Тосты по-охотничьи

Фото к рецепту: Тосты по-охотничьи
Немецкая30 мин.4Простой
207513459

Ингредиенты

  • 4 куска тостового хлеба
  • 1 большая луковица
  • 4 свиных стейка по 150 гр. (нетолстых ок. 1,5 см куска из ошейка)
  • 400 гр. лесных грибов ( можно взять шампиньоны, у меня была замороженная смесь лесных грибов)
  • 100 гр. сметаны
  • 200 твердого сыра
  • соль, свежемолотый перец
  • 3-4 ст.л. растительного масла для жарки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тостовый хлеб подсушить в тостере. Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы разморозить и порезать на небольшие кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезать на не очень толстые стейки.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Лук выложить на тарелку, а в оставшемся масле на сильном огне обжарить стейки по три минуты с каждой стороны, посолив и поперчив их во время жарки. Переложить обжаренные стейки на тарелку, а в оставшемся жиру обжарить грибы до золотистого цвета, в конце жарки добавить сметану, соль и молотый перец по вкусу и тушить минуты 3-4.

Все составляющие готовы, настало время собрать тосты. На посушенные тосты тонким слоем выложить поджаренный лук, затем стейк, следом поджаренные в сметане грибы, а сверху щедро посыпать натертым сыром.

Тосты сложить в огнеупорную форму или на противень и запечь в предварительно нагретой до 200°C духовке 10-12 минут. Когда сыр зарумянится, тосты готовы.

Подавать тосты горячими, а в качестве дополнения можно подать любой зеленый салат.

На хрустящем тосте покоится сочный стейк, ароматные грибы и румяная корочка сыра.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тосты по-охотничьи: фото шаг 1
Тосты по-охотничьи: фото шаг 2
Тосты по-охотничьи: фото шаг 3
Тосты по-охотничьи: фото шаг 4
Тосты по-охотничьи: фото шаг 5
Тосты по-охотничьи: фото шаг 6
Тосты по-охотничьи: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

*THUMBS UP* вкусно как

микулишна

Красота! Про красавцев - интересно как, если учесть, что у нас -20*

laralaram

ха-ха... перекус -для целой роты?;)

bu inna
19.12.2011 18:12

Очень вкусные тосты*THUMBS UP*

strelec148

красота какая в допинфе! %) тосты...съел и целый день сытый!

passion1963

Лар, так для моих мужиков перекус на зубок, а мне так одного тоста на сутки хватит!;)

светлана65

Для тех, кто не сильно голоден, говорите... Так я вот тоже, вроде, не сильно была голодна, пока рецепт не прочитала-посмотрела, а теперь так есть захотелось - сильно :) Очень аппетитные! *THUMBS UP*@}--}--

манюша

Здорово! Это не перекус, а полноценный ужин!*BRAVO*

светинька

фигасе, грибочки свеженькие %), а у нас морозяка, тостики душевные *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Викуль--какой замечательный рецепт!!!*BRAVO*Сытные такие тосты;)@}--}--А доп.инфа--потрясающая!!!*IN LOVE*

army
19.12.2011 19:11

По охотничьи,подразумевается на скорую руку. Водку в студию!!! 5+.

natapit
19.12.2011 19:12

вот это по-нашему!мы очень большие охотники до таких тостов!!!*THUMBS UP*

lianaaa
19.12.2011 19:17

Ой, ну и вкусно-аппетитные тосты*BRAVO*для меня это конкретный ужин*THUMBS UP*

sigal
19.12.2011 19:22

Какая прелесть эти тосты!*ROFL*

irusya.by

думаю, два бы мне хватило:) на завтрак:)

avise
19.12.2011 21:13

сытные и вкусные тосты, моему любимому очень понравится! *THUMBS UP*

nino
19.12.2011 21:28

daa dumaiu kak picca vkusnota555

koshka_1983

такая вкуснятина, возьму на заметку, такие бутерброды в хозяйстве пригодятся*THUMBS UP*

MissJoker

замечательно-сытные бутеры)))

Mil@_Mil@

Вика, вот это тосты! я бы с бАльшой охотой, такой тост по-охотничьи заточила:)*THUMBS UP*

svetkins999

Кто ж от такого откажется!%)

jamiroquai

У нас тоже тепло - впору грибам расти. Фото , Вика, очень понравились! А гранат где растет - неужели у дома???

dot (Варя)

Вкуснятские тосты! Везет вам, а у нас зима суровая! :)@}--}--

passion1963

Вика, гранаты растут не у меня дома, я их в Турции фотографировала;) А вот похвасталась вчера грибами а сегодня утром и к нам пришла зима, а то думали что Новый год будем встречать под дождем;)

mama tasi

Спасибо, что поделилась рецептом! моя любовь к бутербродам неискоренима :) ну а свиной стейк заменим на индейку *IN LOVE*

sentyabr
20.12.2011 17:25

Знатные тосты!*THUMBS UP*

ambrinna
20.12.2011 20:57

ВАУ!!!!*THUMBS UP*

tatian-1956

Ну ооочень вкусно!!! Да еще и с лесными грибами!!!

кыш
21.12.2011 02:29

Фото с грибами обалденное! Передаёт лесной аромат!@}--}--

anita81
21.12.2011 12:26

богатырские тосты!*BRAVO*

barska
22.12.2011 01:19

*BRAVO**IN LOVE**BRAVO*

lil-8888
22.12.2011 15:24

Здорово!@}--}--

chemicolya

Сытно и вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты