Салат с грушей и свекольным желе

Откройте для себя салат с грушей и свекольным желе! Нежные сочетания свеклы, мятного сиропа и бальзамического уксуса. Идеально для здорового стола!

Салат с грушей и свекольным желе

Продукты

  • 2 свеклы
  • 10 г мятного сиропа
  • 5 г бальзамического уксуса
  • 2 г желатина
  • 1 груша
  • 120 г салатного микса (радичио и руккола)
  • 40 г растительного масла
  • соль
  • перец
  • 1-2 ч.л. обжаренного кунжута

Пошаговый способ приготовления

Приготовить свекольное желе.

Для этого выжать сок из свеклы при помощи соковыжималки, добавить сироп и бальзамический уксус.

Желатин замочить в холодной воде до набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения и ввести в свекольный сок, перемешать, вылить в невысокую форму так, чтобы слой желе был 1-1,5 см.

Убрать в холодильник до застывания.

Салатный микс разложить на четыре тарелки.

Посолить, поперчить.

Добавить свекольное желе, нарезанное кубиками.

Затем нарезанную небольшими кусочками грушу.

Полить оливковым маслом, посыпать кунжутом и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6585

Понравилось: 17

Создан: 08 октября 2013, 20:21

Дополнительная информация

Оригинальный салат с массой витаминов и пользы для организма! Вместо свекольного желе можно использовать просто отварную свеклу, будет не так интересно, то тоже очень вкусно. К тому же, Ваша фигура будет рада такому салату! Попробуйте

Комментарии

lil-8888

08 октября 2013, 21:26

Очень аппетитный салат! Угостилась бы с удовольствием!

Persona

08 октября 2013, 21:50

вкусно, вкусно )) свекольное желе я уже готовила

allenka(alarm clock)

08 октября 2013, 22:59

Отличный салат!!!

krolya

09 октября 2013, 01:10

только хотела написать, что Анечка нам уже предлагала

krolya

09 октября 2013, 01:10

знаем, знаем, что это такое

Ольга♥Ч

09 октября 2013, 10:36

Спасибо, Лиля! Угощайся

Ольга♥Ч

09 октября 2013, 10:39

Помню, помню, мне тоже захотелось попробовать!

Ольга♥Ч

09 октября 2013, 10:39

Спасибо!

Ольга♥Ч

09 октября 2013, 10:40

Спасибо!

sweta1

09 октября 2013, 13:46

такой салат надо кушать!Он не только красивый,но и полезный!

byrenka

09 октября 2013, 17:02

Очень гармоничный салатик! А яркий какой - прелесть!!!

lira_s

09 октября 2013, 19:35

Какой пользительный салатик

Ольга♥Ч

10 октября 2013, 18:23

Спасибо, Светочка!

Ольга♥Ч

10 октября 2013, 18:23

Спасибо, большое!

Ольга♥Ч

10 октября 2013, 18:23

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 331