Домашние трубочки с кремом-мороженое

Нам понадобится всего несколько ингредиентов:

пласт слоеного бездрожжевого теста раскатываю и разрезаю на 4-5 полосок.

Предварительно я изготовила вот такие вот конусы - свернула кулечком бумагу для рисования,

снаружи обернула фольгой - саму бумагу фиксирует лишь фольга - попробуйте, делается это очень легко.

Наматываю тесто на конус, прижимаю как следует к формам, чтобы во время выпекания не разошлись швы.

Придавливаю пальчиками изнутри и снаружи одновременно.

Вот таким вот образом отправляю в духовку.

А пока займусь кремом.

У меня сыр маскарпоне и сахарная пудра.

Взбиваю и получаю вот такую густую массу.

Наши трубочки подошли.

Выпекала я их 25 минут при темп 190 гр.

Кстати из остатков теста приготовила язычки с сахаром.

Готовые трубочки легко снимаются с форм.

Даю им полностью остыть и начиняю кремом.

Сверху посыпаю арахоисом и какао.

И сразу подаю к столу.

Блюдо эффектное и беспроигрышное.

Испортить его невозможно.

Берите себе на заметку.

Экспериментируйте с начинками и декором.