Компот

Соленья и маринады

Салат коралловый жемчуг

Name: Салат "коралловый жемчуг"
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: груша; грейпфрут; креветки; кедровые орешки; пекинская капуста; салат; петрушка; оливковое масло; мятный сироп; жидкое меда; горчица; лимонный сок; соль; перец

Попробуйте салат "коралловый жемчуг" с грушей, грейпфрутом, креветками и кедровыми орешками, заправленный оливковым маслом и мятным сиропом. Освежающий вкус!

Продукты

груша - 1
грейпфрут - 1
креветки - 20 шт.
кедровые орешки - горсть
капуста пекинская или салат - 4-5 листьев
петрушка
оливковое масло - 4 ст.л.
мятный сироп или жидкий мед - 1 ч.л.
горчица - 0.5 ст.л.
лимонный сок - 0.5 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Листья пекинской капусты разложить по тарелкам (по желанию можно порвать руками), выложить очищенные от пленок кусочки грейпфрута, затем ломтики груши и креветки. Посыпать кедровыми орешками.

Для заправки смешать все ингредиенты, полить салат. Украсить петрушкой.