Шоколадные кексы в микроволновке от Галина Прилепа

Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, молоко, продолжаем взбивать.

Затем просеиваем в тесто муку с разрыхлителем и какао.

Измельчаем молочный шоколад на небольшие кусочки (можно использовать черный или белый шоколад) и добавляем в тесто.

Стаканы или чашки смазываем растительным маслом.

Заполняем стаканы тестом на 1/3 и ставим в микроволновку на 5 минут на максимальную мощность.

Готовые кексики посыпаем сахарной пудрой, можно подать с шариком ванильного мороженого.

Кексы получаются влажные, мягкие, с выраженным шоколадным вкусом и ароматом.

Очень вкусные и не хуже, чем кексы из духовки. Приятного аппетита!