Вход | Регистрация
Лечо
Рецептов: 227
Лечо из перца и помидоров на зиму
перец болгарский – 2 кг.
помидоры – 2 кг.
соль – 1 ст.л.
сахар – 5 ст.л.
растительное масло – 200 мл.
уксус 9% — 80 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
4203650 мин.1014
04 сентября 2020, 12:14
перец болгарский – 2 кг.
помидоры – 2 кг.
соль – 1 ст.л.
сахар – 5 ст.л.
растительное масло – 200 мл.
уксус 9% — 80 мл.
Лечо с огурцами
огурцы - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
болгарский перец- 500 гр.
морковь -500 гр.
чеснок - 1 головка
сахар-150 гр.
соль - 2-3 ч.л.
уксус - 100 мл. (9%)
масло растительное - 0,5 ст.
Каталог: Заготовки на зиму
106190 мин.12
09 августа 2020, 09:37
огурцы - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
болгарский перец- 500 гр.
морковь -500 гр.
чеснок - 1 головка
сахар-150 гр.
соль - 2-3 ч.л.
уксус - 100 мл. (9%)
масло растительное - 0,5 ст.
Овощное рагу из молодой капусты
600 гр. – капусты
600 гр. – кабачка
600 гр. – картофеля
300 гр. – лечо
Каталог: Рагу
371250 мин.910
07 июля 2020, 13:47
600 гр. – капусты
600 гр. – кабачка
600 гр. – картофеля
300 гр. – лечо
Тушёная капуста с сардельками, "махеевъ", россия
капуста белокочанная - 1 кг.
сардельки - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 4 ст.л.
кетчуп "махеевъ" "чили" - 2 ст.л.
черемша - 0.5 пучка
растительное масло - 100 мл.
соль - 2 щепотки
чёрный молотый перец - 2 щепотки
Каталог: Другие основные блюда
210150 мин.610
08 мая 2020, 19:29
капуста белокочанная - 1 кг.
сардельки - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 4 ст.л.
кетчуп "махеевъ" "чили" - 2 ст.л.
черемша - 0.5 пучка
растительное масло - 100 мл.
соль - 2 щепотки
чёрный молотый перец - 2 щепотки
Тефтели с чечевицей в сметанно-томатной заливке, "махеевъ", россия
тефтели:
свиной фарш - 700 гр.
чечевица - 120 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сметанная заливка:
сметана - 200 гр.
вода - 0.75 ст.
томатная заливка:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 125 мл.
вода - 0.75 ст.
сушёный тимьян - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для формы:
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
192180 мин.610
02 мая 2020, 15:22
тефтели:
свиной фарш - 700 гр.
чечевица - 120 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сметанная заливка:
сметана - 200 гр.
вода - 0.75 ст.
томатная заливка:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 125 мл.
вода - 0.75 ст.
сушёный тимьян - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для формы:
растительное масло - 1 ст.л.
Простой ужин за 30 минут в одной сковородке
говяжий фарш - 200 гр.
кукуруза - 170 гр.
белая фасоль в томатном соусе - 200 гр.
лечо - 250 гр.
спагетти - 150 гр.
сушеный чеснок
соль
черный молотый перец
чили перец
сливочное масло
подсолнечное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
2685830 мин.312
06 февраля 2020, 08:47
говяжий фарш - 200 гр.
кукуруза - 170 гр.
белая фасоль в томатном соусе - 200 гр.
лечо - 250 гр.
спагетти - 150 гр.
сушеный чеснок
соль
черный молотый перец
чили перец
сливочное масло
подсолнечное масло
Лечо из зеленого перца, помидор, моркови и лука
зеленый перец(можно любой) - 800 гр.
помидор - 800 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
сахар - 100 гр.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
молотая паприка - 5 гр.
морковь - 2 шт.
уксус 9% - 1.5-2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
черный перец горошком - 3-4 шт.
Каталог: Лечо
84350 мин.11
30 августа 2019, 02:41
зеленый перец(можно любой) - 800 гр.
помидор - 800 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
сахар - 100 гр.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
молотая паприка - 5 гр.
морковь - 2 шт.
уксус 9% - 1.5-2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
черный перец горошком - 3-4 шт.
Лечо из перца и помидор на зиму
перец красный сладкий - 5 кг.
чеснок - 200 гр.
масло растительное - 500 мл.
уксус 9% - 160 - 170 мл.
соль - 150 гр.
сахар - 250 гр.
петрушка - 1 пучок
перец острый - 2-3 шт.
томатный сок (перетертые томаты) - 3 л.
Каталог: Лечо
1256960 мин.1031
20 августа 2019, 22:33
перец красный сладкий - 5 кг.
чеснок - 200 гр.
масло растительное - 500 мл.
уксус 9% - 160 - 170 мл.
соль - 150 гр.
сахар - 250 гр.
петрушка - 1 пучок
перец острый - 2-3 шт.
томатный сок (перетертые томаты) - 3 л.
Лечо из перца и помидор на зиму
помидор - 3 кг.
перец болгарский сладкий - 6 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков
сахар - 200 гр.
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Каталог: Лечо
112810 мин.12
16 августа 2019, 23:06
помидор - 3 кг.
перец болгарский сладкий - 6 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков
сахар - 200 гр.
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Классическое лечо на зиму
500 гр. помидоров
1 кг., 300 гр. болгарского перца
130 гр. сахарного песка
20 гр. соли
130 мл. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 9%
Каталог: Лечо
1007440 мин.611
02 августа 2019, 15:31
500 гр. помидоров
1 кг., 300 гр. болгарского перца
130 гр. сахарного песка
20 гр. соли
130 мл. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 9%
Лечо на зиму
2 кг. – помидоров
1 кг. – болгарского перца
1 кг. – моркови
125 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
5 ст.л. – подсолнечного масла
1 ст.л. – уксуса 9%
черный перец горошком
Каталог: Лечо
2833565 мин.813
13 июля 2019, 16:44
2 кг. – помидоров
1 кг. – болгарского перца
1 кг. – моркови
125 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
5 ст.л. – подсолнечного масла
1 ст.л. – уксуса 9%
черный перец горошком
Пицца-тост #махеевънаприроде.
хлеб белый - 8 ломтей
сыр мягкий (типа адыгейского) - 200 гр.
томаты черри - 14 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 3 ст.л.
специи/соль
зелень
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Бутерброды
174230 мин.411
24 июня 2019, 10:16
хлеб белый - 8 ломтей
сыр мягкий (типа адыгейского) - 200 гр.
томаты черри - 14 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 3 ст.л.
специи/соль
зелень
масло оливковое - 1 ч.л.
Свинина тушеная в лечо
свинина – 1,5 кг.
лечо – 2 банки по 500 - 700 мл.
репчатый лук – 2 - 3 шт.
растительное масло – 100 мл.
соль, специи
Каталог: Блюда из мяса
113300 мин.01
20 февраля 2019, 16:08
свинина – 1,5 кг.
лечо – 2 банки по 500 - 700 мл.
репчатый лук – 2 - 3 шт.
растительное масло – 100 мл.
соль, специи
Пицца "Новогодние часы"
тесто дрожжевое (на 1 пиццу) - 200 гр
кетчуп "лечо" тм "махеев" - 2 ст.л.
сыр твёрдый - 50 гр
сервелат (или салями) - 12 кружков
кетчуп "томатный" тм "махеев" для украшения - 1 ст.л.
майонез "оливковый" тм "махеев" для украшения - 2 ст.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
305830 мин.146
23 ноября 2018, 06:29
тесто дрожжевое (на 1 пиццу) - 200 гр
кетчуп "лечо" тм "махеев" - 2 ст.л.
сыр твёрдый - 50 гр
сервелат (или салями) - 12 кружков
кетчуп "томатный" тм "махеев" для украшения - 1 ст.л.
майонез "оливковый" тм "махеев" для украшения - 2 ст.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
Лечо с морковью
1 кг. моркови
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перец
0,5 кг. лука
100 мл. растительного масла
100 мл. сахара
1 ст.л. соли
50 мл. уксуса
Каталог: Лечо
42030 мин.00
25 октября 2018, 15:44
1 кг. моркови
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перец
0,5 кг. лука
100 мл. растительного масла
100 мл. сахара
1 ст.л. соли
50 мл. уксуса
Огуречное лечо
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 1,7 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
сахар - 0,5 ст. (ст. - 200 мл.)
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 9% - 0,5 ст.
соль - 50 г
Каталог: Лечо
90060 мин.12
20 сентября 2018, 14:28
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 1,7 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
сахар - 0,5 ст. (ст. - 200 мл.)
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 9% - 0,5 ст.
соль - 50 г
Томатный суп с нутом
мясной бульон - 3 л.
нут - 1 ст. (замачиваем на ночь в холодной воде с 0,5 ч.л. соды )
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
перец болгарский - 1 шт.
томатная паста -2 ст.л. или 3 ст.л. лечо
растительное масло или смалец для зажарки
соль
специи
Каталог: Мясные супы
357960 мин.801
19 сентября 2018, 23:36
мясной бульон - 3 л.
нут - 1 ст. (замачиваем на ночь в холодной воде с 0,5 ч.л. соды )
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
перец болгарский - 1 шт.
томатная паста -2 ст.л. или 3 ст.л. лечо
растительное масло или смалец для зажарки
соль
специи
Лечо с болгарским перцем 
помидоры — 3 кг.
красный болгарский перец — 2 кг.
морковь - 0,5.
лук - 1 кг.
сахар — 4 стл.
соль — 2 ст.л.
растительное масло — 60 мл.
яблочный уксус - 60 мл.
душистый перец горошком — 2 шт.
черный перец горошком
гвоздика - 2 шт.
стручковый перец - 1 шт.
Каталог: Лечо
4509100 мин.600
11 сентября 2018, 00:24
помидоры — 3 кг.
красный болгарский перец — 2 кг.
морковь - 0,5.
лук - 1 кг.
сахар — 4 стл.
соль — 2 ст.л.
растительное масло — 60 мл.
яблочный уксус - 60 мл.
душистый перец горошком — 2 шт.
черный перец горошком
гвоздика - 2 шт.
стручковый перец - 1 шт.
Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 3,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук -0,7-0,8 кг.
петрушка корень - 1-2 шт.
горький перец - 3-4 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 100-125 мл.
Каталог: Лечо
6873120 мин.800
05 сентября 2018, 13:14
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 3,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук -0,7-0,8 кг.
петрушка корень - 1-2 шт.
горький перец - 3-4 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 100-125 мл.
Лечо
помидоры - 3 кг.
сладкий перец - 1,5 кг.
чеснок - 10 зубчиков
сахар - 100-120 гр.
соль - 1,5 ч.л.
Каталог: Лечо
1115960 мин.510
03 сентября 2018, 07:36
помидоры - 3 кг.
сладкий перец - 1,5 кг.
чеснок - 10 зубчиков
сахар - 100-120 гр.
соль - 1,5 ч.л.
Простое лечо
ингредиенты (очищенные):
2 кг. болгарского перца,
2,5 кг. помидоров,
70 гр. чеснока,
150 мл. растительного масла,
80 мл. уксуса 9%,
50 гр. соли (каменной),
80 гр. сахара.
Каталог: Из овощей и грибов
4453950 мин.20018
02 сентября 2018, 22:31
ингредиенты (очищенные):
2 кг. болгарского перца,
2,5 кг. помидоров,
70 гр. чеснока,
150 мл. растительного масла,
80 мл. уксуса 9%,
50 гр. соли (каменной),
80 гр. сахара.
Лечо из перца и баклажан
2 кг. помидор мясистых
1,5 кг. перца сладкого красного
1,5 кг. баклажан
1 кг. лука
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. соли без горки в маринад
110-115 гр. сахара
160-200 мл. растительного масла
3 ст.л. уксуса 9%
выход - 4 л.
Каталог: Лечо
63100 мин.07
28 августа 2018, 10:22
2 кг. помидор мясистых
1,5 кг. перца сладкого красного
1,5 кг. баклажан
1 кг. лука
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. соли без горки в маринад
110-115 гр. сахара
160-200 мл. растительного масла
3 ст.л. уксуса 9%
выход - 4 л.
Лечо из болгарского перца на зиму
перец болгарский - 2 к
томатный сок 1,4 л
масло растительное - 100 мл
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г
перец черный - 3-4 шт.
перец душистый -3-4 шт.
лавровый лист -1-2 шт.
Каталог: Лечо
88520 мин.00
26 августа 2018, 15:19
перец болгарский - 2 к
томатный сок 1,4 л
масло растительное - 100 мл
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г
перец черный - 3-4 шт.
перец душистый -3-4 шт.
лавровый лист -1-2 шт.
Лечо классический на зиму
2,5 кг. сладкого перца
½ ст. уксуса
1 ст.л. соли
½ ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
300 гр. импортной томатной пасты
4 ст. воды
6 горошин чёрного перца
3-4 лавровых листика
Каталог: Лечо
1101470 мин.522
19 августа 2018, 08:08
2,5 кг. сладкого перца
½ ст. уксуса
1 ст.л. соли
½ ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
300 гр. импортной томатной пасты
4 ст. воды
6 горошин чёрного перца
3-4 лавровых листика
Лечо
помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 1250 гр.
растительное масло - 80 мл.
сахар - 150 гр.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный горошком - 15 шт.
Каталог: Ассорти из овощей
1934645 мин.1001
11 августа 2018, 11:57
помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 1250 гр.
растительное масло - 80 мл.
сахар - 150 гр.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный горошком - 15 шт.
Заготовки на зиму - лечо из болгарского перца
помидоры - 1 кг.
перец - 2 кг.
лук - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
масло - 100 мл.
уксус - 60 мл.
Каталог: Лечо
100280 мин.00
04 августа 2018, 15:21
помидоры - 1 кг.
перец - 2 кг.
лук - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
масло - 100 мл.
уксус - 60 мл.
Пицца "домашняя" 
ингредиенты на две пиццы:
для теста:
- мука 2 ст.
- растительное масло 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- теплая вода 80 мл.
- дрожжи 20 гр.
- соль
для начинки:
- сыр (моцарелла) 500 гр.
- колбаса копченая 500 гр.
- лечо 200 гр.
Каталог: Пицца
206720 мин.03
10 апреля 2018, 06:07
ингредиенты на две пиццы:
для теста:
- мука 2 ст.
- растительное масло 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- теплая вода 80 мл.
- дрожжи 20 гр.
- соль
для начинки:
- сыр (моцарелла) 500 гр.
- колбаса копченая 500 гр.
- лечо 200 гр.
Голубцы с куриным филе
500 гр. отварного куриного филе
1 головка свежей белокочанной капусты
1 банка фасоли в томатном соусе
200 гр. сыра
300 мл. томатного соуса или лечо
1 ч.л. орегано
1 ч.л. паприки
перец
соль
Каталог: Голубцы
2150970 мин.00
01 марта 2018, 12:46
500 гр. отварного куриного филе
1 головка свежей белокочанной капусты
1 банка фасоли в томатном соусе
200 гр. сыра
300 мл. томатного соуса или лечо
1 ч.л. орегано
1 ч.л. паприки
перец
соль
Куриное филе " праздничное"
филе куриное- 200 гр.
кетчуп - лечо- тм махеев - 1стол.л,
майонез- тм махеев -1стол.л,
паприка сладкая или сухая аджика- ,
кунжут- 1-2чайн.л,
соль и перец- .
Каталог: Блюда из птицы
4253940 мин.301
01 декабря 2017, 15:02
филе куриное- 200 гр.
кетчуп - лечо- тм махеев - 1стол.л,
майонез- тм махеев -1стол.л,
паприка сладкая или сухая аджика- ,
кунжут- 1-2чайн.л,
соль и перец- .
Курица в ореховом соусе.
куриные бёдра- 4 шт.
соевый соус- 1 ст.л.
паприка- ,
кетчуп - лечо- тм махеев- 2 ст.л.
майонез- тм махеев- 2 ст.л,
орехи грецкие молотые- 2 ст.л,
соль и перец- ,
растительное масло- для смазывания формы.
Каталог: Блюда из птицы
934760 мин.402
28 ноября 2017, 11:25
куриные бёдра- 4 шт.
соевый соус- 1 ст.л.
паприка- ,
кетчуп - лечо- тм махеев- 2 ст.л.
майонез- тм махеев- 2 ст.л,
орехи грецкие молотые- 2 ст.л,
соль и перец- ,
растительное масло- для смазывания формы.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
