Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Детское творожное печенье с морковью

Попробуйте вкусное детское творожное печенье с морковью! Нежные ингредиенты: творог, холодное сливочное масло, курага и лимонная цедра.

Продукты

холодное сливочное масло - 150 гр
творог - 200 гр
мука - 200-250 г (всё зависит от консистенции творога)
сахар - 50 гр
мятный сироп (по желанию) - 1 ст.л.
морковь - 1 шт. (средняя)
курага - горсть
лимонная цедра - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Раньше нам моя мамочка пекла творожные печеньки, теперь я пеку моему млАдшенькому, который за печеньку готов на многое

1. Курагу промыть, если она зачерствела, то залить горячей водой.

2. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Курагу нарезать на мелкие кусочки.

3. Холодное масло перетереть с сахаром, (мятным сиропом) и творогом.

2. Всыпать муку, морковь, курагу,цедру и быстро замесить тесто.

4. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2,5(можно и больше) часов.

5. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Вырезать печенье( можно формочками, можно стаканом кружочками, а можно просто нарезать кусочками). Выложить на пекарскую бумагу на противне. По желанию печенье можно смазать желтком, но не обязательно.

6. Выпекать при 190С около 15 минут.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17800

Понравилось: 12

Автор: krolya

Создан: 21 ноября 2015, 22:34

Каталоги: Выпечка Детское печенье Печенье Творожное печенье

Дополнительная информация

Раньше нам моя мамочка пекла творожные печеньки, теперь я пеку моему млАдшенькому, правда я ему всякие добавочки ещё кладу. Мы от таких печенек тоже не отказываемся, они у нас просто "улетают".

А сколько удовольствия мы получаем, когда их готовим

Угощайтесь, не стесняйтесь

Зой, растрогала до слез. Внук сегодня домой уехал от нас, такой же светленький затылочек, моя бусинка. Твой постарше нашего. Я и на печенье не смотрела, просто прослезилась. Пойду почитаю

Svettt

21 ноября 2015, 22:44

Я и сама такое пекла без добавок правда. Оооочень вкусное. Кулечек с ладошкой совсем меня добил. Пойду плакать!

krolya

21 ноября 2015, 22:48

ты это прекращай, а то я сейчас к своему под бок завалюсь и буду обнимать

он ведь ещё приедет...

Svettt

21 ноября 2015, 23:23

Конечно, приедет. Но когда нам его еще на целые сутки привезут. А так часто видимся.

ма-ма

21 ноября 2015, 23:51