Пирог со сливами из пудингового теста
Попробуйте вкусный пирог со сливами из пудингового теста! В рецепте - мука, сметана, сливочное масло, яйцо, сахар, ванильный пудинг и разрыхлитель.
Продукты
- мука - 230 г
- сметана 20% - 200 мл
- масло сливочное - 120 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 150 г
- пудинг ванильный - 1 пачка или 2 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 15 г
- ванилин
- сливы - 400 г
Пошаговый способ приготовления
Яйцо смешиваю со сметаной, добавляю сахар, ванилин и мягкое сливочное масло еще раз хорошо все размешиваю.
Добавляю сухой пудинг и вновь хорошо размешиваю.
В муку всыпаю разрыхлитель и просеиваю муку с разрыхлителем в жидкую массу, замешиваю тесто.
Тесто должно получиться довольно густым, но не забитым мукой.
Форму смазываю сливочным маслом, обсыпаю манной крупой и выкладываю тесто в форму, сверху выкладываю нарезанные дольками сливы, присыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 духовку на 40 - 45 мин.
Затем даю пирогу остыть и вынимаю из формы, сверху присыпаю сахарной пудрой.
Тесто воздушное, очень легкое, мягкое и невесомое с легкой кислинкой слив!
Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3401
Понравилось: 244
Автор: Инна Рябченко
Создан: 30 сентября 2019, 08:34
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти