Мятный сироп

662815 мин.23619

---

5 средних помидорок
красная смородина -100 гр
2 ст.л. сахара и 2 ст.л. воды( я взяла 3 ст.л. мятного сиропа, приготовленного по рецепту олечкич http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809 )

---

115100 мин.3127

---

200 гр. свежего лосося
1 груша с плотной мякотью
1 ст л соевого соуса
1 ст л лимонного сока
1 ч.л. мятного сиропа
1 ч.л. тертого свежего имбиря
укроп

---

472870 мин.22214

---

молоко (жирность на ваше усмотрение) — 400 мл.
мята — 1 веточка (большая)
5-тизлаковые хлопья (или любые ваши любимые) — 150 мл.
сливы — 100-150 гр
мятный сироп — 1 ст.л.
сахар, соль —

---

71390 мин.3346

---

бисквит:
-200 гр. мягкого масло
-150 гр. сахара
-5 яиц
-200 гр. муки
-200 гр. молотых орех (миндаль)
-100 гр. растопленного шоколада
-2 ст.л. рома
-1 пакетик (9г) разрыхлителя
пропитка:
-300 гр. брусничного варенья
-100 мл. клюквенного ликёра
крем:
-200 мл. сливок
-400 гр. мятных конфет "аfter eight"
-500 гр. натурального йогурта
-500 гр. маскарпоне
-2 ст.л. мятного сиропа
-2 пачки (9г) желатина

---

148290 мин.2745

---

для брауни
шоколад горький или полугорький-150 гр
какао-15 гр
мука-95 гр
масло сливочное-115 гр
яйца большие-3 шт
соль-щепотка
сахар-150 гр
для крема
творог жирный пастообразный или творожный сыр-200 гр
сливки жирные для взбивания-200 мл.
сироп мятный-4 ст л
сгущенное молоко-3 ст л

для глазури
масло-75 гр
какао-2 ст л
сахар-2 ст л
молоко-4 ст л
шоколад горький-75 гр
для мятного сиропа
вода-250 мл.
сахар-250 гр
мята (только листья)-50 гр
краситель зеленый -по желанию)

---

80790 мин.59

---

50 гр. нута тм мистраль
0,5 сладкого красного перца
0,5 кабачка
пучок листового салата
соль, смесь перцев
кунжут
для заправки:
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. растительного масла
0,5 ст.л. мятного сиропа

---

91210 мин.1822

---

яйца - 4 шт
крахмал - 35 гр
мука - 150 гр
сахар - 120 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
соль - щепотка
мятный сироп - 100 мл.
растительное масло - 50 мл.
ванильный сахар -
вода холодная - 1/8 ст.

---

876650 мин.61312

---

- 100 гр. риса жасмин тм мистраль
- 250 мл. кокосовых сливок
- 2 ст.л. сахара
- ванилин
- 2 груши
- 2 апельсина
- 4 ст.л. мятного сиропа (или меда)
- 1 ст.л. лимонного сока
- 4 ст.л. кедровых орешков

---

60990 мин.1717

---

2 свеклы
10 гр. мятного сиропа
5 гр. бальзамического уксуса
2 гр. желатина
1 груша
120 гр. салатного микса (радичио и руккола)
40 гр. растительного масла
соль
перец
1-2 ч.л. обжаренного кунжута

---

123620 мин.123977

---

люблю сочетание мяты и шоколада – отсюда идея этого торта.

для мятного крема-суфле:
350 гр. холодных сливок 33%
2 уп. ванильного пудинга по 125 г
1 ½ с.л. желатина
9 ст.л. мятного сиропа

ганаж для шоколадного крема-суфле
150 мл. сливок 33 %
150 гр. темного шоколада
30 гр. сливочного масла
+
150 гр. холодных сливок 33%
2 уп. шоколадного пудинга по 125 г
1 ½ с.л. желатина

---

917660 мин.121715

---

240 гр. муки
150 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
150 гр. цукатов
2 желтка
1,5 ч.л. разрыхлителя
цедра и сок 1 лимона
4 яйца
0,5 ч.л. соли
для украшения:
мятный сироп
кондитерская посыпка

---

128080 мин.3032

---

1 ст. орехов, порубленных крупно
горсть вяленой клюквы
120 мл. коричневого сахара
1 крупное яйцо
180 мл. муки
глазурь:
1 маленькое яйцо
60 гр. темного шоколада
25 гр. сливочного масла
2 ст.л. мятного сиропа

---

93260 мин.2617

---

сахар - 100 гр.
мука - 100 гр.
манная крупа семолина тм мистраль - 75 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 150 мл.
растительное масло - 50 гр.
банан - 2 шт.
мятный сироп для смазки
сахарная пудра

---

649325 мин.41011

---

4 яблока (у меня сорт гренни смит)
1/3 банана
0,5 апельсина
0,5 манго (у меня консервированное)
цедра 0,5 лайма
1 ч.л. сока лайма
4 ч.л. мятного сиропа
для подачи:
горсть кедровых орешков
сахарная пудра

---

10336180 мин.124273

---

для основы:
имбирное печенье 200 гр.
масло сливочное мягкое 100 гр.
шоколад горький 50 гр.
для белой части:
пастообразный творог 500 гр.
сгущенное молоко 450 гр.
яйца 5 шт.
сливочное масло для смазывания формы.
для шоколадной части:
творожный сыр 400 гр.
шоколад горький 300 гр.
сливки жирные 250 мл. ,
сухие или имбирь или перец чили 0,5 ч.л. (на выбор и желанию)
алкоголь 3-5 ст.л. (шоколадный ликер, коньяк, ром, виски) по желанию
желейная прослойка:
желатин сухой 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
вода 50 мл. + 50 мл.,
мятный сироп (ликер) 50-75 мл.
мятный крем:
"взбитые сливки" сухие для 2 уп. (45 гр),
сахар 150 гр.
жидкие сливки (сметана, молоко) 400 мл.,
желатин 1 уп. (10 гр),
мятный сироп 100 мл.
форма d=20 см.
форма d=26 см.

---

169580 мин.1912

---

холодное сливочное масло — 150 гр
творог — 200 гр
мука — 200-250 гр. (всё зависит от консистенции творога)
сахар — 50 гр
мятный сироп (по желанию) — 1 ст.л.
морковь — 1 шт. (средняя)
курага — горсть
лимонная цедра — 1 ч.л.

---

98630 мин.1418

---

250 гр. нежирного творога
0,5 ст. коричневого сахара "универсальный" тм мистраль
1 яйцо
1 ст.л. мятного сиропа
0,5 ст. растительного масла
400 гр. муки
1 ч.л. соды без горки
щепотка соли
ванилин
50 гр. темного шоколада

---

1666760 мин.1517

---

300 гр. творога
140 гр. сливочного масла
300 гр. сахарной пудры
4 яйца
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
цедра 1 апельсина
150 гр. разноцветных цукатов
ванилин
для украшения:
мятный сироп
кондитерская посыпка

---

65018 мин.20726

---

1 1/2 чашки муки
1/4 ч.л. соды
1/2 чашки сливочного масла комнатной температуры
1/2 чашки коричневого сахара
1/3 чашки обычного сахара
1 яйцо, взбить
2 ст.л. мятного сиропа
плитка темного шоколада, порубить

---

75870 мин.98

---

75 гр. нута
большой сладкий перец
4 апельсина
горсть кунжута
петрушка
для заправки:
4 ст.л. мятного сиропа
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. апельсинового сока
2 ст.л. растительного масла (при строгом посте можно не добавлять)
соль
перец

---

663600 мин.103132

---

для мятного бисквита:
2-3 яйца (120-135 г)
90 гр. коричневого сахара от "мистраль"
1 ч.л. сахара
0,5 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст.л. растительного масла
50 гр. мяты

ганаш из белого шоколада с вишней:
150 гр. белого шоколада
200 гр. сливок 33%
75 гр. сливочного масла
50 мл. молока
6 гр. желатина
100 гр. вишни без косточек

баварский мятный мусс:
125 мл. молока
2 веточки мяты (только листья)
40 гр. мятного сиропа
50 гр. желтков (примерно 3 шт. )
25 мл. лимонного сока
125 мл. сливок 33%
6 гр. желатина
50 мл. молока

для украшения:
клубника и мята

---

990940 мин.42125

---

сухие:
мука- 200 гр
разрыхлитель- 1 ч.л.
сода- 0,5 ч.л.
щепотка соли
-
жидкие:
кефир- -100 мл.
мятный сироп( у меня по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809)- 30-40 мл.
яйцо- 1 шт
растительное масло- 50 мл.
-
шоколад(сорт на ваш вкус) кусочками- 70-80 гр
орехи молотые(кусочками)-1 ст.л.
сахар тростниковый( можно и простой)-1 ч.л.

---

1604940 мин.181814

---

530 гр. творога
100 мл. мятного сиропа (http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809)
50 гр. сахара (для десертных булочек)
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
550 гр. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли (для десертных булочек щепотка соли)

---

922520 мин.21814

---

манная крупа- 110 гр
молоко(или 10% сливки)- 600 мл. ( у меня смесь 200 мл. сливок и 400 мл. молока)
ванильный сахар-5 гр
морковь- 1 шт
цветная капуста- 2 крупных соцветия
мятный сироп- 3 ч.л. (или сахар )

---

1036960 мин.488

---

овсяные хлопья тм мистраль — 300 мл.
сливочное масло — 100 гр
сахар — 50-70 мл.
творог — 300 гр
яйцо — 2 шт
клюква (но можно любую другую, например, бруснику или вишню) — 200 гр. (можно свежую, можно мороженную)
мятный сироп — 1,5 ст.л.
крахмал

---

115720 мин.1314

---

250 мл. воды
200 гр. сахара
2 ст.л. мятного сиропа
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимонной кислоты
0,5 ст. измельченных орехов
100 мл. растительного масла
360 гр. муки
1,5 ст.л. какао порошка
ванилин
3-4 шт. яблока
сахарная пудра для посыпки

---

60880 мин.2712

---

сорбе:
300 гр. любых фруктов и ягод (у меня сливы и паслен)
1 апельсин
100 мл. мятного сиропа
соус:
2 апельсина
2 ч.л. соевого соуса "сладкий" от киккоман
2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. крахмала (по желанию)

---

98070 мин.3923

---

бисквит:
-4яйца
-120 гр. муки
-30 гр. кукурузного крахмала
-1 ч.л. разрыхлителя
-120 гр. сахара
-50 гр. какао порошка
-5-6 ст.л. горячей воды
мятный крем:
-200 гр. конфет с мятной начинкой
-200 мл.сливок(32%)
-300 гр. греческого йогурта(10%)
-15 гр. желатина
-60 мл.сока от мандаринового компота
-340 мл.баночка мандаринового компота
-200 мл.сливок
ягодная заливка:
-1 пакетик для желейной заливки
-150 мл.воды
-100 мл. сироп "grenadina"
-замороженные ягоды любые ,у меня были ягоды чёрной смородины

---

1290820 мин.21613

---

1 груша
1 грейпфрут
20 креветок (отварить, очистить от кишечной нити)
горсть кедровых орешков
4-5 листьев пекинской капусты или салата
петрушка
заправка:
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. мятного сиропа (или жидкого меда)
0,5 ст.л. горчицы
0,5 ст.л. лимонного сока
соль
перец

---

64420 мин.128

---

говядина — 1 кг
кофе натуральный (в зёрнах) — 1 ст.л.
чеснок — 4 зуб.
мятный сироп — 1 ст.л.
тмин — 1 ч.л.
приправа малосянь(можно заменить на острый молотый перец) — 1 ч.л.
морковь (факультативно) — 1/2 шт
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.

---