Рулька

свиная рулька — 2 шт.

свиная нога- 2 шт.

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

перец черный

приправа

1,5 ст. гороха + 0,5 ч.л. соды

700 гр. копчено-вареной свинной рульки или ребрышек

5 - 6 среднего размера картофелин

1 луковица

1 морковь

свиные ножки – 2 шт.

свиная рулька – 1 шт. (1700 гр. )

петух – 1 шт. (1300 гр. )

лук репчатый – 2 шт.

морковь – 2 шт.

лавровый лист – 4 шт.

1 шт. рулька

4 зубчика чеснок

0,5 л светлое пиво

1 луковица

1 морковь

1 стебель сельдерея

свиная голень - 1 шт.

свиные ноги - 2 шт.

куриное бедро - 4 шт.

морковь крупная - 1 шт.

лук репчатый - 2 шт.

перец черный

свиная рулька 3 шт.

свиная ножка 1 шт.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

перец горошком

соль

1,1 кг. рулька

соль 2,5 ст.л.

хмели-сунели 1 ч.л.

5-6 шт. перец душистый

8-10 шт. перей черный горошком

лавровый лист 2-3 шт.

свиная рулька – 3 шт.

соль – 2 ст.л.

гранулированный чеснок – 1 ст.л.

горчичный порошок – 1 ст.л.

молотый кориандр – 1 ч.л.

сладкая паприка – 1 ст.л.

— свиная рулька – 1,8 кг.

— лавровый лист – 3 шт.

— черный перец – 15 шт.

— кориандр – 15 шт.

— гвоздика – 4 шт.

— морковь – 2 шт.

рулька – 1,8 кг

вода – 1,5л

соль – 100 гр. (4 ст.л)

луковая шелуха -2 горсти

чеснок -10зууб.

смесь перцев

свиная рулька – 1 шт. (у меня 900 гр. вес без косточки 600 гр)

соль – 12 гр.

черный перец – 1 гр.

чеснок сушеный – 0,5 гр.

— свиная рулька – 2 шт. (примерно 2,3 – 2.5 кг)

— большая луковица – 1 шт

— морковь – 2 шт.

— гвоздика – 4-5 шт.

— лавровый лист – 4-5 шт.

— черный перец горошком – 10-15 шт.

рульки, сухое красное вино, паприка в порошке, сахар, лук, чеснок, соль, укроп, перец чёрный, мускатный орех, специи (по желанию).

свиная рулька – 2 кг.

чеснок – 1гол.

мед – 2 ст.л.

горчица -2 ст.л.

свежемолотый перец

соевый соус

свиная рулька - 1 шт.

капуста свежая - 500 гр.

помидоры - 2 шт.

луковица - 2 шт.

чеснок - 1 головка

мёд, гранатовый и соевый соус

1 шт. свиная рулька

1-2 шт. луковица

1-2 шт. морковь

5-6 шт. перец

0,5 стак. соевый соус

соль

рулька - 2 шт.

чеснок 3-5 зуб.

горчица -

соус чили чесночный - 1,5 ст.л.

соль - 2 ч.л.

специи и желанию:

свиная рулька – 1-1,5 кг.

куриная грудка – 100-150 гр.

чеснок – 2 зуб.

перец

соль – 1/2 ч.л.

для отвара:

свиная рулька - 1 кг

лук репчатый - 1 шт

морковь - 1 шт

вода - 4 л

соль, 90 гр.

3 кг. свиная рулька

специи : соль, черный молотый перец,

красный молотый перец, орегано, специи для

свинины ( розмарин, тимьян, гранулированный

чеснок и лук, базилик) , любые ваши специи

масло раст. для формы

свиная рулька - 1 кг

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

вода - 4 л

соль - 90 гр.

рулет

рулька — 1 кг

филе куриное (бедро) — 200 г

бульон

лук репчатый — 1 шт

морковь — 1 шт

свиная рулька, 1 кг

луковица, 1 шт.

морковь, 1 шт.

вода, 4 л

соль, 90 гр.

рулька — 1 шт

соль — 3 ст.л.

горчица — 2 ст. лож

чеснок — 4-5 зуб

свиные ребра — 400 г

рулька свиная варено-копченая — 400 г

горох зеленый сухой орегон тм "мистраль" — 1,5 ст.

лук репчатый — 1 шт.

моровь средняя — 1 шт.

картофель — 2 шт.

перловка "мистраль" - 1/2 ст.

небольшая копченая свиная рулька - 1 шт.

морковь - 1 шт.

картофель - 2 шт.

сельдерей - 1 черешок

лук-порей (белая чвсть) - 1 шт.

для свиной рульки запечённой в духовке нам понадобится:

свиная рулька – 1 кг.

пиво темное – 200 г.

соевый соус – 40 г.

вода – 500 г.

приправа «смесь перцев» — 5 г.

рулька свиная запеченная (окраина) — 500 г

картофель — 6-8 шт

специи —

масло оливковое

рулька свиная — 2 кг

чеснок — 4 зубчика

соль

перец —

филе утиной грудки — 1 шт

кетчуп тм слобода гриль — 1 ст.л.

рулька свиная — 1 шт.

пиво (тёмное) — 1 литр

лук репчатый — 1 головка

чеснок — 2 зубчика

аджика — 2 чайных ложки

горчица — 2 чайных ложки