Лечо
Рецептов: 223

свинина – 1,5 кг.
лечо – 2 банки по 500 - 700 мл.
репчатый лук – 2 - 3 шт.
растительное масло – 100 мл.
соль, специи

тесто дрожжевое (на 1 пиццу) - 200 гр
кетчуп "лечо" тм "махеев" - 2 ст.л.
сыр твёрдый - 50 гр
сервелат (или салями) - 12 кружков
кетчуп "томатный" тм "махеев" для украшения - 1 ст.л.
майонез "оливковый" тм "махеев" для украшения - 2 ст.л.

1 кг. моркови
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перец
0,5 кг. лука
100 мл. растительного масла
100 мл. сахара

огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 1,7 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
сахар - 0,5 ст. (ст. - 200 мл.)
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 9% - 0,5 ст.

мясной бульон - 3 л.
нут - 1 ст. (замачиваем на ночь в холодной воде с 0,5 ч.л. соды )
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок- 2 зубчика

помидоры — 3 кг.
красный болгарский перец — 2 кг.
морковь - 0,5.
лук - 1 кг.
сахар — 4 стл.
соль — 2 ст.л.

помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 3,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук -0,7-0,8 кг.
петрушка корень - 1-2 шт.
горький перец - 3-4 шт.

помидоры - 3 кг.
сладкий перец - 1,5 кг.
чеснок - 10 зубчиков
сахар - 100-120 гр.
соль - 1,5 ч.л.

ингредиенты (очищенные):
2 кг. болгарского перца,
2,5 кг. помидоров,
70 гр. чеснока,
150 мл. растительного масла,
80 мл. уксуса 9%,

2 кг. помидор мясистых
1,5 кг. перца сладкого красного
1,5 кг. баклажан
1 кг. лука
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. соли без горки в маринад

перец болгарский - 2 кг.
томатный сок 1,4 л.
масло растительное - 100 мл.
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г

2,5 кг. сладкого перца
½ ст. уксуса
1 ст.л. соли
½ ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
300 гр. импортной томатной пасты

помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 1250 гр.
растительное масло - 80 мл.
сахар - 150 гр.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.

персики (крупные) — 3 шт
яблоко (крупное) — 1 шт
сок лайма (тм sicilia) — 2 ст.л.
вода — 300 мл.
лед —
мята — 1 пучок

помидоры - 1 кг.
перец - 2 кг.
лук - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
сушеный чеснок - 1 ч.л.

вода - 2 литры
лимон - 2 шт.
сахар - 150 гр.
свежая мята – 10 гр.
лед.

ингредиенты на две пиццы:
для теста:
- мука 2 ст.
- растительное масло 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.

500 гр. отварного куриного филе
1 головка свежей белокочанной капусты
1 банка фасоли в томатном соусе
200 гр. сыра
300 мл. томатного соуса или лечо
1 ч.л. орегано

филе куриное- 200 гр.
кетчуп - лечо- тм махеев - 1стол.л,
майонез- тм махеев -1стол.л,
паприка сладкая или сухая аджика- ,
кунжут- 1-2чайн.л,
соль и перец- .

куриные бёдра- 4 шт.
соевый соус- 1 ст.л.
паприка- ,
кетчуп - лечо- тм махеев- 2 ст.л.
майонез- тм махеев- 2 ст.л,
орехи грецкие молотые- 2 ст.л,

перец болгарский - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
копчёные сосиски/колбаски - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика (или )
яйцо - 1 шт.

2 средних кабачка, 1 баклажан, 2 сладких перца, 50 гр. кетчупа, соль
перец, хмели-сунели, масло для жарки.

курица-1,1 кг
мини-морковь-20 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубчика
майонез тм махеевъ оливковый-2 ст л
кетчуп лечо тм махеевъ-2 ст л

500 гр. фарша
2 средних луковицы
3 средних болгарских перца
2 небольших помидора
1 банка консервированной фасоли
100 гр. любого бульона

700-800 г. болгарского перца
400 г. помидор
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст.л. сахара
соль

для теста :
майонез «махеевъ»- 3 ст.л.
кефир - пол ст.
мука пшеничная - 3 ст.
растительное масло - пол ст.
соль 1/2 ч.л.

помидоры - 2 кг.
перец - 1 кг.
морковь - 350 гр.
лук - 350 гр.
растительное масло – 150 мл.
сахар – 130 гр.

кефир или кислое молоко - 200 мл.
сода - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
овсяные хлопья быстрого приготовления - 3 ст.л. с горкой
мука ржаная - 3 ст.л. с горкой

сыр пармезан-50 гр. (любой твёрдый сыр, вами любимый)
кетчуп лечо тм махеевъ-4,5 ст л
базилик-1/2 чл сухой (лучше свежий))
укроп свежий-1 ст л порезанный
паста-сколько поместится по плоскости окружности кружки
масло оливковое-1 ст л

перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
лук - 400 гр.
морковь - 400 гр.
сахар - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.