Вход | Регистрация
Кексики на мятном сиропе
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- крахмал - 35 гр
- мука - 150 гр
- сахар - 120 гр
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- соль - щепотка
- мятный сироп - 100 мл.
- растительное масло - 50 мл.
- ванильный сахар -
- вода холодная - 1/8 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца разделить на желтки и белки.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, крахмал, разрыхлитель, соль, перемешать миксером. Добавить воду, мятный сироп, масло и взбить.
Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто.
Тесто должно получиться средней густоты, примерно как для шарлотки.
Выложить тесто в смазанные формочки на 2/3 объема.
Выпекать в разогретой до 180С духовке около 20-25 минут.
Я подавала со взбитыми сливками.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сиропчик так и продолжаю готовить по рецепту Ольги 
(спасибо еще раз!) http://www.koolinar.ru/recipe/view/111809 Забыла только как нормально ссылку вставить
Кексики получились очень мягкими, с легким мятным привкусом.
Разломчик:
Ням-ням
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
У меня такая же куколка! Маша, сколько твоей?
Завтра будет 2 года и 3 месяца
А моей 1 год и четыремесяца. Но кексики уже любит и просит
Какие кексики пушистые! Только вот ради такой красавицы уже стоит поставить браво!
Спасибо
Какой симпатичный дегустатор !!! Видно кексики очень нравятся !!!
Кексики загляденье! Доченьке здоровья и счастья!
Мы тут с дочкой тоже кексы готовили, но как то не люблю я снимки деток в рецепт вставлять
Тут ре видно, что кексы вышли славные, деткам трудно угодить, они всегда говорят правду и если им не понравиться кушать не станут, а эта выпечка улетела за считанные минуты
Милые кексы, а дегустатор еще лучше!!!!!
Шикрные кексы
А кексы оченьсимпатичные! ПЫшные-как бисквит просто!И -представляю аромат!!!!Здорово!
Ароматные, пушистые кексы! А то, что вкусно видно по лицу Красавицы-дегустатора!
Какая милаха )
тьфу-тьфу на вас!
кексики пушистики, ой , как хороши
я тоже по Олиному рецепту сиропчик делаю
Спасибо всем большое за добрые слова!!!
Какая Лапатуша... Маша, глядя на довольные глазенки дегустатора и так все ясно!
Верю, что вкусно! Ещё бы не верить - такому дегустатору!