Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25614
Маринованные грибы по-корейски на праздничный стол
вёшенки – 800 гр.
лук репчатый – 2 шт.
соль – 1 ст.л. + 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
итальянские приправы – ½ ч.л.
уксус (5%) – 40 мл.
лавровый лист – 1 шт.
сухая гвоздика – 3 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
25040 мин.10
14 ноября 2019, 17:45
вёшенки – 800 гр.
лук репчатый – 2 шт.
соль – 1 ст.л. + 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
итальянские приправы – ½ ч.л.
уксус (5%) – 40 мл.
лавровый лист – 1 шт.
сухая гвоздика – 3 шт.
Печеночный паштет с розмарином
печень – 500 гр.
тыква – 200 гр.
лук – 200 гр. (2 среднего размера луковицы)
оливковое масло – 40 мл.
сливочное масло – 50 гр.
соль
перец
розмарин – 2 щепотки
Каталог: Паштет
19710 мин.10
14 ноября 2019, 16:31
печень – 500 гр.
тыква – 200 гр.
лук – 200 гр. (2 среднего размера луковицы)
оливковое масло – 40 мл.
сливочное масло – 50 гр.
соль
перец
розмарин – 2 щепотки
Топ салатов на новый год
рецепт салата "сытный":
отварная куриная грудка 1
сваренных вкрутую яйца 2
небольших свежих огурца 3
маленькая баночка консервированной кукурузы 1
маринованных шампиньонов 250 гр.
зеленый лук
майонез
салат "мышки на сыре":
отварных куриных яйца 5
отварных перепелиных яйца 5
банка консервы (сайра) 1
твердого сыра + сыр для украшения 50-70 гр.
майонез
черный перец горошком для украшения
салат "мужские слезы":
отварной куриной грудки 200 гр.
корейской моркови 200 гр.
жареных с луком шампиньонов 200 гр.
пачки плавленого сыра (дружба) 1-2
отварных вкрутую куриных яйца 4
майонез
Каталог: Другие салаты
118310 мин.11
14 ноября 2019, 16:28
рецепт салата "сытный":
отварная куриная грудка 1
сваренных вкрутую яйца 2
небольших свежих огурца 3
маленькая баночка консервированной кукурузы 1
маринованных шампиньонов 250 гр.
зеленый лук
майонез
салат "мышки на сыре":
отварных куриных яйца 5
отварных перепелиных яйца 5
банка консервы (сайра) 1
твердого сыра + сыр для украшения 50-70 гр.
майонез
черный перец горошком для украшения
салат "мужские слезы":
отварной куриной грудки 200 гр.
корейской моркови 200 гр.
жареных с луком шампиньонов 200 гр.
пачки плавленого сыра (дружба) 1-2
отварных вкрутую куриных яйца 4
майонез
Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком
молоко 180 мл.
сахар 2 ст.л.
быстродействующие сухие дрожжи 10 гр.
яйцо куриное 2 шт.
вода кипяченая 50 мл.
мука 600 гр.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 150 гр.
варёное сгущенное молоко 400 гр.
кунжутные семечки
сахарная пудра
Каталог: Слойки
163455 мин.1510
14 ноября 2019, 16:17
молоко 180 мл.
сахар 2 ст.л.
быстродействующие сухие дрожжи 10 гр.
яйцо куриное 2 шт.
вода кипяченая 50 мл.
мука 600 гр.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 150 гр.
варёное сгущенное молоко 400 гр.
кунжутные семечки
сахарная пудра
Воскресные брокколи с арахисом
брокколи - 2 пучка
соленый дробленный арахис - 200 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
14245 мин.211
14 ноября 2019, 15:09
брокколи - 2 пучка
соленый дробленный арахис - 200 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
Куриная колбаса без желатина и оболочки
чтобы приготовить куриную колбасу, возьмите:
куриные бедра без кожи – 600 гр.
чеснок – 1 зубчик
мускатный орех – щепотка
соль, черный перец
сливочное масло – 10 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
22290 мин.13
14 ноября 2019, 14:10
чтобы приготовить куриную колбасу, возьмите:
куриные бедра без кожи – 600 гр.
чеснок – 1 зубчик
мускатный орех – щепотка
соль, черный перец
сливочное масло – 10 гр.
лимонный сок – 1 ч.л.
Лагман с картофелем 
баранина — 800 гр.
морковь — 3 шт.
перец болгарский — 2 шт.
лук репчатый — 3 шт.
чеснок — 5 зуб.
лист лавровый — 2 веточ.
картофель — 5 шт.
лапша (лапша для лагмана) — 1 уп.
томатная паста — 1 ст.
масло подсолнечное — 60 мл.
Каталог: Бульон
682490 мин.411
14 ноября 2019, 13:08
баранина — 800 гр.
морковь — 3 шт.
перец болгарский — 2 шт.
лук репчатый — 3 шт.
чеснок — 5 зуб.
лист лавровый — 2 веточ.
картофель — 5 шт.
лапша (лапша для лагмана) — 1 уп.
томатная паста — 1 ст.
масло подсолнечное — 60 мл.
Второе блюдо из мяса и овощей
рецепт
4 розовые редьки среднего размера
2 моркови
1 луковица
500 гр. мяса (у меня говядина)
сахар 2,5 ст.л.
корица 1 ст.л. с горкой
соль ( у меня ушло где то 1 ст.л. )
имбирь 0.5 ч.л. без горки
куркума 0.5 ч.л. без горки
масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
20310 мин.10
14 ноября 2019, 12:38
рецепт
4 розовые редьки среднего размера
2 моркови
1 луковица
500 гр. мяса (у меня говядина)
сахар 2,5 ст.л.
корица 1 ст.л. с горкой
соль ( у меня ушло где то 1 ст.л. )
имбирь 0.5 ч.л. без горки
куркума 0.5 ч.л. без горки
масло для жарки
Мини-коржики на сметане
для теста:
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 60 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 2 гр.
сметана - 170 гр.
масло сливочное - 50 гр.
мука пшеничная - 300-320 гр.
сода - 1/2 ч.л.
для смазывания:
желток яичный - 1 шт.
Каталог: Печенье
274330 мин.711
14 ноября 2019, 12:24
для теста:
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 60 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 2 гр.
сметана - 170 гр.
масло сливочное - 50 гр.
мука пшеничная - 300-320 гр.
сода - 1/2 ч.л.
для смазывания:
желток яичный - 1 шт.
Гренки с яблоками
яйца – 4 шт.
сахар ванильный - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
молоко – 100 мл.
хлеб – 8 ломтиков
яблоки крупные – 2 шт.
сахар – 150 гр.
вода - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
203830 мин.410
14 ноября 2019, 11:30
яйца – 4 шт.
сахар ванильный - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
молоко – 100 мл.
хлеб – 8 ломтиков
яблоки крупные – 2 шт.
сахар – 150 гр.
вода - 1 ст.л.
Гункан или суши-нигири
круглый рис 200 гр.
рисовый уксус 50 мл.
нори 5 гр. (3 листа)
морепродукты 200 гр.
соус спайси 100 гр.
Каталог: Суши
5200120 мин.411
14 ноября 2019, 09:59
круглый рис 200 гр.
рисовый уксус 50 мл.
нори 5 гр. (3 листа)
морепродукты 200 гр.
соус спайси 100 гр.
Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке
творог 500 гр.
сахар 5 ст.л.
яйца 2 шт.
кускус (манка )5 ст.л.
мука 2 ст.л.
вишня замороженная 100 гр.
сухари 100 гр.
сливочное масло 20 гр.
Каталог: Вареники
196020 мин.410
14 ноября 2019, 07:04
творог 500 гр.
сахар 5 ст.л.
яйца 2 шт.
кускус (манка )5 ст.л.
мука 2 ст.л.
вишня замороженная 100 гр.
сухари 100 гр.
сливочное масло 20 гр.
Домашняя пицца с салями
тесто:
мука - 550 гр.
теплая вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
дрожжи - 7 гр.
начинка:
помидоры - 3 шт.
сыр - 300 гр.
колбаса
чеснок - 3 зуб.
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
соль
перец базилик, орегано, итальянские травы
Каталог: Пицца
226540 мин.210
13 ноября 2019, 20:19
тесто:
мука - 550 гр.
теплая вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
дрожжи - 7 гр.
начинка:
помидоры - 3 шт.
сыр - 300 гр.
колбаса
чеснок - 3 зуб.
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
соль
перец базилик, орегано, итальянские травы
Пирог на скорую руку
250 мл. – молока
320 гр. – муки
180 гр. – сливочного масла
2 – яйца
10 гр. – разрыхлителя теста
180 гр. – сахарного песка
начинка:
400 гр. – слив
Каталог: Пироги
246160 мин.1310
13 ноября 2019, 19:12
250 мл. – молока
320 гр. – муки
180 гр. – сливочного масла
2 – яйца
10 гр. – разрыхлителя теста
180 гр. – сахарного песка
начинка:
400 гр. – слив
Голубцы
куриное филе/фарш 0,5 кг.
рис 0,5 ст.
лук 2-3 шт.
морковь 1 шт.
томаты с перцем 0,5 л. или томатная паста, перец сладкий
капуста 1 шт.
соль
специи
Каталог: Голубцы
206690 мин.1011
13 ноября 2019, 18:24
куриное филе/фарш 0,5 кг.
рис 0,5 ст.
лук 2-3 шт.
морковь 1 шт.
томаты с перцем 0,5 л. или томатная паста, перец сладкий
капуста 1 шт.
соль
специи
Бисквитный рулет с воздушным кремом
для бисквита
яйца – 4 шт.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 80 гр.
какао – 1 ст.л.
для крема
сметана 20% - 400 гр.
сахар – 4 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
загуститель для сметаны 1-2 пак.
для украшения
шоколад – 30 гр.
кокосовая стружка – 1 ч.л.
калина - 6-7 ягод
Каталог: Рулеты
26760 мин.11
13 ноября 2019, 18:07
для бисквита
яйца – 4 шт.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 80 гр.
какао – 1 ст.л.
для крема
сметана 20% - 400 гр.
сахар – 4 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
загуститель для сметаны 1-2 пак.
для украшения
шоколад – 30 гр.
кокосовая стружка – 1 ч.л.
калина - 6-7 ягод
Идеальный тыквенный пирог к чаю
запеченная тыква - 400 гр.
сливочное масло - 30 гр.
куриные яйца - 2 шт.
мука - 150 гр.
мед - 1-2 ст.л. ( считала как 50 гр. ) или любой другой подсластитель на ваш вкус
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица и ванилин
Каталог: Пироги
98720 мин.16
13 ноября 2019, 17:58
запеченная тыква - 400 гр.
сливочное масло - 30 гр.
куриные яйца - 2 шт.
мука - 150 гр.
мед - 1-2 ст.л. ( считала как 50 гр. ) или любой другой подсластитель на ваш вкус
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица и ванилин
Домашние вареники с картошкой и грибами
для теста:
мука - 300 гр. + 50 гр. для работы с тестом
растительное масло - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л.
вода - 150 мл.
для начинки:
картофельное пюре - 250 гр.
грибы - 300 гр.
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
Каталог: Вареники
184745 мин.3811
13 ноября 2019, 16:11
для теста:
мука - 300 гр. + 50 гр. для работы с тестом
растительное масло - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л.
вода - 150 мл.
для начинки:
картофельное пюре - 250 гр.
грибы - 300 гр.
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
Мохито - бюджетное песочное печень
ингредиенты:
мука – 250 гр.
крахмал – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко (или вода) – 50 мл.
растительное масло (без запаха) – 70 мл.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
лимон (цедра) – 1/2 шт.
мята сушёная – 3 ст.л.
Каталог: Печенье
55070 мин.12
13 ноября 2019, 13:28
ингредиенты:
мука – 250 гр.
крахмал – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко (или вода) – 50 мл.
растительное масло (без запаха) – 70 мл.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
лимон (цедра) – 1/2 шт.
мята сушёная – 3 ст.л.
Пирог как пицца
рецепт:
лаваш - 4 шт.
яйца- 3 шт.
ветчина - 100 гр.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
зелень
сыр - 100 гр.
масло сливочное - 20 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
170525 мин.511
13 ноября 2019, 12:39
рецепт:
лаваш - 4 шт.
яйца- 3 шт.
ветчина - 100 гр.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
зелень
сыр - 100 гр.
масло сливочное - 20 гр.
Три полноценных блюда из одной курицы
блюдо № 1: куриный суп с рисом
куриная спинка
рис 4 ст.л.
картофель 4 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль/перец
лавровый лист 2-3 шт.
зелень
блюдо №2: тушеная курица с овощами и гречкой.
гречневая крупа 200 гр.
куриные конечности (голень,бедро,крылья)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
свежая капуста 150 гр.
растительное масло 50 гр.
соль/перец
хмели-сунели 1 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
зелень
блюдо № 3: паштет из куриной грудки
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
куриная грудка 2 шт.
масло сливочное 80 гр.
куриный бульон горячий 200 мл.
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
3136120 мин.611
13 ноября 2019, 12:25
блюдо № 1: куриный суп с рисом
куриная спинка
рис 4 ст.л.
картофель 4 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль/перец
лавровый лист 2-3 шт.
зелень
блюдо №2: тушеная курица с овощами и гречкой.
гречневая крупа 200 гр.
куриные конечности (голень,бедро,крылья)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
свежая капуста 150 гр.
растительное масло 50 гр.
соль/перец
хмели-сунели 1 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
зелень
блюдо № 3: паштет из куриной грудки
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
куриная грудка 2 шт.
масло сливочное 80 гр.
куриный бульон горячий 200 мл.
растительное масло для жарки
соль
Котлеты с нори
фарш мясной - 500 гр.
нори - 5 листов
лук-порей - 1 стебель
кунжутное масло - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
257935 мин.510
13 ноября 2019, 11:23
фарш мясной - 500 гр.
нори - 5 листов
лук-порей - 1 стебель
кунжутное масло - 1 ст.л.
соль
перец
Куриные сердечки с картошкой
куриные сердечки 500 гр.
лук 2 шт.
растительное масло
томатный сок (помидоры) 200 мл.
соленые огурцы 150 гр.
картофель 1 кг.
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб.
зелень укропа
лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
279760 мин.610
13 ноября 2019, 09:48
куриные сердечки 500 гр.
лук 2 шт.
растительное масло
томатный сок (помидоры) 200 мл.
соленые огурцы 150 гр.
картофель 1 кг.
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб.
зелень укропа
лавровый лист
Суп "дальневосточный" - быстрый полезный и сытный
(вес без жидкости):
вода 2,2 л. (примерно),
картофель 3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт. (маленькая),
морская капуста маринованая 220 гр. (я беру без уксуса)
горошек зеленый консервированный 250 гр.
яйца вареные 2 шт.
масло растительное
соль, специи
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1332230 мин.1212
13 ноября 2019, 09:42
(вес без жидкости):
вода 2,2 л. (примерно),
картофель 3 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт. (маленькая),
морская капуста маринованая 220 гр. (я беру без уксуса)
горошек зеленый консервированный 250 гр.
яйца вареные 2 шт.
масло растительное
соль, специи
Омлет из лапши быстрого приготовления и яиц
1 пачка (70-90 гр. ) лапши быстрого приготовления
2 яйца
немного растительного масла для жарки
соль,черный перец
Каталог: Омлет
113880 мин.12
13 ноября 2019, 07:29
1 пачка (70-90 гр. ) лапши быстрого приготовления
2 яйца
немного растительного масла для жарки
соль,черный перец
Быстрый шоколадный торт с черносливом
рецепт:
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 гр.
кефир 2,5 % – 250 мл.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1 ч.л. (гашеная)
чернослив - 180 гр.
мука – 140 гр.
какао - 20 гр.
крем:
сметана 25 %- 400 гр.
сахар пудра – 3 ст.л.
глазурь:
шоколад горький - 85 гр.
молоко – 50 мл.
грецкие орехи - 50 гр.
Каталог: Торты
516160 мин.12
12 ноября 2019, 20:31
рецепт:
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 гр.
кефир 2,5 % – 250 мл.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1 ч.л. (гашеная)
чернослив - 180 гр.
мука – 140 гр.
какао - 20 гр.
крем:
сметана 25 %- 400 гр.
сахар пудра – 3 ст.л.
глазурь:
шоколад горький - 85 гр.
молоко – 50 мл.
грецкие орехи - 50 гр.
Ароматный тыквенный пирог с грецкими орехами
мука – 300 гр.
растительное масло – 60 мл.
яйцо – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
тыквенное пюре – 300 гр.
цедра апельсина – 0,5 ч.л.
сахар коричневый – 70 гр.
грецкие орехи – 70 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
молоко – 2 ст.л.
Каталог: Пироги
191060 мин.811
12 ноября 2019, 18:27
мука – 300 гр.
растительное масло – 60 мл.
яйцо – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
тыквенное пюре – 300 гр.
цедра апельсина – 0,5 ч.л.
сахар коричневый – 70 гр.
грецкие орехи – 70 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
молоко – 2 ст.л.
Грудка с ананасами, сыром и ветчиной
филе куриное - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 100 гр.
ветчина - 80 гр.
соус майонезный
ананас консервированный - 2 колесика
соль
сухари панировочные
мука для панировки
Каталог: Блюда из птицы
221460 мин.210
12 ноября 2019, 18:21
филе куриное - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 100 гр.
ветчина - 80 гр.
соус майонезный
ананас консервированный - 2 колесика
соль
сухари панировочные
мука для панировки
Зельц из куриных потрошков
куриная печень – 300 гр.
куриные желудки – 300 гр.
куриные сердечки – 300 гр.
куриное филе – 300 гр.
желатин – 30 гр.
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
итальянские травы – 1 ст.л.
Каталог: Мясные
2630500 мин.1012
12 ноября 2019, 17:54
куриная печень – 300 гр.
куриные желудки – 300 гр.
куриные сердечки – 300 гр.
куриное филе – 300 гр.
желатин – 30 гр.
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
итальянские травы – 1 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
