Вход | Регистрация
Хлеб тостовый
Хлеб тостовый — это белый хлеб с эластичным мякишем и тонкой корочкой. Он готовится из пшеничной муки, воды, соли, сахара, дрожжей и молока. Калорийность составляет 285 ккал на 100 грамм.
Как выбрать и подготовить продукт к употреблению
Необходимо выбирать свежий тостовый хлеб, нарезанный ломтиками квадратной формы. Чтобы его приготовить к употреблению, достаточно поджарить каждый ломтик с двух сторон в тостере. Продукт отлично сочетается с разными начинками, используется для приготовления:
- сэндвичей;
- бутербродов;
- канапе.
Что приготовить из тостов
На нашем сайте публикуются рецепты приготовления различных блюд из тостов. Они подходят для завтраков на каждый день или праздничного стола. Среди них:
- Бутерброды с ветчиной;
- Рулетики с сыром;
- Канапе с икрой;
- Брускеты с овощами.
Пошаговые инструкции и реальные фото помогут каждой хозяйке приготовить вкусные, аппетитные и питательные блюда для семьи. Регулярно сайт пополняется новыми вариантами приготовления. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом хлеб тостовый: 174
Горячие бутерброды "дачные" 
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
хлеб (тостовый) - 10 шт. (кваратов)
сыр плавленный - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
кетчуп - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
рыба (красная малосоленая) - 200 г
зеленый лук - 0,5 пучка
масло сливочное - 1 ст.л.
Каталог: Бутерброды с сыром
838320 мин.51814
29 апреля 2015, 10:39
рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
хлеб (тостовый) - 10 шт. (кваратов)
сыр плавленный - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
кетчуп - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
рыба (красная малосоленая) - 200 г
зеленый лук - 0,5 пучка
масло сливочное - 1 ст.л.
Фрикадельки с моцареллой "итальянцы в россии"
600 гр. индюшачьего фарша
1 яйцо
3 куска тостового хлеба
150 мл. молока
30 гр. тёртого пармезана
1 зубок чеснока
30 гр. зелёного лука
12 шариков мини-моцареллы
соль
свежемолотый чёрный перец
2 шт. лаврового листа
оливковое масло itlv
1 белая луковица
400 гр. томатов в с/с
Каталог: Другие основные блюда
80740 мин.1313
14 ноября 2014, 21:09
600 гр. индюшачьего фарша
1 яйцо
3 куска тостового хлеба
150 мл. молока
30 гр. тёртого пармезана
1 зубок чеснока
30 гр. зелёного лука
12 шариков мини-моцареллы
соль
свежемолотый чёрный перец
2 шт. лаврового листа
оливковое масло itlv
1 белая луковица
400 гр. томатов в с/с
Сэндвич «монте кристо»
сэндвич
8 кусков тостового хлеба
2 ст.л. медовой горчицы
8 кусков ветчины
8 кусков сыра
1 яйцо
200 мл. молока
80 гр. сливочного масла
медовая горчица:
4 ст.л. горчичного порошка
4 ст.л. воды
2 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
¼ ч.л. мускатного ореха
1 ст.л. винного уксуса
Каталог: Бутерброды
389515 мин.410
07 октября 2020, 13:13
сэндвич
8 кусков тостового хлеба
2 ст.л. медовой горчицы
8 кусков ветчины
8 кусков сыра
1 яйцо
200 мл. молока
80 гр. сливочного масла
медовая горчица:
4 ст.л. горчичного порошка
4 ст.л. воды
2 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
¼ ч.л. мускатного ореха
1 ст.л. винного уксуса
Бутерброды с форелью и сальсой из хурмы и авокадо
форель слабосоленая(или подкопченная) — 100 гр.
сливочный сыр — 50 гр.
багет (батон, хлеб для тостов и др)
- сальса-
авокадо — 0,5 шт.
хурма — 0,5 шт.
лук красный салатный — 0,5 шт.
лайм (сок и цедра) — 0,3 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
кинза — 3 веточ.
соль
перец чили
розовый перец для подачи
Каталог: Бутерброды
8130 мин.01
05 января 2023, 13:21
форель слабосоленая(или подкопченная) — 100 гр.
сливочный сыр — 50 гр.
багет (батон, хлеб для тостов и др)
- сальса-
авокадо — 0,5 шт.
хурма — 0,5 шт.
лук красный салатный — 0,5 шт.
лайм (сок и цедра) — 0,3 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
кинза — 3 веточ.
соль
перец чили
розовый перец для подачи
Французские тосты с творожным сыром и клюквенным соусом
тостовый хлеб - 4 кусочка
молоко - 100 мл.
яйцо - 2 шт
ванильный сахар - 1 ч.л.
апельсиновая цедра - 1 ч.л.
творожный сливочный сыр (альметте, филадельфия и иже с ними) - 60 гр
клюквенный соус дарбо - 50 гр
сахар коричневый - 2 ч.л.
масло сливочное для обжарки тостов
-
для украшения
сахарная пудра
мед клеверный дарбо
Каталог: Другие десерты
131280 мин.1620
06 марта 2013, 21:56
тостовый хлеб - 4 кусочка
молоко - 100 мл.
яйцо - 2 шт
ванильный сахар - 1 ч.л.
апельсиновая цедра - 1 ч.л.
творожный сливочный сыр (альметте, филадельфия и иже с ними) - 60 гр
клюквенный соус дарбо - 50 гр
сахар коричневый - 2 ч.л.
масло сливочное для обжарки тостов
-
для украшения
сахарная пудра
мед клеверный дарбо
Холодный миндальный суп "белый гаспачо - ajo blanco "
150 гр. неочищенного миндаля
1 кусочек белого тостового хлеба
1 зубок чеснока
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса
500 мл. охлажденной не газированной минеральной воды (я использовала слабо газированную)
для сервировки:
мелко нарезанная петрушка
кусочки льда
2 грозди винограда без косточек
Каталог: Холодные супы
3263920 мин.32452
19 июня 2010, 13:20
150 гр. неочищенного миндаля
1 кусочек белого тостового хлеба
1 зубок чеснока
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса
500 мл. охлажденной не газированной минеральной воды (я использовала слабо газированную)
для сервировки:
мелко нарезанная петрушка
кусочки льда
2 грозди винограда без косточек
Тосты по-охотничьи
4 куска тостового хлеба
1 большая луковица
4 свиных стейка по 150 гр. (нетолстых ок. 1,5 см куска из ошейка)
400 гр. лесных грибов ( можно взять шампиньоны, у меня была замороженная смесь лесных грибов)
100 гр. сметаны
200 твердого сыра
соль, свежемолотый перец
3-4 ст.л. растительного масла для жарки
Каталог: Бутерброды
2406530 мин.43460
19 декабря 2011, 17:03
4 куска тостового хлеба
1 большая луковица
4 свиных стейка по 150 гр. (нетолстых ок. 1,5 см куска из ошейка)
400 гр. лесных грибов ( можно взять шампиньоны, у меня была замороженная смесь лесных грибов)
100 гр. сметаны
200 твердого сыра
соль, свежемолотый перец
3-4 ст.л. растительного масла для жарки
Солнечный суп для измученных "нарзаном", который понравится всем
куриный бульон из половинки курицы, без крыла и кожи
тыква – 300 г
картофель – 3шт
кабачок – 1шт
перец красный – 1шт
лук репчатый – 1шт
чеснок – 1 зубчик
имбирь сухой щепотка
масло оливковое – 2 ст.л.
орегано сухой щепотка
соль
перец черный свежемолотый
для гренок:
хлеб тостовый отрубной
сыр твердый типа пошехонского
масло сливочное
Каталог: Мясные супы
179980 мин.4174
11 января 2012, 16:50
куриный бульон из половинки курицы, без крыла и кожи
тыква – 300 г
картофель – 3шт
кабачок – 1шт
перец красный – 1шт
лук репчатый – 1шт
чеснок – 1 зубчик
имбирь сухой щепотка
масло оливковое – 2 ст.л.
орегано сухой щепотка
соль
перец черный свежемолотый
для гренок:
хлеб тостовый отрубной
сыр твердый типа пошехонского
масло сливочное
Бутерброды (сендвичи) для пикника
тостовый хлеб
первая начинка:
консервированный тунец
4 отварных яйца
свежий огурец
майонез
вторая начинка:
сыр - 150-200 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1-2 ложки
помидор
салат листовой или другая зелень.
третья начинка:
фасоль (красная или белая) - 1 банка
сыр фета - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
зелень (петрушка, зеленый лук, укроп)
Каталог: Бутерброды на пикник
370420 мин.801
12 мая 2018, 13:30
тостовый хлеб
первая начинка:
консервированный тунец
4 отварных яйца
свежий огурец
майонез
вторая начинка:
сыр - 150-200 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1-2 ложки
помидор
салат листовой или другая зелень.
третья начинка:
фасоль (красная или белая) - 1 банка
сыр фета - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
зелень (петрушка, зеленый лук, укроп)
Мясные котлеты с картофельным пюре
фарш свино-говяжий — 400 г
тостовый хлеб — 2 ломтика
немного воды или молока
лук-небольшая луковица
яйцо — 1 шт
соль
перец черный и красный молотый
масло растительное
панировочные сухари-1 горсть
...............
для картофельного пюре:
картофель — 6 шт
молоко — 1,5 ст.
соль
сливочное масло
...............
для подачи:
листья салата
зелень
ломтики редиса
помидоры черри
Каталог: Блюда из мясного фарша
3727235 мин.42112
05 мая 2016, 14:44
фарш свино-говяжий — 400 г
тостовый хлеб — 2 ломтика
немного воды или молока
лук-небольшая луковица
яйцо — 1 шт
соль
перец черный и красный молотый
масло растительное
панировочные сухари-1 горсть
...............
для картофельного пюре:
картофель — 6 шт
молоко — 1,5 ст.
соль
сливочное масло
...............
для подачи:
листья салата
зелень
ломтики редиса
помидоры черри
Котлеты-пакеты... с приветом от почтальона печкина.
фарш смешанный (или ) - 600-700 г
морковь - 1 небольшая
луковица - 1 шт.
перчик чили (не очень острый) - 1 шт.
чеснок - 1 или 2 зубчика
зелень - (у меня укроп и петрушка, пару перьев зелёного лука)
соль
перец
кусочек тостового хлеба
сыр адыгейский копчёный косичкой - полупаковки
панировочные сухари - сколько понадобится
растительное масло без запаха для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
105330 мин.4078
26 марта 2010, 21:38
фарш смешанный (или ) - 600-700 г
морковь - 1 небольшая
луковица - 1 шт.
перчик чили (не очень острый) - 1 шт.
чеснок - 1 или 2 зубчика
зелень - (у меня укроп и петрушка, пару перьев зелёного лука)
соль
перец
кусочек тостового хлеба
сыр адыгейский копчёный косичкой - полупаковки
панировочные сухари - сколько понадобится
растительное масло без запаха для жарки
Закрытый бутерброд "модный перекус"
хлеб тостовый - 8 кусочков
яичная начинка
яйцо куриное — 2 шт.
лук зеленый — 0,5 пуч.
майонез (легкий) — 2 ст.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
соль
перец черный
горчица (дижонская)
начинка из авокадо и тунца
авокадо — 1 шт.
тунец — 0,5 бан.
лук красный — 0,3 шт.
сельдерей черешковый
желток яичный — 2 шт.
петрушка
сок лимонный — 2 ст.л.
майонез (п)
Каталог: Бутерброды
262415 мин.410
13 мая 2021, 21:30
хлеб тостовый - 8 кусочков
яичная начинка
яйцо куриное — 2 шт.
лук зеленый — 0,5 пуч.
майонез (легкий) — 2 ст.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
соль
перец черный
горчица (дижонская)
начинка из авокадо и тунца
авокадо — 1 шт.
тунец — 0,5 бан.
лук красный — 0,3 шт.
сельдерей черешковый
желток яичный — 2 шт.
петрушка
сок лимонный — 2 ст.л.
майонез (п)
Праздничный бутербродный торт
тостовый хлеб 10 ломтиков
творожный (сливочный) сыр 300 гр.
йогурт без наполнителя или не густая сметана 150 гр.
майонез 1 ст.л.
с/солёная рыба 100-130 гр.
2 отварных яйца
зелень укропа
лимонный сок 1 ч.л.
огурец 1 шт.
соль
перец
для украшения помидоры черри, свежий огурец, немного рыбы с/солёной, икра , листья салата.
Каталог: Бутерброды
47490 мин.10
14 декабря 2020, 16:53
тостовый хлеб 10 ломтиков
творожный (сливочный) сыр 300 гр.
йогурт без наполнителя или не густая сметана 150 гр.
майонез 1 ст.л.
с/солёная рыба 100-130 гр.
2 отварных яйца
зелень укропа
лимонный сок 1 ч.л.
огурец 1 шт.
соль
перец
для украшения помидоры черри, свежий огурец, немного рыбы с/солёной, икра , листья салата.
Очень простенький салатик
1.сельдерей - 4 стебля
2.листовой салат - 1 упаковка (зелень в горшочках)
3.ветчина "мраморная" - 250 г
4.сухарики - из 2 кусков тостового хлеба
5.сыр пармезан тертый - 1 ч.л
6.сливочное масло - 1 ст.л
для соуса:
1.йогурт био - 125 г
2.чеснок - 1 зубчик
3.сыр пармезан - 1 ч.л
4.дижонская горчица - 1 ч.л
Каталог: Салат с сухариками и ветчиной
99630 мин.724
26 октября 2010, 16:06
1.сельдерей - 4 стебля
2.листовой салат - 1 упаковка (зелень в горшочках)
3.ветчина "мраморная" - 250 г
4.сухарики - из 2 кусков тостового хлеба
5.сыр пармезан тертый - 1 ч.л
6.сливочное масло - 1 ст.л
для соуса:
1.йогурт био - 125 г
2.чеснок - 1 зубчик
3.сыр пармезан - 1 ч.л
4.дижонская горчица - 1 ч.л
Быстрый завтрак из свч "махеевъ" #махеевъ
масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ч.л.
хлеб пшеничный тостовый - 1 ломтик
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 1 ст.л.
сосиска (или колбаса) - 1 шт.
помидор-черри - 2 шт.
лук красный (маленькая луковица) - 0,25 шт.
маслины (или оливки) - 3 шт.
сыр твёрдый (важно, чтобы он был качественный и плавился, а не твердел) - 20 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
146615 мин.01
04 августа 2022, 12:31
масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ч.л.
хлеб пшеничный тостовый - 1 ломтик
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 1 ст.л.
сосиска (или колбаса) - 1 шт.
помидор-черри - 2 шт.
лук красный (маленькая луковица) - 0,25 шт.
маслины (или оливки) - 3 шт.
сыр твёрдый (важно, чтобы он был качественный и плавился, а не твердел) - 20 гр.
Быстрые закуски. Сэндвич, яичный рулет и запеченные яблоки.
ингредиенты для приготовления 3 вкусных закусок в школу!
1 закуска- сэндвич
тостовый хлеб 4 шт
колбаса 6 ломтиков
сыр твердый 6 ломтиков
яйцо
2 закуска- запеченные яблоки
яблоки 2 шт
корица
сахар
3 закуска- яичный рулет
яйца 4 шт
крабовые палочки 5 шт
майонез 150 гр
сыр твердый 170 гр
вот что вам и понадобится для приготовления!)
всем спасибо)))
Каталог: Другие холодные закуски
949230 мин.600
08 октября 2018, 14:54
ингредиенты для приготовления 3 вкусных закусок в школу!
1 закуска- сэндвич
тостовый хлеб 4 шт
колбаса 6 ломтиков
сыр твердый 6 ломтиков
яйцо
2 закуска- запеченные яблоки
яблоки 2 шт
корица
сахар
3 закуска- яичный рулет
яйца 4 шт
крабовые палочки 5 шт
майонез 150 гр
сыр твердый 170 гр
вот что вам и понадобится для приготовления!)
всем спасибо)))
Бутерброды с салатом коул слоу и сыровяленой колбасой
капуста – 300 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
болгарский перец – 1 шт.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 гр.
сыр – 200 гр.
тостовый хлеб – 6 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
57530 мин.300
22 июня 2023, 01:33
капуста – 300 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
болгарский перец – 1 шт.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 гр.
сыр – 200 гр.
тостовый хлеб – 6 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
Бутерброды-гриль мясные с омлетом и огурцом
хлеб (лучше тостовый,нарезной ) — 1 шт
яйцо куриное (в омлет) — 3 шт
сливки (в омлет) — 50 мл.
соль ( - в омлет)
мясо (вареное. у меня колбаса и буженина. )
соус (у меня сырный и острый томатный) — 50 мл.
лук зеленый
огурец маринованный (можно заменить свежим огурцом или помидором ) — 3 шт
масло сливочное — 50 г
сыр плавленный — 5 ст.л.
Каталог: Бутерброды
1903620 мин.5109
07 июля 2015, 13:28
хлеб (лучше тостовый,нарезной ) — 1 шт
яйцо куриное (в омлет) — 3 шт
сливки (в омлет) — 50 мл.
соль ( - в омлет)
мясо (вареное. у меня колбаса и буженина. )
соус (у меня сырный и острый томатный) — 50 мл.
лук зеленый
огурец маринованный (можно заменить свежим огурцом или помидором ) — 3 шт
масло сливочное — 50 г
сыр плавленный — 5 ст.л.
Сырники с морковью (плюс бонус)
для сырников:
творог - 500 гр.
манная крупа – 100 гр.
сахар – 4 ст.л.
морковь – 2 шт. (средних)
яичный белок – 4 шт.
корица молотая – 1 ч.л.
ванильный экстракт – 2 капли (или ванилин – на кончике ножа)
для хлебных корзинок:
хлеб тостовый – 4 шт.
яичный желток – 4 шт.
небольшой кусочек салями (любой колбасы или готового мяса)
сыр твердый – небольшой кусочек
помидорки черри или обычные
зелень - пару веточек
Каталог: Сырники с манкой
87430 мин.42227
27 декабря 2011, 23:03
для сырников:
творог - 500 гр.
манная крупа – 100 гр.
сахар – 4 ст.л.
морковь – 2 шт. (средних)
яичный белок – 4 шт.
корица молотая – 1 ч.л.
ванильный экстракт – 2 капли (или ванилин – на кончике ножа)
для хлебных корзинок:
хлеб тостовый – 4 шт.
яичный желток – 4 шт.
небольшой кусочек салями (любой колбасы или готового мяса)
сыр твердый – небольшой кусочек
помидорки черри или обычные
зелень - пару веточек
Бедный рыцарь
для теста:
125 гр. слив.масла
50 гр. коричневого сахара (rohrzucker)
1 пакетик ванилин.сах.
100 гр. мёда или ahornsirup
3 яйца
200 гр. муки
2 ч.л. пекарского порошка
4 ст.л. молока
75 гр. молотого миндаля
для начинки:
4 яблока
пол лимона
для верхнего оформления:
125 мл. молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
4 шт. тостовый хлеб
50 гр. слив масла
25 гр. молотого миндаля
для посыпки:
сахарная пудра.
Каталог: Сладкие пироги
122480 мин.4388
20 марта 2009, 19:34
для теста:
125 гр. слив.масла
50 гр. коричневого сахара (rohrzucker)
1 пакетик ванилин.сах.
100 гр. мёда или ahornsirup
3 яйца
200 гр. муки
2 ч.л. пекарского порошка
4 ст.л. молока
75 гр. молотого миндаля
для начинки:
4 яблока
пол лимона
для верхнего оформления:
125 мл. молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
4 шт. тостовый хлеб
50 гр. слив масла
25 гр. молотого миндаля
для посыпки:
сахарная пудра.
Бургер для принцессы
чечевица зеленая отварная – 1 ст.
рис отварной – 0,5 ст.
сыр любой ( в данном случае пармезан) тертый – 100 г
лук репчатый – 1 небольшая луковка
соус соевый – 3 ст.л.
уксус красный винный – ½ ч.л.
масло оливковое – 3-4 ст.л.
перец чили молотый и желанию
для подачи:
хлеб тостовый или любой другой
сыр порезанный тонкими ломтиками
помидоры свежие
огурчики соленые
соус любой и по желанию (майонез, кетчуп и т.д.)
зелень и листовой салат
Каталог: Бургеры
87270 мин.1215
17 марта 2014, 12:26
чечевица зеленая отварная – 1 ст.
рис отварной – 0,5 ст.
сыр любой ( в данном случае пармезан) тертый – 100 г
лук репчатый – 1 небольшая луковка
соус соевый – 3 ст.л.
уксус красный винный – ½ ч.л.
масло оливковое – 3-4 ст.л.
перец чили молотый и желанию
для подачи:
хлеб тостовый или любой другой
сыр порезанный тонкими ломтиками
помидоры свежие
огурчики соленые
соус любой и по желанию (майонез, кетчуп и т.д.)
зелень и листовой салат
Хлебные корзиночки с финским селедочным салатом и картофельными шариками на гарнир
сельдь с/с - 1 шт. ( 1 филе)
яблоко кисло-сладкое – 0,5 крупного
укроп свежий – небольшой пучок
лук зеленый – несколько перьев
огурец маринованный – 1 шт
сметана – 100 г
йогурт натуральный – 50 г
перец молотый щепотка по желанию и
брусника для украшения несколько ягод
для корзиночек:
хлеб тостовый – количество кусочков по количеству корзиночек
масло растительное – для смазывания
для картофельных шариков:
картофель крупный – 4 шт
масло топленое или растительное – 1 ст.л.
укроп свежий небольшой пучок
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
193090 мин.4379
14 февраля 2012, 13:00
сельдь с/с - 1 шт. ( 1 филе)
яблоко кисло-сладкое – 0,5 крупного
укроп свежий – небольшой пучок
лук зеленый – несколько перьев
огурец маринованный – 1 шт
сметана – 100 г
йогурт натуральный – 50 г
перец молотый щепотка по желанию и
брусника для украшения несколько ягод
для корзиночек:
хлеб тостовый – количество кусочков по количеству корзиночек
масло растительное – для смазывания
для картофельных шариков:
картофель крупный – 4 шт
масло топленое или растительное – 1 ст.л.
укроп свежий небольшой пучок
соль
Завтрак "яблочное трио"
яблочный муслин (рецепт из словаря «larousse gastronomique», адаптированный)
3 яблока, без кожуры и сердцевины
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
100 мл. апельсинового сока
1 яйцо
1 желток
40 мл. сливок
1 ст.л. рубленых грецких орехов
2 половинки грецких орехов
1 ч.л. ликера cointreau
тост с творогом и яблоком (рецепт индийского шефа санджив капур (sanjeev kapoor), адаптированный)
2 кусочка тостового хлеба, без корки
½ яблока гренни смит, без кожуры и сердцевины
100 мл. апельсинового сока
1 ч.л. апельсиновой цедры
¼ ст. творога
2 ч.л. рубленого кешью
½ ч.л. корицы
омлет-суфле с яблоком и сыром (рецепт из журнала «коллекция рецептов», адаптированный)
2 яйца, разделенных на белки и желтки
1 ст.л. рубленой кинзы
1 ст.л. сливочного масла
25 гр. сыра маасдам, тертого
½ яблока гренни смит, без кожуры и сердцевины
50 гр. сливочного сыра, комнатной температуры
Каталог: Другие рецепты
72761 мин.238
19 мая 2012, 15:51
яблочный муслин (рецепт из словаря «larousse gastronomique», адаптированный)
3 яблока, без кожуры и сердцевины
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
100 мл. апельсинового сока
1 яйцо
1 желток
40 мл. сливок
1 ст.л. рубленых грецких орехов
2 половинки грецких орехов
1 ч.л. ликера cointreau
тост с творогом и яблоком (рецепт индийского шефа санджив капур (sanjeev kapoor), адаптированный)
2 кусочка тостового хлеба, без корки
½ яблока гренни смит, без кожуры и сердцевины
100 мл. апельсинового сока
1 ч.л. апельсиновой цедры
¼ ст. творога
2 ч.л. рубленого кешью
½ ч.л. корицы
омлет-суфле с яблоком и сыром (рецепт из журнала «коллекция рецептов», адаптированный)
2 яйца, разделенных на белки и желтки
1 ст.л. рубленой кинзы
1 ст.л. сливочного масла
25 гр. сыра маасдам, тертого
½ яблока гренни смит, без кожуры и сердцевины
50 гр. сливочного сыра, комнатной температуры
Утка с апельсиновым соусом (меню нового года)
для утки:
утка - 2,3-2,5 кг
соль -
перец -
розмарин (сухой) - 2-3 щепотки
мёд жидкий цветочный - 1-2 ч.л.
для начинки
кисло-сладкие яблоки - 2 шт.
тостовый хлеб - 2-3 кусочка
апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
апельсиновое варенье (у меня варенье английское "горькое апельсиновое варенье") - 1-1,5 ст.л.
для соуса
овощной набор для супа (лук-порей, корень сельдерея, морковь)
крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
красное сухое вино - 3-4 ст.л.
апельсиновый сок - от 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупные - я отжала 3 шт. )
цедра апельсина - 2 ст.л.
апельсин - 1 шт.
сок и цедра лимона - 1 лимон
варенье апельсиновое - 4 ст.л.
имбирь - , я не добавляла
крахмал - 1 ст.л. без горки
гарнир
рис отварной
салат
салат "полевой" - 2-3 горсти
орехи (смесь) - 1 горсть
заправка:
соль
перец
бальзамический крем (крем! - не уксус!)
растительное масло
дольки апельсина
сок апельсина - 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
86852300 мин.45799
27 декабря 2011, 23:39
для утки:
утка - 2,3-2,5 кг
соль -
перец -
розмарин (сухой) - 2-3 щепотки
мёд жидкий цветочный - 1-2 ч.л.
для начинки
кисло-сладкие яблоки - 2 шт.
тостовый хлеб - 2-3 кусочка
апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
апельсиновое варенье (у меня варенье английское "горькое апельсиновое варенье") - 1-1,5 ст.л.
для соуса
овощной набор для супа (лук-порей, корень сельдерея, морковь)
крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
красное сухое вино - 3-4 ст.л.
апельсиновый сок - от 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупные - я отжала 3 шт. )
цедра апельсина - 2 ст.л.
апельсин - 1 шт.
сок и цедра лимона - 1 лимон
варенье апельсиновое - 4 ст.л.
имбирь - , я не добавляла
крахмал - 1 ст.л. без горки
гарнир
рис отварной
салат
салат "полевой" - 2-3 горсти
орехи (смесь) - 1 горсть
заправка:
соль
перец
бальзамический крем (крем! - не уксус!)
растительное масло
дольки апельсина
сок апельсина - 2-3 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
