Вепрево колено
Приготовьте вепрево колено с свиной рулькой, добавив тимьян, розмарин и пряности. Идеальный рецепт для гурманов: пиво, соевый соус и ароматные травы!
Продукты
- свиная рулька - 1 шт.
- тимьян - 3 веточки
- розмарин - 1 веточка
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- копченая паприка - 1 ч.л.
- прованские травы - 1 щепотка
- перец черный - 1 ч.л.
- мускатный орех - 1 щепотка
- имбирь - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- приправа для мяса - 1 ч.л.
- соевый соус - 50 мл
- пиво - 200 мл
Пошаговый способ приготовления
Первым делом у свиной рульки вырезаем кость.
Внутрь отправляем веточки тимьяна и розмарина.
Затем свинину отправляем в вакуумный пакет приправляем мясо специями.
Вливаем соевый соус, пиво, выкачиваем воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.
Потом рульку вытаскиваем из пакета и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 200 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2026
Понравилось: 95
Автор: lets_get_cooking
Создан: 12 января 2023, 01:49
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти