
Ингредиенты
- 2 ст. клюквы
- 2/3 ст.манки
- сахар 1 ст
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву (можно другие фрукты, ягоды :малина, клубника, черная и красная смородина и т.д.) и деревянным пестиком хорошо ее размять.
Можно и в блендере.
Добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю сок.
Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течении 5 мин. после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу,примерно 2/3 ст., всыпая ее постепенно,помешивая.
После 20 мин. медленного кипения всыпать сахар по вкусу и дать массе вскипеть.
Снять с огня.
В сваренную массу влить сок и взбивать венчиком до состояния густой пены.
При увеличении массы в объеме разлить в вазочки и поставить в холодильник.
Мусс хорошо идет у детей с холодным молоком.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов для указанных продуктов:
Клюква (2 столовые ложки):
- Вес: примерно 30 г (обычно 1 ст. л. клюквы — около 15 г)
- Калории: около 12 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 3 г
Манка (2/3 стакана):
- Вес: примерно 125 г (1 стакан манки — около 185 г)
- Калории: около 440 ккал (на 100 г — примерно 356 ккал)
- Белки: примерно 12 г
- Жиры: около 1 г
- Углеводы: около 80 г
Сахар (1 стакан):
- Вес: около 200 г (1 стакан сахара — около 200 г)
- Калории: около 775 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 200 г
Общий расчет:
| Питательное вещество | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Клюква (2 ст. л.) | 12 ккал | 0 г | 0 г | 3 г |
| Манка (2/3 стакана) | 440 ккал | 12 г | 1 г | 80 г |
| Сахар (1 стакан) | 775 ккал | 0 г | 0 г | 200 г |
| Итого | 1227 ккал | 12 г | 1 г | 283 г |
Это ориентировочные значения. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и условий измерения.
