Вход | Регистрация
Молочный
Рецептов: 1412
Пирог с грушей
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 180 гр.
сахар – 180 гр.
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
груша – 1 шт. крупного размера (120-150 гр. )
молочный шоколад – 100-120 гр.
грецкие орехи – 60 гр.
Каталог: Пироги
32260 мин.11
10 марта 2021, 18:01
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 180 гр.
сахар – 180 гр.
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
груша – 1 шт. крупного размера (120-150 гр. )
молочный шоколад – 100-120 гр.
грецкие орехи – 60 гр.
Йогуртовый десерт три шоколада / десерт из йогурта
йогурт (без сахара и добавок) - 600 мл. (у меня домашний)
горький шоколад - 100 гр.
молочный шоколад - 100 гр.
белый шоколад - 100 гр.
желатин - 20 гр.
молоко - 100 мл.
сливки 33-35% - 300 мл.
сахарная пудра (для слоя из горького шоколада) - 1 ст.л. (по желанию)
Каталог: Муссы
46990 мин.15
07 марта 2021, 17:07
йогурт (без сахара и добавок) - 600 мл. (у меня домашний)
горький шоколад - 100 гр.
молочный шоколад - 100 гр.
белый шоколад - 100 гр.
желатин - 20 гр.
молоко - 100 мл.
сливки 33-35% - 300 мл.
сахарная пудра (для слоя из горького шоколада) - 1 ст.л. (по желанию)
Пирог дунайские волны, немецкая классика
3 яйца
180 мл. молоко
180 мл. растительное масло
180 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
8 гр. разрыхлитель
350 гр. мука
2 ст.л. какао
2-3 ст.л. молоко
350 гр. вишня
крем:
200-250 гр. масло сливочное
250 мл. молоко
60 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
30 гр. кукурузный крахмал
1 желток- или целое некрупное яйцо
верх:
100 гр. тёмного шоколада
80-100 гр. молочного шоколада
2 ст.л. растительное масло
Каталог: Пироги
60530 мин.13
05 марта 2021, 20:14
3 яйца
180 мл. молоко
180 мл. растительное масло
180 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
8 гр. разрыхлитель
350 гр. мука
2 ст.л. какао
2-3 ст.л. молоко
350 гр. вишня
крем:
200-250 гр. масло сливочное
250 мл. молоко
60 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
30 гр. кукурузный крахмал
1 желток- или целое некрупное яйцо
верх:
100 гр. тёмного шоколада
80-100 гр. молочного шоколада
2 ст.л. растительное масло
Маффины, молочные кексы с начинкой/бюджетный рецепт
1 яйцо
щепотка соли
100 гр. сахара
80 мл. растительного масла
180 мл. молока
320 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя без горки
50 гр. джема
Каталог: Кексы и маффины
213640 мин.1210
04 марта 2021, 15:15
1 яйцо
щепотка соли
100 гр. сахара
80 мл. растительного масла
180 мл. молока
320 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя без горки
50 гр. джема
Восточное лакомство к чаю
бисквит
яйцо куриное (крупное) — 2 шт.
сахар — 60 гр.
вода (теплая) — 50 мл.
масло растительное — 100 мл.
мука пшеничная (80 гр) — 1 ст.
ваниль — 1 пакет
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
-
молочный щербет
сливки (у меня 10%) — 40 мл.
молоко — 300 мл.
сахар — 2 ст.л.
-
карамельный соус
сливки (у меня 10%) — 50 мл.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 10 гр.
-
дополнительно
крем (заварной 20 гр. ) — 1 пакет.
фисташки (обжаренные и измельченные) — 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
154680 мин.654
03 марта 2021, 17:34
бисквит
яйцо куриное (крупное) — 2 шт.
сахар — 60 гр.
вода (теплая) — 50 мл.
масло растительное — 100 мл.
мука пшеничная (80 гр) — 1 ст.
ваниль — 1 пакет
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
-
молочный щербет
сливки (у меня 10%) — 40 мл.
молоко — 300 мл.
сахар — 2 ст.л.
-
карамельный соус
сливки (у меня 10%) — 50 мл.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 10 гр.
-
дополнительно
крем (заварной 20 гр. ) — 1 пакет.
фисташки (обжаренные и измельченные) — 1 ст.л.
Молочно-сметанный пудинг
молоко - 300 мл.
сметана - 350 гр.
яичные желтки - 3 шт.
сахар - 60 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
134570 мин.818
03 марта 2021, 09:47
молоко - 300 мл.
сметана - 350 гр.
яичные желтки - 3 шт.
сахар - 60 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Шоколадные кексы в микроволновке
мука 10 ст.л.
сахар 10 ст.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
яйца 2 шт.
молоко 10 ст.л.
какао 4 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
шоколад молочный 50 гр.
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
270520 мин.512
28 февраля 2021, 12:44
мука 10 ст.л.
сахар 10 ст.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
яйца 2 шт.
молоко 10 ст.л.
какао 4 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
шоколад молочный 50 гр.
сахарная пудра
Блинный террин #масленица2021
для блинов:
молоко - 150 мл.
яйцо куриное -2 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
мука пшеничная - 100 гр.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ст.л.
для начинки:
масло сливочное - 30 гр.
яблоко средней величины - 4 шт.
кабачок - 150 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
корица - 0,5 ч.л.
сливки 10 % - 100 мл.
для украшения:
шоколад молочный - 70 гр.
сливки - 50 мл.
какао-порошок - 2 ст.л.
Каталог: Блины
1972120 мин.562
26 февраля 2021, 18:50
для блинов:
молоко - 150 мл.
яйцо куриное -2 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
мука пшеничная - 100 гр.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ст.л.
для начинки:
масло сливочное - 30 гр.
яблоко средней величины - 4 шт.
кабачок - 150 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
корица - 0,5 ч.л.
сливки 10 % - 100 мл.
для украшения:
шоколад молочный - 70 гр.
сливки - 50 мл.
какао-порошок - 2 ст.л.
Десерт "нежность" молочный
молоко 300 мл.
желтки яичные 3 шт.
сахар 70 гр. (3 ст.л. без горки)
ванильный сахар 10 гр.
сметана 350 гр.
желатин быстрорастворимый 20 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
238830 мин.6126
23 февраля 2021, 18:15
молоко 300 мл.
желтки яичные 3 шт.
сахар 70 гр. (3 ст.л. без горки)
ванильный сахар 10 гр.
сметана 350 гр.
желатин быстрорастворимый 20 гр.
Пирог с тыквой и яблочным пюре
сыворотка молочная - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
масло сливочное- 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 с.л.
мука цельнозерновая - 2 ст.л.
яичный желток - для смазывания пирога
для начинки:
тыква - 200 гр.
пюре яблочное - 180 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
205190 мин.633
23 февраля 2021, 12:56
сыворотка молочная - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
масло сливочное- 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 с.л.
мука цельнозерновая - 2 ст.л.
яичный желток - для смазывания пирога
для начинки:
тыква - 200 гр.
пюре яблочное - 180 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Шоколадный брауни
темный шоколад - 270 гр.
сливочное масло - 180 гр.
сахар или сахарная пудра - 200 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 70 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ст.л.
для глазури:
молочный шоколад - 90 гр.
сливки 10% - 50 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
312560 мин.610
18 февраля 2021, 16:06
темный шоколад - 270 гр.
сливочное масло - 180 гр.
сахар или сахарная пудра - 200 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 70 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ст.л.
для глазури:
молочный шоколад - 90 гр.
сливки 10% - 50 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.
Шоколадно банановый десерт
слоёное тесто - 500 гр.
сахар - 50 гр.
шоколад молочный - 150 гр.
бананы - 3 шт.
сахарная пудра - 10 гр.
Каталог: Пироги
266715 мин.820
10 февраля 2021, 10:24
слоёное тесто - 500 гр.
сахар - 50 гр.
шоколад молочный - 150 гр.
бананы - 3 шт.
сахарная пудра - 10 гр.
Молочный пудинг
молоко – 500 мл. (из этого кол-ва 50 мл. для растворения крахмала)
сахар – 70 гр.
яйцо – 1 шт.
кукурузный крахмал – 50 гр.
апельсиновый сок – 20 гр. (можно заменить лимонным соком по желанию)
щепотка ванилина
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
422015 мин.411
09 февраля 2021, 16:15
молоко – 500 мл. (из этого кол-ва 50 мл. для растворения крахмала)
сахар – 70 гр.
яйцо – 1 шт.
кукурузный крахмал – 50 гр.
апельсиновый сок – 20 гр. (можно заменить лимонным соком по желанию)
щепотка ванилина
Макаронная запеканка с фаршем
на форму 22 см х 29 см
макароны - 400 гр.
сливочное масло -20 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
сыр - 300 гр.
соль
яйца - 4 шт.
для мясного соуса :
растительное масло - 2 ст.л.
фарш мясной (у меня свино-говяжий) - 600 гр.
лук репчатый средний - 2 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
молотый чёрный перец
вода - 200 мл.
соль
для молочного соуса:
молоко - 900 мл.
мука - 70 гр.
масло сливочное - 50 гр.
мускатный орех - 1 ч.л.
соль
Каталог: Запеканка
34910 мин.13
09 февраля 2021, 15:16
на форму 22 см х 29 см
макароны - 400 гр.
сливочное масло -20 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
сыр - 300 гр.
соль
яйца - 4 шт.
для мясного соуса :
растительное масло - 2 ст.л.
фарш мясной (у меня свино-говяжий) - 600 гр.
лук репчатый средний - 2 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
молотый чёрный перец
вода - 200 мл.
соль
для молочного соуса:
молоко - 900 мл.
мука - 70 гр.
масло сливочное - 50 гр.
мускатный орех - 1 ч.л.
соль
Молочный кисель за 10 минут
молоко - 1 литр
сахар ванильный - 1 пачка
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
Каталог: Кисель
1160210 мин.2114
05 февраля 2021, 00:28
молоко - 1 литр
сахар ванильный - 1 пачка
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
Японский молочный хлеб хоккайдо или советские булочки по 9 копеек
тонгжонг:
мука - 20 гр.
вода - 80 мл.
тесто:
молоко тёплое - 40 мл.
дрожжи быстрые - 4 гр.
сливки 20% - 30 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 280 гр.
сахар - 30 гр.
соль - 5 гр.
сухое молоко - 9 гр.
сливочное масло - 25 гр.
дополнительно:
сливочное масло
порошок корицы – 2 ч.л. (по желанию)
сахар – 2 ч.л.
размер формы - 20см x 8см x 10см
Каталог: Хлеб
89980 мин.16
03 февраля 2021, 13:40
тонгжонг:
мука - 20 гр.
вода - 80 мл.
тесто:
молоко тёплое - 40 мл.
дрожжи быстрые - 4 гр.
сливки 20% - 30 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 280 гр.
сахар - 30 гр.
соль - 5 гр.
сухое молоко - 9 гр.
сливочное масло - 25 гр.
дополнительно:
сливочное масло
порошок корицы – 2 ч.л. (по желанию)
сахар – 2 ч.л.
размер формы - 20см x 8см x 10см
Шоколадный торт чизкейк без выпечки
для основы :
овсяное шоколадное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для крема :
сливочный сыр - 300 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
молочный шоколад - 85 гр.
черный шоколад - 85 гр. (содержание какао не менее 50%)
сливки (жирность не менее 30%) - 300 мл.
какао для присыпки - 1 ч.л.
Каталог: Торты
64480 мин.12
29 января 2021, 15:16
для основы :
овсяное шоколадное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для крема :
сливочный сыр - 300 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
молочный шоколад - 85 гр.
черный шоколад - 85 гр. (содержание какао не менее 50%)
сливки (жирность не менее 30%) - 300 мл.
какао для присыпки - 1 ч.л.
Печенье на сгущенном молоке и растительном масле "молочные трещинки"
ингредиенты для теста:
сгущенное молоко – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар-песок – 70 – 80 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
мёд (густой) – 2 ст.л. (40 гр. )
мука пшеничная – 260 гр.
крахмал (кукурузная мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 2, 5 ч.л. (7 гр. )
ингредиенты для оформления верха печенья:
сахар-песок – около 35 гр.
Каталог: Печенье
143510 мин.17
28 января 2021, 17:28
ингредиенты для теста:
сгущенное молоко – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар-песок – 70 – 80 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
мёд (густой) – 2 ст.л. (40 гр. )
мука пшеничная – 260 гр.
крахмал (кукурузная мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 2, 5 ч.л. (7 гр. )
ингредиенты для оформления верха печенья:
сахар-песок – около 35 гр.
Желейный апельсиновый торт без выпечки
апельсиновый крем:
сок апельсиновый 1 л.
сахар 80 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
молочный крем:
молоко 800 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
рецепт:
кокосовая стружка 2 ст.л.
растительное масло 1 ч.л.
Каталог: Торты
547815 мин.112
27 января 2021, 13:29
апельсиновый крем:
сок апельсиновый 1 л.
сахар 80 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
молочный крем:
молоко 800 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 гр.
крахмал кукурузный 75 гр.
рецепт:
кокосовая стружка 2 ст.л.
растительное масло 1 ч.л.
Кекс стаканчиковый, без весов, молочный кекс к чаю
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
477860 мин.814
26 января 2021, 23:31
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Торт "баунти" с кокосовой стружкой 
для бисквитной кексовой основы:
сливочное масло – 80 гр. (можно использовать маргарин)
мука первого сорта – 80 гр.
сахарный песок – 80 гр.
куриные яйца – 2 шт.
какао – 2,5 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка.
для кокосовой начинки:
кокосовая стружка – 250 гр.
молоко – 400 мл.
манная крупа – 2 ст.л.
сахарный песок – 80 гр.
ванильный сахар
сливочное масло (жирность не менее 82%) – 100 гр.
для глазури:
молочный шоколад – 200 гр.
молоко 2 ст.л.
сливочное масло 20 гр.
Каталог: Торты
1079060 мин.1211
24 декабря 2020, 13:37
для бисквитной кексовой основы:
сливочное масло – 80 гр. (можно использовать маргарин)
мука первого сорта – 80 гр.
сахарный песок – 80 гр.
куриные яйца – 2 шт.
какао – 2,5 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка.
для кокосовой начинки:
кокосовая стружка – 250 гр.
молоко – 400 мл.
манная крупа – 2 ст.л.
сахарный песок – 80 гр.
ванильный сахар
сливочное масло (жирность не менее 82%) – 100 гр.
для глазури:
молочный шоколад – 200 гр.
молоко 2 ст.л.
сливочное масло 20 гр.
Торт сникерс без выпечки
для основы (коржа):
печенье (у меня к чаю) 270 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко 50 гр.
шоколад (у меня черный 56%) можно молочный 100 гр.
для крема:
сливочное масло комнатной температуры 100 гр.
сгущенное молоко вареное 380 гр.
арахис жареный 250 гр.
для глазури:
сливочное масло 50 гр.
молоко 50 гр.
шоколад (у меня черный 56%) можно молочный 100 гр.
у меня форма 18 см
Каталог: Торты
1658140 мин.1017
23 декабря 2020, 23:04
для основы (коржа):
печенье (у меня к чаю) 270 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко 50 гр.
шоколад (у меня черный 56%) можно молочный 100 гр.
для крема:
сливочное масло комнатной температуры 100 гр.
сгущенное молоко вареное 380 гр.
арахис жареный 250 гр.
для глазури:
сливочное масло 50 гр.
молоко 50 гр.
шоколад (у меня черный 56%) можно молочный 100 гр.
у меня форма 18 см
Муссовый торт "три шоколада" на сметане
бисквит:
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 5 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 90 мл.
масло - 40 гр.
мука - 80 гр.
какао - 30 гр.
щепотка соли
пропитка:
молоко - 50 мл.
сахар - 50 гр.
кофе (цикорий) - 1 ч.л
1-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
черный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 гр.
2-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
молочный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 гр.
3-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
молочный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 г
Каталог: Торты
344730 мин.112
15 декабря 2020, 20:19
бисквит:
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 5 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 90 мл.
масло - 40 гр.
мука - 80 гр.
какао - 30 гр.
щепотка соли
пропитка:
молоко - 50 мл.
сахар - 50 гр.
кофе (цикорий) - 1 ч.л
1-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
черный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 гр.
2-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
молочный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 гр.
3-й муссовый слой:
желток - 1 шт.
сахар - 60 гр.
молоко - 80 мл.
молочный шоколад - 110 гр.
желатин - 8 гр. + вода 48 мл.
сметана - 300 г
Шоколадные рулеты с сгущенкой и джемом «махеевъ» «кусочки лета»
джем «махеевъ» — 8 ст.л.
мука пшеничная — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 70 гр.
крахмал — 25 гр.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
молоко сгущенное (вареное, смешанное с 1 ч.л. какао) — 6 ст.л.
шоколад молочный (белый и темный) — 40 гр.
стружка кокосовая (для украшения) — 1 ст.л.
масло растительное (смазывать бумагу) — 0,5 ст.л.
Каталог: Рулеты
338330 мин.673
27 ноября 2020, 14:57
джем «махеевъ» — 8 ст.л.
мука пшеничная — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 70 гр.
крахмал — 25 гр.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
молоко сгущенное (вареное, смешанное с 1 ч.л. какао) — 6 ст.л.
шоколад молочный (белый и темный) — 40 гр.
стружка кокосовая (для украшения) — 1 ст.л.
масло растительное (смазывать бумагу) — 0,5 ст.л.
Торт "молочная девочка" по рецепту ольги вашуриной
коржи:
яйца - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
банка хорошего сгущённого молока - 1 шт.
муки - 150-180 гр.
разрыхлителя - 15 гр.
крем:
жирных сливок 33% - 500 мл.
маскарпоне - 250 гр.
сахарной пудры - 85 гр.
утварь: пергамент, противень
Каталог: Торты
625320 мин.128
26 ноября 2020, 11:50
коржи:
яйца - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
банка хорошего сгущённого молока - 1 шт.
муки - 150-180 гр.
разрыхлителя - 15 гр.
крем:
жирных сливок 33% - 500 мл.
маскарпоне - 250 гр.
сахарной пудры - 85 гр.
утварь: пергамент, противень
Пирог из сухарей с молочной заливкой 
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
кефир - 200 мл.
масло сливочное - 30 гр.
панировочные сухари - 120 гр.
мука - 120 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
изюм - 60 гр.
молоко (для заливки) - 180-200 мл.
Каталог: Пироги
439650 мин.1211
19 ноября 2020, 09:31
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
кефир - 200 мл.
масло сливочное - 30 гр.
панировочные сухари - 120 гр.
мука - 120 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
изюм - 60 гр.
молоко (для заливки) - 180-200 мл.
Мягкие молочне ириски
молоко - 200 мл.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 40 гр.
Каталог: Другие десерты
473915 мин.613
13 ноября 2020, 11:38
молоко - 200 мл.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 40 гр.
Карамельная коврижка с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
тесто:
молоко - 250 мл.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 325 гр.
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый кардамон - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 150 гр.
молочная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
383460 мин.911
09 ноября 2020, 21:38
тесто:
молоко - 250 мл.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 325 гр.
молотая корица - 1/4 ч.л.
молотый кардамон - 1/4 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
мускатный орех - 1 щепотка
сода - 1 ч.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 150 гр.
молочная глазурь:
сахарная пудра - 6 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Котлеты молочно-сливочные
фарш мясной 850 гр.
молоко 150 мл.
мука 20 гр.
масло сливочное 30 гр. (можно до 50 гр. )
лук 1 шт. (80-100 гр. )
соль, специи
панировочные сухари
масло растительное для жарки
Каталог: Котлеты
2098140 мин.1213
06 ноября 2020, 19:59
фарш мясной 850 гр.
молоко 150 мл.
мука 20 гр.
масло сливочное 30 гр. (можно до 50 гр. )
лук 1 шт. (80-100 гр. )
соль, специи
панировочные сухари
масло растительное для жарки
Круассаны с шоколадом
слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
шоколад молочный 1 плитка
яйцо 1 шт.
мука 10 гр.
Каталог: Слойки
657730 мин.411
30 октября 2020, 20:43
слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
шоколад молочный 1 плитка
яйцо 1 шт.
мука 10 гр.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
