Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Желейный апельсиновый торт без выпечки

Насладитесь нежным желейным апельсиновым тортом без выпечки! В нашем рецепте - сок апельсиновый, кукурузный крахмал, молочный крем и кокосовая стружка.

Продукты

апельсиновый крем:
сок апельсиновый 1 л.
сахар 80 г
крахмал кукурузный 75 г
молочный крем:
молоко 800 мл.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 г
крахмал кукурузный 75 г
рецепт:
кокосовая стружка 2 ст.л.
растительное масло 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

В подходящую кастрюлю выливаем один литр апельсинового сока, затем в нее высыпаем восемьдесят граммов сахара, семьдесят пять граммов кукурузного крахмала и перемешиваем.

Выливаем в сотейник восемьсот миллилитров молока, затем высыпаем в него сто граммов сахара, одну чайную ложку ванильного сахара, семьдесят пять граммов кукурузного крахмала и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Кастрюлю с сотейником ставим на плиту и постоянно перемешивая готовим необходимый крем для торта на среднем огне.

Смазываем изнутри подходящую форму небольшим количеством растительного масла и выливаем в нее приготовленный молочный крем.

Приготовленный загустевший апельсиновый крем в горячем виде аккуратно выливаем в форму сверху молочного, после чего прикрываем пищевой пленкой и остужаем.

До полного охлаждения убираем форму в холодильник, затем выкладываем торт на тарелку и посыпаем сверху кокосовой стружкой.