Фрукты

539550 мин.1412

---

тесто на 12-14 шт.
100 гр. сливочного масла
2 желтка
70 гр. сахарной пудры
160 гр. муки+ на подпыл 10-20 гр.
0 5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
ванильный сахар
крем пломбир:
300 гр. сметаны лучше пожирнее - 20% норм
2 желтка
70 гр. сахара
25 гр. крахмала любого ( лучше кукурузного)
40 гр. сливочного масла
ванильный сахар
фрукты, ягоды, мята и сахарная пудра для украшения.

---

3303100 мин.10

---

меренга:
белок яичный — 4 шт.
сахарная пудра — 250 гр.
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
соль — 1 щепот.
крем:
сливки (33%) — 500 гр.
сыр творожный — 150 гр.
сахарная пудра — 150 гр.
фрукты:
клубника
голубика
банан

---

203490 мин.810

---

тесто:
кефир - 0.5 ст.
тёплая вода - 0.5 - 0.75 ст.
сахар - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
мука - 1 ст.
какао - 3 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
творог - 500 гр.
сахар - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
вишня (замороженная) - 200 гр.
абрикосы (замороженные) - 250 гр.
крахмал - 3 ст.л.
яблочный слой:
яблоки - 2 шт.
сливочное масло - 30 гр.
сахар - 2 ст.л.
глазурь:
какао - 2 ст.л
сахар - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо для смазки
сливочное масло для смазывания блинчиков - 50 г

---

519890 мин.614

---

орехи любые - 250 гр.
печенье - 100 гр.
изюм - 100 гр.
чернослив - 30-50 гр. (можно только изюм)
вареное сгущенное молоко - 3 ст.л.
творог 400 гр.
сметана 200 гр.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
желатин 18 гр.
вода 120 мл.
желе рассчитанное на 500 мл. воды заливаю 400 мл. воды, чтоб более концентрированное было.
клубника или любые другие фрукты 300 гр.
форма диаметром 21 см

---

49400 мин.11

---

ягоды, фрукты
сахар - 1 ч.л.
крем:
желтки - 4 шт.
сахар - 3 ст.л.
вино (ликер, сок) - 60 мл.

---

52440 мин.10

---

шоколад – 150 гр.
сливочное масло – небольшой кусочек
для поливки:
сливки (30% и выше) либо карамель, или густой фруктовый соус - 100 мл.
начинка:
мороженное – 75 гр.
замороженные фрукты

---

36720 мин.11

---

овсяные хлопья — 8 ст.л.
молоко — 600 мл.
соль — щепотка
масло
фрукты
семена, орехи

---

35660 мин.11

---

торт будет состоять из бисквитного коржа, ароматной кофейной пропитки, сливочного заварного крема, фруктового пюре и густой тёмной глазури. для приготовления понадобятся:
на корж
яйца - 4 шт.
мука - 1 неполный ст.
сахар - 1 ст.
ванилин - 1 пакетик
какао-порошок - 0,5 ст.л. (по желанию)
................
на крем
сахар - 1 ст.
мука - 2 ст.л.
молока - 1 ст.
сл. масло - 40-60 гр.
банан - 4 шт.
................
на верхушку
банан - 1 (для украшения)
сахар - 4 ст.л.
сл.масло - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
................
а также 1 пакетик пропитки для бисквитов со вкусом кофе от haas (80 г).

---

188930 мин.620

---

жевательное суфле маршмеллоу - 200 гр.
яйца - 5 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 2 ст.
разрыхлитель haas - 1 пакетик.
сметана (20%) - 200 гр.
сливки (30%)- 200 гр.
сахар ванильный - 3 пакетика.
сливочное масло - 200 гр.
сгущеное молоко - 1 банка
ягоды, кусочки фруктов

---

237190 мин.810

---

темный бисквит и белый крем
тесто:
160 гр. муки
130 гр. сахарного песка
7 яиц
50 гр. масла
70 гр. порошка какао (несладкого).
пропитка:
50 гр. черного сладкого кофе (холодного).
крем «шарлотт» белый:
160 гр. сахарного песка
1 яйцо
200 гр. масла
100 мл. молока
¼ пакетика ванильного порошка.
крем со сгущенкой белый:
250 гр. масла
350 гр. сгущенного сладкого молока
щепотка ванильного сахара
1 ч.л. кофейного ликера (коньяка).
шоколадная глазурь:
40 гр. сахарной пудры
50 гр. масла
50 гр. порошка какао (несладкого)
2 ст.л. орехов
50 гр. кисло-сладкого повидла или густого варенья.
украшение:
3-4 ст.л. орехов любых (прокаленных в духовке)
2-3 ст. стружки шоколада.
или
200 гр. кусочков фруктов (любых)
1-2 ст.л. крошки печенья.
белый бисквит и шоколадный крем.
тесто белое:
200 гр. муки
50 гр. сметаны
150 гр. сахарного песка
8 яиц
ванилин на кончике ножа.
пропитка:
200 гр. сахарного песка
250 мл. воды
30 мл. коньяка или ликера (любого)
20 мл. яблочного или ягодного сока
ванильный сахар на кончике ножа.
крем шоколадный:
140 гр. сахарного песка
1 яйцо
50 мл. молока
200 гр. масла
40 гр. порошка какао (несладкого)
щепотка ванильного сахара
1 ст.л. ликера или коньяка.

---

201840 мин.610

---

15-17 шт. прямоугольного песочного печенья
180 гр. сливочного масла
600 гр. творога
100 гр. сахарной пудры
1-2 ч.л. ванильного сахара haas
50 гр. апельсиновых цукатов
30 гр. темного шоколада
4 половинки консервированных персиков
50 мл. молока для пропитки печенья
фрукты, цукаты, мармелад, орехи или кокосовая стружка для украшения.
для глазури:
70 гр. горького шоколада
70 гр. молочного шоколада
60 гр. сливочного масла или 40 мл. молока
ванилин.

---

141840 мин.10

---

сухофрукты ( чернослив, финики, курага )
мука миндальная 150 гр
сахарная пудра 120 гр
белок яичный 30 гр
ароматизатор( любой)
красители красный, желтый, зелёный
для покрытия :
вода 90 мл
сахар 250 гр
глюкоза или инвертный сироп 65 гр

---

209135 мин.610

---

тесто слоеное бездрожжевое - 1,5 пласта
сахарная пудра - 2 ст.л.
сыр маскарпоне - 180-200 гр.
декор - посыпки, сахарная пудра, фрукты, ягоды (по желанию)

---

188445 мин.311

---

персики или другие фрукты или ягоды (мякоть) – 120 гр.
2 яйца
сгущенное молоко – 5-6 ст.л.
ванильная эссенция – 1 ч.л.
сахар (коричневый или белый) – 60-70 гр.
вода – 100 мл.

---

24880 мин.11

---

овсяные хлопья - 1 ст. (90 гр. )
вода - 1 ст. (250 гр. )
молоко - 2 ст. (500 гр. )
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное
ягоды
фрукты

---

263110 мин.110

---

батон с отрубями - 2 кусочка
сыр твёрдый - 2 пластины
помидоры - 1 шт.
варёное яйцо - 1 шт.
сыр плавленый - 1 ст.л.
базилик зелёный - 1 веточка
базилик фиолетовый - 1 веточка
фрукты и ягоды
черный молотый перец
сахарная пудра
соль

---

670810 мин.231

---

вода - 1.5 ст.
гречневые хлопья - 0.5 ст.
соль - 1 щепотка
творог - 4 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
семя льна - 2 ч.л.
фрукты и ягоды

---

100280 мин.12

---

овсяные хлопья — 1/3 банки
подсластитель
орехи, семена
специи
фрукты — 1/3 банки
молоко — 1/3 банки

---

297960 мин.611

---

мука - 230 г
сметана 20% - 200 мл.
масло сливочное - 120 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 г
пудинг "ванильный" - 1 пачка или 2 ст.л. любого крахмала
разрыхлитель - 15 г
ванилин
сливы - 400 г

---

280745 мин.610

---

тесто слоеное 350 гр.
творог 250 гр.
яйцо 3 шт.
сахар 150 гр.
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
ананас 1 шт.

---

198240 мин.2011

---

масло сливочное 100 гр.
сметана 100 гр.
сахар 80 гр.
яйцо 1 шт.
мука 380 гр.
сода 1/2 ч.л.
соль 2 щеп.
ванилин
для начинки:
фрукты
сахар

---

42860 мин.10

---

творог - 250 гр.
сметана – 2-3 ст.л.
сахар – 2 ст.л. или
ванилин – щепотка

сметана (молоко) – 150 гр.
яйца – 5 шт.
сахар – 2-3 ст.л.
ванилин – щепотка

фрукты (ягоды) – 300-350 гр.
крахмал -1,5 ст.л.

тостовый хлеб – 12 ломтиков

---

22840 мин.10

---

фрукты или ягоды 500 гр. - 1 кг.
лимон 2-3 дольки
мята 2-3 веточки
сахар 3-4 ст.л.
мёд
вода 2-3 л.

---

372325 мин.210

---

ананас 3 ломтика по окружности
киви 1 шт.
банан 1 шт.
мед цветочный или гречишный 3 ч.л.
ряженка 1/3 или 1/4 ст. 4% жирности
овсяные хлопья или мюсли 3 ч.л.

---

29020 мин.10

---

250 мл. сливки 20%
300 гр. мука
40 гр. ванильный пудинг
1/4 ч.л. соль
2 ч.л. разрыхлитель
200 гр. сахар
4 яйца
малины (или другие фрукты-ягоды) 300-400 гр.

---

284160 мин.1210

---

3 – яйца
180 гр. – сливочного масла
150 гр. – сахарного песка
320 гр. – муки
10 гр. – разрыхлителя теста
500 гр. – фруктов и ягод

---

2038150 мин.1218

---

яйца 3 шт.
сахар 150 гр. (или ),
кефир 250 мл,
масло сливочное 50 гр.
мука 270 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 2 щепотки,
ванилин, корица ,
фрукты (у меня 300 гр. абрикосов и горсть ягод).

---

348540 мин.612

---

для теста
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.
ванильный.сахар - 10 гр.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крема
сметана - 400 гр.
ванильный.сахар - 10 гр.
сахар 4-5 ст.л.
для пропитки - любой ягодный сироп ( клубнику засыпать сахаром - и получить сок :)
для украшения - кокосовая стружка, какао - порошок, абрикос, банан ( или любые другие ягоды, фрукты )

---

579845 мин.810

---

готовые блины
сметана 500 гр.
ягоды или фрукты ваши любимые
сахар
ванильный сахар

---

630215 мин.214

---

овсянка 0,5 ст.
кефир 1 ст.
сахар
корица
семена льна
фрукты

---