Рулька

Рецептов: 235

Рулька или eisbein по западно-берлински.Рулька или eisbein по западно-берлински.

Каталог: Блюда из субпродуктов

рульки, сухое красное вино, паприка в порошке, сахар, лук, чеснок, соль, укроп, перец чёрный, мускатный орех, специи (по желанию).

11770600 мин.412

Olaf

26 апреля 2018, 13:18


Рулька запеченная в духовке 10 часов! Рулька запеченная в духовке 10 часов!

Каталог: Блюда из мяса

свиная рулька – 2 кг.
чеснок – 1гол.
мед – 2 ст.л.
горчица -2 ст.л.
свежемолотый перец
соевый соус
соль

67760 мин.02

Сергей Затолокин

29 марта 2018, 11:28


"айсбан" свиная рулька. eisbein"айсбан" свиная рулька. eisbein

Каталог: Блюда из мяса

свиная рулька - 1 шт.
капуста свежая - 500 гр.
помидоры - 2 шт.
луковица - 2 шт.
чеснок - 1 головка
мёд, гранатовый и соевый соус
горчица - 1 ст.л.
перец, гвоздика, соль, лавровый лист, сахар - .

24445160 мин.206

С Дедом за Обедом✅

08 марта 2018, 13:03


Домашняя ветчина из свиной рулькиДомашняя ветчина из свиной рульки

Каталог: Другие холодные закуски

1 шт. свиная рулька
1-2 шт. луковица
1-2 шт. морковь
5-6 шт. перец
0,5 стак. соевый соус
соль
5-6 шт. душистый перец
2 ч.л. сахар
500 гр. свинина
2-3 шт. кардамон
2-3 шт. бадьян
1/2 бан. маслины

11104180 мин.502

Mila

17 февраля 2018, 20:26


Рулька прянаяРулька пряная

Каталог: Блюда из мяса

рулька - 2 шт.
чеснок 3-5 зуб.
горчица -
соус чили чесночный - 1,5 ст.л.
соль - 2 ч.л.
специи и желанию:
-имбирь
-паприка
-гриль смесь
-орегано
-розмарин
-кардамон
соевый соус - 4 ст.л.

26781180 мин.400

Катерина Вредина

04 января 2018, 09:43


Вкуснятина всего за 99 рублей, заменит вам колбасу!Вкуснятина всего за 99 рублей, заменит вам колбасу!

Каталог: Мясные

свиная рулька – 1-1,5 кг.
куриная грудка – 100-150 гр.
чеснок – 2 зуб.
перец
соль – 1/2 ч.л.
для отвара:
вода – 3л.
луковица – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
перец горошком – 6-8 шт.
соль – 3 ст.л.

337730 мин.115

Калнина Наталья

13 декабря 2017, 19:56


Свиная рулька запеченная в духовке на новый годСвиная рулька запеченная в духовке на новый год

Каталог: Блюда из мяса

свиная рулька - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
вода - 4 л
соль, 90 гр.

41402180 мин.301

pokanevich

05 декабря 2017, 13:32


Праздничная свиная рулька. самый вкусный и простой рецепт!Праздничная свиная рулька.  самый вкусный и простой рецепт!

Каталог: Блюда из мяса

3 кг. свиная рулька
специи : соль, черный молотый перец,
красный молотый перец, орегано, специи для
свинины ( розмарин, тимьян, гранулированный
чеснок и лук, базилик) , любые ваши специи
масло раст. для формы
соус-глазурь
1 ст.л. соус bbq
1 ст.л. кетчуп или томатный соус
1 ст.л. мёд
1 ст.л. лимонный сок
1 ч.л паприка
2-3 зубчика чеснока
запекать 3 часа +-, 180c или 360f 2 часа в фольге
и 1 час или до готовности 200c или 390f без фольги

103090 мин.115

HappyDay

01 января 2017, 22:22


Праздничная рулька на новый годПраздничная рулька на новый год

Каталог: Другие основные блюда

свиная рулька - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
вода - 4 л
соль - 90 гр.

42309185 мин.415

pokanevich

27 декабря 2016, 14:18


Рулет из рульки с рыжим соусом Рулет из рульки с рыжим соусом

Каталог: Другие холодные закуски

рулет
рулька — 1 кг
филе куриное (бедро) — 200 г
бульон
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
сельдерей черешковый — 1 шт
лист лавровый — 3 шт
пиво темное — 250 мл.
маринад
семена горчицы — 1 ч.л.
соевый соус (тм киккоман натурально сваренный) — 3 ст.л.
мед — 2 ст.л.
имбирь (натертый) — 1 ч.л.
чеснок — 5 зуб.
аджика (сухая) — 1 ч.л.
мята (нарезанная) — 1 ст.л.
рыжий соус
опята (отваренные) — 1 стак.
пюре овощное (тыквенное) — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
сливки — 200 мл.
соль —
соевый соус (тм киккоман натурально сваренный сладкий) — 1 ст.л.

132520 мин.612

allenka(alarm clock)

17 декабря 2016, 20:01


Сочная и вкусная свиная рулька запеченная в духовкеСочная и вкусная свиная рулька запеченная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

свиная рулька, 1 кг
луковица, 1 шт.
морковь, 1 шт.
вода, 4 л
соль, 90 гр.

52408180 мин.206

pokanevich

11 ноября 2016, 16:19


Свиная рулька запеченная в рукавеСвиная рулька запеченная в рукаве

Каталог: Блюда из мяса

рулька — 1 шт
соль — 3 ст.л.
горчица — 2 ст. лож
чеснок — 4-5 зуб

597560 мин.1418

mellorn

09 ноября 2016, 20:16


Гороховый суп с копченостямиГороховый суп с копченостями

Каталог: Суп с копченостями

свиные ребра — 400 г
рулька свиная варено-копченая — 400 г
горох зеленый сухой орегон тм "мистраль" — 1,5 ст.
лук репчатый — 1 шт.
моровь средняя — 1 шт.
картофель — 2 шт.
лавровый лист — 2 шт.
перец горошком — 4 шт.
соль

132130 мин.665

fanny

15 июня 2016, 18:48


Швейцарский суп с перловкойШвейцарский суп с перловкой

Каталог: Суп с перловкой

перловка "мистраль" - 1/2 ст.
небольшая копченая свиная рулька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сельдерей - 1 черешок
лук-порей (белая часть) - 1 шт.
масло сливочное - 20 г
соль
перец молотый

1644490 мин.6913

fanny

02 июня 2016, 16:23


Запеченная рулька с картофелемЗапеченная рулька с картофелем

Каталог: Блюда из мяса

рулька свиная запеченная (окраина) — 500 г
картофель — 6-8 шт
специи —
масло оливковое

760430 мин.402

kladez-zolota

06 марта 2016, 16:01


Рулет из свиной рулькиРулет из свиной рульки

Каталог: Другие холодные закуски

рулька свиная — 2 кг
чеснок — 4 зубчика
соль
перец —
филе утиной грудки — 1 шт
кетчуп тм слобода гриль — 1 ст.л.
паприка молотая сладкая — 1 ч.л.

176170 мин.6168

Ксюшенция

03 января 2016, 16:03


Свиная рулька в пиве (новогодний рецепт). видеоСвиная рулька в пиве (новогодний рецепт). видео

Каталог: Блюда из мяса

рулька свиная — 1 шт.
пиво (тёмное) — 1 литр
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 2 зубчика
аджика — 2 чайных ложки
горчица — 2 чайных ложки
вода — 1 ст.

8674180 мин.404

Максим

31 декабря 2015, 02:50


Рульки и голяшки в кетчупе (нарезка).Рульки и голяшки в кетчупе (нарезка).

Каталог: Мясные

рулька свиная с кожей — 800 г
голяшка говяжья без кожи — 1200 г
соль — 1 ст л
желатин — 1 ст л
перец черный молотый — 1 чл
кетчуп чесночный тм «слобода» — 100 г
кетчуп острый тм "слобода" — 50 г
ветчинница
пакет для запекания

11972120 мин.202118

byrenka

24 декабря 2015, 07:31


Свиная рулька запеченная с соусом барбекю Свиная рулька запеченная с соусом барбекю

Каталог: Блюда из мяса

рулька свиная без кости с кожей — 3 кг
соль — 4 ст.л.
вода — 1,5 л
вино сухое — 150 мл.
лавровый лист — 5 шт.
перец чёрный горошком — 0,5 ст.л.
перец душистый — 0,5 ст.л.
базилик сухой — 1 ч.л.
розмарин — 1 ч.л.
чеснок — 2-3 зубчика
........................
для соуса:
сахар коричневый — 60 г
соль — 0,5 ч.л.
чили перец — 1-2 г
вустерский соус — 70 г
кетчуп — 100 г
яблочный уксус — 70 г

440860 мин.1423

кыш

21 декабря 2015, 23:05


Рулька барашка с соусом и кус кусомРулька барашка с соусом и кус кусом

Каталог: Блюда из мяса

для рульки:
рулька барашка — 1 шт. около 1 кг
горчица зерновая — 1 ч.л.
............
для соуса:
айва — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
петрушка — несколько веточек
тимьян — веточка
розмарин — веточка
кетчуп слобода гриль — 2 ст.л.
лавровый лист — 1 шт
вино красное полусухое — 50 мл.
сахар — 1 ч.л.
перец черный —
соль —
масло оливковое — 2 ст.л.
вода — 200 мл.
..........
кус-кус — 100 г

52940 мин.25

lil-8888

20 ноября 2015, 20:02


Шукрут (тест-драйв с тм "окраина")Шукрут (тест-драйв с тм "окраина")

Каталог: Запеканка

квашенная капуста — 300 гр.
белое вино — 100 мл.
рулька копченая — 1 шт
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
гвоздика — 5 бутонов
лавровый лист — 2 шт
грудинка — 200 гр.
колбаски свинные — 1 упаковка
сосиски — 1 упаковка
яблоки — 2 шт.

836240 мин.13

FireKitchen

14 ноября 2015, 20:52


Рулька, запечённая с гречкой и квашеной капустойРулька, запечённая с гречкой и квашеной капустой

Каталог: Блюда из мяса

гречневая ядрица тм «мистраль» — 150 г
квашенная капуста — 250 г
бульон куриный, говяжий или овощной — 300 мл.
рулька свиная — около 1500 г
масло подсолнечное — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец — 1 ч.л.
тимьян — ½ ч.л.
розмарин — ¼ ч.л.
паприка сладкая — 3 ч.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
кориандр — щепотка
сахар — 1 ч.л.
чеснок сушеный — ½ ч.л.

162550 мин.159

krisenok

12 ноября 2015, 15:39


Гречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой. тест-драйв с окраинойГречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой. тест-драйв с окраиной

Каталог: Каши

рулька копчёная для запекания "окраина"
крупа гречневая — 250 г
морковь — 1 шт.
лук — 1-2 шт.
чернослив
курага
вяленная клюква
хмели-сунели — 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло для жарки

724440 мин.496

кыш

11 ноября 2015, 15:00


Запеченная рулька от окраины с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри (тест-драйв с окраиной)Запеченная рулька от окраины с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Борщ

рулька запеченная "окраина"
пиво — 1 ст.
картофель
капуста по-гурийски
маринованные черри
масло для фритюра
..................
капуста по-гурийски:
готовиться заранее
капуста
свекла
чеснок
перец горький
сельдерей листья
..................
рассол:
соль — 30 гр.
вода — 1литр.

532915 мин.711

nira60

08 ноября 2015, 17:09


Рулька "окраина" 10-минутная готовностьРулька "окраина" 10-минутная готовность

Каталог: Блюда из мяса

рулька тм "окраина" — 1 шт
капуста квашеная с клюквой — 100 гр
зелень, огурцы для украшения

810510 мин.1107

Selena

08 ноября 2015, 10:56


Гороховый суп с запеченной рулькой "окраина" и молодыми овощами беби. тест-драйв с окраинойГороховый суп с запеченной рулькой "окраина" и молодыми овощами беби. тест-драйв с окраиной

Каталог: Супы

свиная рулька — 1 кг
желтый колотый горох — 1 ст.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 1 шт.
стебли сельдерея — 2 шт.
картофель — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
перчик чили — 1 шт.
оливковое масло — 30 г
замороженная овощная смесь из зеленого горошка, беби кукурузы, моркови и брокколи — 300 гр.
тимьян — 3 веточки
мята — 3 веточки
лавровый лист — 1 шт.
соль
перец —

68310 мин.446

Лена

25 октября 2015, 17:50


Тыквенный суп с нутом, свиной рулькой и курагой. тест-драйв с окраиной.Тыквенный суп с нутом, свиной рулькой и курагой. тест-драйв с окраиной.

Каталог: Тыквенный суп

рулька свиная для запекания тм «окраина» — 1 шт
тыква очищенная — 800 г
нут — 200 г
курага — 150 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 2 см
корица — 2 палочки
лавровый лист — 1 шт
карри порошок — 1 чл
перец чили молотый — ½ чл
куркума — 1 ч л
растительное масло — 2 ст л
соль —
кунжут для подачи

7985180 мин.81814

byrenka

23 октября 2015, 14:21


Бигос по-быдгощски.Бигос по-быдгощски.

Каталог: Бигос

капуста квашеная — 500 гр.
капуста свежая белокочанная — 500 гр.
копченая грудинка тм "окраина" — 100 гр.
рулька свиная запеченная тм "окраина" — 200 г
колбаса варено-копченая московская тм "окраина" — 100 гр.
лук — небольшая головка
мука — 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
чеснок — 2 зубчика

11309180 мин.41818

fanny

22 октября 2015, 21:38


Фаршированные конкильони, запеченные под сырным соусомФаршированные конкильони, запеченные под сырным соусом

Каталог: Паста

конкильони (ракушки) — 12 шт.
рулька свиная запеченная "окраина" — 100 г
грибы белые сушеные — 30 г
лук шалот — 1 шт.
сметана — 1 ст.л.
сливки — 150 мл.
сыр твердый — 60 г
масло для жарки
соль
перец

960445 мин.31914

fanny

22 октября 2015, 18:48


Жаркое из свиной рульки с репой в мультиварке. (воскресный обед "дары осени")Жаркое из свиной рульки с репой в мультиварке. (воскресный обед "дары осени")

Каталог: Жаркое

рулька свиная — 1 шт. (1,2 кг)
репа — 1 кг
лук репчатый — 6 шт. (некрупных)
чеснок — 1 головка
перец черный горошек — 10-12 шт
гвоздика — 5-6 бутонов
мед — 2 ст л
концентрат кваса — 200 мл.
соль — 1,5 ст л
хмели-сунели — 1 ч. л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ч. л

10527300 мин.42416

byrenka

07 октября 2015, 15:25


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru