Легкий шоколадный кекс для завтрака в микроволновке
Легкий шоколадный кекс для завтрака в микроволновке из овсяной и льняной муки, с кремом из творога и меда. Быстро, вкусно и полезно!
Продукты
- овсяная мука - 1 ст.л. ( у меня хлопья 5 злаков-1,5 ст.л. )
- льняная мука - 1 ст.л. ( у меня семена льна 1,5 ст.л. )
- яйцо куриное
- молоко - 5 ст.л.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- какао порошок - 1 ч.л.
- ....
- крем:
- мягкий обезжиренный творог - 100 г
- мед -
- корица ( мне так захотелось)
Пошаговый способ приготовления
Это не просто кекс! А палочка выручалочка для тех кто придерживается правильного питания. Я специально сделала фото структуры кекса, без крема он идеально подходит для бутербродов с овощами, рыбой, сыром. Причем он готовится за 5 минут! И не обязательно иметь дома льняную муку и овсяную, можно просто перемолоть в мельничке хлопья и семена льна.
1. Перемолола хлопья и семена льна в мельничке. (Брала по 1,5 ст. ложке).
2. Смешала сухие ингридиенты.
3. Добавила яйцо и молоко.
4. Размешала ложкой.
5. Поставила в микроволновку на 3 минуты при мощности 800 Вт.
6. Для крема смешала мед и творог.
7. Готовый кекс вынула из кружке и оставила остывать, потом разрезала на 3 слоя.
8. Смазала кремом.Посыпала корицей, мне кажется она здесь отлично вписывается.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
#волшебныекексыэксмо
Комментарии
16 ноября 2015, 23:34
Женечка, до чего он хорош
17 ноября 2015, 07:09
Спасибо, Зоя!
17 ноября 2015, 13:56
Симпатичный и вкусный кекс!
17 ноября 2015, 18:58
Какие люди! Женечка- хоть конкурсом заманили тебя! Отличный кекс- ты права-структура шикарная!
18 ноября 2015, 19:54
18 ноября 2015, 19:56
Спасибо, Оксаночка! Мне книга сильно полюбилась, а кекс главное полезный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти