Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой

Ингредиенты

овсяные хлопья тм мистраль — 300 мл.
сливочное масло — 100 гр
сахар — 50-70 мл.
творог — 300 гр

яйцо — 2 шт
клюква (но можно любую другую, например, бруснику или вишню) — 200 гр. (можно свежую, можно мороженную)
мятный сироп — 1,5 ст.л.
крахмал

Пошаговый рецепт приготовления

Если Вы любите творожную выпечку, как и мы, то это пирог для Вас.

1. Перемешать овсяные хлопья с размягченным сливочным маслом.

2. Творог взбить с яйцами, сахаром и мятным сиропом.

3. Ягоды слегка обвалять в крахмале( у меня были замороженные, я их разморозила,но не до конца... если будете брать мороженную вишню, то её лучше полностью разморозить и лишнюю жидкость слить) и добавить в творожную массу.

4. В форму( у меня силиконовая диаметром 21см) выложить тесто(овсяные хлопья с маслом) и слегка утрамбовать. Сверху выложить творожно-ягодную массу.

5. Выпекать при 190С 35-40минут.

6. Немного остудить в форме и можно вынимать.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой: шаг 1

Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой: шаг 2

Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой: шаг 3

Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой: шаг 4

Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой: шаг 5

Творожный пирог с овсяными хлопьями и клюквой: шаг 6

Дополнительная информация

Мы большие любители творожной выпечки, поэтому она частый гость на нашем столе. Приглашаю на клюквенное чаепитие( клюквенный чай: просто добавляем клюквенный сок в Ваш любимый чёрный чай) всех любителей творожной выпечки. Угощайтесь