Вареники с творогом
Рецептов: 430
Каталог: Полуфабрикаты
40330 мин.12
17 мая 2021, 08:14
сосиски с сыром:
куриное мясо (бедро+грудка) 500 гр.
молоко 100 мл.
масло сливочное 40 гр.
1 яйцо
сыр твёрдый 50 гр.
специи (соль, мускатный орех, красная сладкая паприка )
маринад для крылышек №1
куриные крылышки 500-600 гр.
соль
перец, молотый кориандр
петрушка
чеснок пара зубчиков
кефир 150-200 мл.
маринад для крылышек №2
куриные крылья 500-600 гр.
лук 1 средняя
лимон 2 ломтика
томатный сок 150 мл.
специи ( соль, хмели-сунели, сладкая паприка)
котлеты с начинкой:
филе курицы 600 гр.
хлеб 2 ломтика
лук 2 средних
чеснок 1 зубчик
соль
перец
начинка:
сливочное масло 50 гр.
укроп
вареники:
тесто
мука 500 гр.
кипяток 250 мл.
соль 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
1 яйцо
начинка:
картофель
масло
молоко
соль
обжаренный лук
Каталог: Вареники
53950 мин.12
08 мая 2021, 17:47
на одну порцию (22 шт. ) нам понадобится:
200 гр. творога в брикете (у меня жирностью 5%)
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
10 гр. ванильного сахара или ваниль
0,5 ч.л. соли
вишня/малина/голубика
йогуртовый соус:
120 гр. греческого йогурта
1 ч.л. сгущенного молока
цедра половины лимона
50 гр. ягод для украшения
Каталог: Запеканка
296130 мин.611
25 апреля 2021, 11:00
500 гр. вареники с картофелем (можно замороженные)
2 ч.л. сливочного масла
4 шт. сырые яйца
350 мл. молоко
1 ч.л. соль
150 гр. сыр российский
Каталог: Вареники
46290 мин.15
14 апреля 2021, 16:05
творог - 360 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
ванильный сахар
соль - 1 щепотка
мука - 4 ст.л. (с горкой)
вишня - 15-17 шт.
Каталог: Вареники
306880 мин.1012
01 апреля 2021, 17:33
для теста:
мука - 300 гр. (может немного больше)
яйца - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л. ки
для начинки:
картофель - 400 гр.
шампиньоны - 200 гр.
масло сливочное - 20 гр.
лук - 1 шт.
масло раст. - для обжарки
Каталог: Вареники
396785 мин.711
31 марта 2021, 13:20
на тесто для вареников:
кипяток 250 мл.
соль 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 450 гр. (±) 50 гр.
яйцо куриное 1 шт.
для начинки на вареники:
мясной фарш 300 гр.
лук репчатый 1 гол.
капуста 250-300 гр.
растительное масло 1-2 ст.л.
мускатный орех
смесь перцев
сушеная зелень
соль
кориандр
Каталог: Вареники
725030 мин.3513
29 марта 2021, 12:27
творог - 250 гр.
мука – 300 гр.
куриное яйцо – 2 шт.
растительное масло – 1 ч.л.
вода – 200 мл.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Вареники
160345 мин.411
20 марта 2021, 12:13
капуста квашеная – 500 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
кипяток – 300 мл.
мука – 3 ст.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 5 ст.л.
Каталог: Вареники
1023220 мин.3110
12 марта 2021, 13:44
творог 200 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 5-6 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 0,25 ч.л.
Каталог: Вареники
1134590 мин.5017
16 февраля 2021, 08:54
мука 800 гр. + на подпыл 2-3 ст.л.
сахар 2.5 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
яйца 1 шт.
кефир 500 гр.
начинка:
творог 500 гр.
сахарная пудра 6 ст.л.
яйца 1 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
сливочное масло для смазывания
Каталог: Другие десерты
266290 мин.510
15 января 2021, 17:46
крахмал картофельный - 1 кг.
изюм - 100 гр.
творог - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сахар ванильный - 2 пак.
сахар песок - 3 ст.л.
молоко - 1 л.
масло сливочное - 50 гр.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Вареники
327730 мин.510
22 декабря 2020, 00:45
вареники - 440 гр.
фарш куриный - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.
зелень соль перец
Каталог: Другие горячие закуски
311445 мин.1010
18 декабря 2020, 12:16
на рецепт:
вода 250 мл. (кипяток)
мука пшеничная 450 гр. (+- 50 гр. )
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 ч.л.
для начинки:
растительное масло 3 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
печень говяжья 500 гр.
картофель отварной 400 гр.
мускатный орех
смесь перцев
соль
Каталог: Вареники
493530 мин.311
08 декабря 2020, 13:41
творог 340 гр.
какао 4 ч.л.
сахар 4 ч.л.
соль щепотка
мука 4 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Вареники
1027290 мин.1012
07 декабря 2020, 12:26
тесто:
кипяток - 100 мл.
сливочное масло - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 330 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
капуста - 700 гр.
растительное масло
соль
перец
Каталог: Вареники
72790 мин.10
13 ноября 2020, 07:56
тесто:
яйца – 3 шт.
мука – 400-450 гр.
вода – 75 мл.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
начинка:
фарш (свино-говяжий) – 400-450 гр.
шпинат – 150 гр.
зеленый лук – 100 гр.
петрушка – 50 гр.
копченая грудинка – 50 гр.
яйца – 2 шт.
красный лук – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
353430 мин.410
07 октября 2020, 20:34
творог 400 гр.
яйца 2 шт.
мука 10-15 ст.л.
изюм 50-100 гр.
сахар 3-6 ст.л.
Каталог: Вареники
361925 мин.520
09 сентября 2020, 16:49
мука 2 ст.
соль 0.5 ч.л.
вода 1 ст.
масло 4 ст.л.
Каталог: Вареники
704820 мин.210
22 августа 2020, 18:25
творог 200 гр.
твердый сыр 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
мука 100 гр.
зелень 1 пучок
соль
Каталог: Вареники
51844120 мин.412
20 августа 2020, 12:40
рецепт теста
мука - 350 гр.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - 180 мл.
рецепт начинки
картошка - 700 гр.
лук репчатый - 1 шт. (можно больше, если любите)
соль
перец
Каталог: Вареники
658525 мин.411
13 августа 2020, 18:44
яйца 2 шт.
вода 200 мл.
мука 450 гр.
масло 3 ст.л.
соль 4 гр.
Каталог: Вареники
279230 мин.410
10 августа 2020, 16:57
клубника 200 гр.
шелковица 200 гр.
персики 200 гр.
тесто 500 гр.
сахар 100 гр.
корица 5 гр.
Каталог: Вареники
105330 мин.11
06 августа 2020, 21:40
ингредиенты для теста:
мука - 4 ст.
яйцо - 2 шт. (для постного теста яйца не добавлять)
соль - 1 ч.л.
вода горячая - 200 гр.
масло растительное - 50 гр.
ингредиенты для начинки:
картофель - 800 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец .
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
314430 мин.311
22 июля 2020, 14:08
абрикосы – 7-8 шт.
сахар – 100 гр.
яйца – 2 шт.
творог – 70 гр.
молоко – 60 мл.
мука – 100 гр.
масло растительное – 1 ст.л.
соль – 1 щеп.
Каталог: Другие основные блюда
435730 мин.10
15 июля 2020, 22:18
тесто
350 гр. мука +100-150 гр. на замес
1 яйцо
10 гр. дрожжи
щепотка соды
3/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 ст.л. масло растительное
300 мл. кефир/йогурт тёплый
начинка
вишня
0,5 ст. сахар
1 ч.л. кукурузный крахмал
Каталог: Другие десерты
4409120 мин.910
14 июля 2020, 14:04
вареники на пару с вишней!
650-700 гр. муки
500 мл. кефира или кисляк (домашний)
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара+ 150 гр. для обсыпания
500 гр. очищенной от косточки вишни
щепотка соли
50 гр. сливочного масла
Каталог: Вареники
382560 мин.411
14 июля 2020, 07:01
тесто №1
мука 200 гр.
молоко 85 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль
тесто №2
мука 180 гр.
какао 20 гр.
молоко 85 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль
начинка:
вишня 400 гр. + сахар
Каталог: Вареники
62300 мин.13
02 июля 2020, 19:14
ингредиенты для теста:
мука пшеничная - 400 - 480 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода горячая (кипяток) - 250 мл.
для начинки:
лесная ягода - 300 гр.
крахмал картофельный
сахар
Каталог: Вареники
155360 мин.12
02 июля 2020, 12:43
мука – 3 ст.
вода (кипяток) – 1 ст.
яйца – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 30-40 гр.
муки и воды должно быть в соотношении 3:1
Каталог: Вареники
352060 мин.610
01 июля 2020, 20:18
тесто:
вода - 250 мл.
молоко - 250 мл.
дрожжи ( свежие) - 30 гр.
сахар - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 900 гр.
начинка:
вишни - 400 гр.
шелковица - 300 гр.
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л. (на каждый вареник)
соус:
вишневый сок - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.