Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Томатные кексы с сосисками махеевъ махеевъ

Попробуйте томатные кексы с сосисками "Махеевъ"! Рецепт с сметаной, кетчупом и свежими овощами станет отличным угощением для всей семьи.

Продукты

сметана 15 % (ложки сметаны берутся с горкой) - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 1 ст.л.
мука пшеничная ( ст. ёмкостью 250 мл) - 1 ст.
масло подсолнечное - 50 мл.
соль - 0,25 ч.л.
перец болгарский красный - 0,25 шт.
лук репчатый - 0,25 шт.
сосиска - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Закусочные томатные кексы на сметане.

См. пошаговые фото:

Пошаговые фото

13 шт.

1. Делаем тесто. В посуду выкладываем сметану, сахар и разрыхлитель. Венчиком перемешиваем.

2. Ждём реакцию на кислую среду. Добавляем яйцо. Соединяем.

3. Выкладываем в смесь кетчуп ТМ МАХЕЕВЪ лечо. Соединяем.

4. Вот такая смесь получилась.

5. Просеиваем муку понемногу, добавляем соль. Тесто густое. Наливаем масло подсолнечное.

6. Перемешивать тесто лучше силиконовой лопаточкой.

7. Перец болгарский, лук репчатый и сосиску нарезаем очень мелко.

8. Отправляем всё в тесто.

9. Тщательно перемешиваем. Тесто к выпечке готово.

10. Выпекать кексы я буду в силиконовых формочках стандартного размера. Перед тем как выложить в них тесто я всегда обливаю их водой. Выкладываем тесто на 2/3 высоты формочек. При выпечке они будут подниматься. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Проверяем деревянной шпажкой на готовность. Тесто к ней не пристаёт и она остаётся сухой - готовы. Ориентируйтесь на свою духовку.