Шоколадный шар.

Фото к рецепту: Шоколадный шар.

Ингредиенты

  • шоколад – 150 гр.
  • сливочное масло – небольшой кусочек
  • для поливки:
  • сливки (30% и выше) либо карамель, или густой фруктовый соус - 100 мл.
  • начинка:
  • мороженное – 75 гр.
  • замороженные фрукты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопить шоколад на водяной бане (огонь умеренный) и дать остыть 25-30 минут.

2. Надуть воздушный шарик (небольшого размера), хорошо смазать растопленным сливочным маслом и покрыть слоем шоколада, как показано в видео.

3. Дать шоколаду застыть в прохладном месте в течении часа или до полного затвердения.

В холодильник не ставить.

4. Осторожно проколоть шарик острым предметом.

5. Готовым шаром накрыть подготовленную начинку.

Мы использовали мороженое и замороженные ягоды.

Можно использовать выпечку, фрукты, орехи – время фантазировать.

6. Шар медленно поливаем сливками (либо карамелью), доведенными до кипения.

Дополнительная информация

Как сделать шар из шоколада с помощью воздушного шарика. Как приготовить десерт для любимого человека на День Святого Валентина или День Рождения.


Сергей Стоян

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт