Печеночный паштет с розмарином
Печеночный паштет с розмарином: нежная печень, тыква, лук, оливковое и сливочное масло, соль, перец и щепотка розмарина для изысканного вкуса.
Продукты
- печень - 500 г
- тыква - 200 г
- лук - 200 г
- оливковое масло - 40 мл
- сливочное масло - 50 г
- соль
- перец
- розмарин - 2 щепотки
Пошаговый способ приготовления
Лук и тыкву режем произвольными кусочками и запекаем в духовке до готовности минут 20-30 при 180 градусов.
Куриную печень готовим на пару 15-20 минут.
Объединяем печень и овощи, добавляем оливковое масло, соль, перец и розмарин и пробиваем все до однородности погружным блендером.
В конце добавляем размягченное сливочное масло и хорошо вымешиваем.
Храниться такой паштет 2-3 дня, поэтому часть можно заморозить.
Заморозка ни как не влияет на вкусовые качества паштета.
Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2461
Понравилось: 232
Автор: Anastasiya
Создан: 14 ноября 2019, 16:31
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти