Свинина в духовке, свиная рулька одним куском

Фото к рецепту: Свинина в духовке, свиная рулька одним куском

Домашняя

Простой

21213

1

31

04 октября 2021, 12:08

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом нарезаем чеснок на дольки/брусочки.

В рульку в разных местах делаем проколы, нашпиговываем чесноком.

Выкладываем рульку в глубокую кастрюлю.

Добавляем цельный очищенный лук, в который вкалываем гвоздику, добавляем морковь и сельдерей нарезанный на небольшие кусочки, зеленое яблоко дольками и сельдерей пластинками.

Добавляем перцы, лавровый лист и соль по вкусу.

Заливаем всё пивом и водой. На слабом огне, при несильном кипении, варим рульку примерно 2 часа.

Снимаем с рульки кожу (но можете её и оставить) и смазываем глазурью.

Для глазури нужно перемешать мёд и соевый соус.

Отправляем в разогретую духовку, 200 градусов, на 15-20 минут.

В процессе смазываем оставшейся глазурью.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свинина в духовке, свиная рулька одним куском: шаг 1Свинина в духовке, свиная рулька одним куском: шаг 2Свинина в духовке, свиная рулька одним куском: шаг 3Свинина в духовке, свиная рулька одним куском: шаг 4Свинина в духовке, свиная рулька одним куском: шаг 5

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели